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  1. 流浮山 - 维基百科,自由的百科全书

    zh.wikipedia.org/wiki/流浮山

    流浮山日落,背後為 深圳灣公路大橋. 坐标 :. 22°28′05″N 113°58′59″E  / . 22.468°N 113.983°E. / 22.468; 113.983. 流浮山 (英語: Lau Fau Shan )位於 香港 ,靠近 后海灣 ,以盛產 海鮮 聞名,但後來主要代表其西面數條 鄉村 較旺盛的地方。. 流浮山曾於 ...

  2. 流浮山 | 港生活 - 尋找香港好去處

    hk.ulifestyle.com.hk/spot/detail/400102/流浮山

    4/3/2016 · 流浮山位於新界西北面,是香港碩果僅存的養蠔業集中地,假日不少人前來品嚐海鮮及購買海產外,更可遠眺內地深圳灣一帶,晴朗日子更會聚集不少攝影愛好者,專程前來拍下迷人的日落景致。. 要品嘗最新鮮肥美的生蠔,必然想起流浮山。. 當中最著名老字號汝記是現時少 ...

    • 流浮山(Lau Fau Shan)市集完整行一次!! 間間鋪都有金蠔賣!! 處處可見到工人在開蠔!! 07/02/2021
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    • (優化版) 神秘的: 流浮山食海鮮 Seafood
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    • 流浮山蠔排初體驗(34)
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    • 流浮山 繽紛世界親子農莊 復活節假期 一日遊 2021
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  3. 18/6/2021 · 流浮山日落 攝於 流浮山 大街 行到尾 ( 香港/元朗 旅遊不少得: 流浮山-海鮮 ) 生猛海鮮-港深新界西的主要集散地之一, 更盛產蠔、黃油蟹

    • 第1站:厴仔蟹、肥蠔 蓄勢待發
    • 麻香瀨尿蝦必點 冰鎮鮑魚爽甜
    • 第2站:海鮮街獨賣「隱藏版」蠔水
    • 第3站:訪百年碉堡 漫步泥灘甜蜜蜜

    今次自駕遊,我們選擇從東鐵沙田站出發,經城門隧道、大欖隧道和3號幹線,先抵達流浮山,大歎海鮮餐和買土產之後,再驅車到白泥參觀碉堡和逛泥灘。此行全程約44公里,無論是跑高速公路還是鄉間小徑,都有很高駕駛樂趣。 流浮山以海鮮聞名,短短的流浮山正大街已有約10間酒家,因此又被稱為海鮮街。這天走訪的歡樂海鮮酒家,位於海鮮街前的迴旋處,旁邊就是小巴和巴士站,佔盡地利,一向旺場。但受疫情影響,早前被迫停業40天,主理人Paul說:「歡樂早在上世紀90年代初已立足流浮山,歷經金融風暴和SARS等大風浪,卻沒想過今次新冠病毒疫情影響如此巨大,停業個多月是前所未有的事。」 幸好近日疫情逐漸受控,生意開始見到曙光,周末入座率回升之餘,也再見老主顧專程來買外賣。不過,Paul大嘆一些時令海鮮季節今年注定失去了,「例如黃油蟹,最當造是農曆5至8月,可惜今年這段日子客人都來不了,店家今年也不入貨」。不過,Paul對厴仔蟹和冬季本地蠔的銷情有信心。厴仔蟹其實全年都有供應,但農曆9月左右會最當造,質素高之餘,價格又廉宜。而流浮山本區產蠔在秋冬季也漸肥,相信會吸引不少捧場客。

    除了客源,疫情對來貨物流也有影響。流浮山正大街盡頭有個小型碼頭,往常是內地海鮮登陸之處,每朝漁船駁艇靠岸時,各種批發、競價、包裝等活動十分熱鬧。但如今這些活動已因疫情而暫停,送來流浮山的海鮮改走陸路。這裏的酒家一向販售來自世界各地的海鮮,Paul笑說比起其他競爭對手,歡樂優勝之處在於除傳統烹調法外,一直鑽研比較創新和國際化的海鮮煮法,「例如我們的招牌菜麻香燒汁瀨尿蝦(時價,約$28?)用上日本燒汁烹煮,而冰鎮鮑魚用上味醂、清酒和料理酒等多種材料醃製」。其中泰國瀨尿蝦香口惹味,甜美燒汁和麻油香氣,跟蝦的鮮甜和爽彈肉質絕對是最佳組合,難怪成為必點之選。來自南非的鮑魚肉質爽甜,醃製秘方炮製出不同層次的味道,突破傳統醉鮑魚的藥材味,令人食指大動。至於蠔油燜煮的黃皮老虎斑魚扣,用來自印尼的黃皮老虎斑,魚扣(魚胃)重逾斤,燜煮火候得當軟腍入味。

    飽餐之後,到附近的流浮山正大街逛逛,是遊客指定動作。這裏還有多家海鮮酒家,記者試過小桃園海鮮酒家和明記海鮮酒家,兩家都以傳統烹飪手法見稱,用料新鮮,值得一試。推介小桃園的酸薑皮蛋、咕嚕肉和豉椒炒蟶子;明記的豉油王花竹蝦、上湯蝦配米粉底和蒸魚,都十分出色。 沿街有多間海產店,售賣各種海味乾貨和餅食手信,其中以蠔豉、淡菜、花膠、花生糖和馬仔(薩其馬)最多。這些店舖的對象顧客是遊客,因此購物前宜貨比三家。如果想買蠔類產品的話,待冬天蠔田收成時來買,選擇會比較多。街上店舖中,以裕興蠔油的門店最廣為人知,裕興是上世紀50年代在流浮山創業的蠔油廠,廠房現時已遷至白泥。該廠多年一直堅持人手製作蠔油,天然生曬,再以鍋爐慢火熬煮而成。 裕興銷售點以前局限在流浮山,現時已增加零售點,甚至在網上銷售。不過,專程入流浮山買也值得,事關裕興蠔油分「上等」、「特級」和「蠔油王」之外,還有一款小量生產的隱藏版「懷舊包裝」無招紙蠔水($115),只在流浮山門店有售。蠔水顏色比較淡,質感比較稀,蠔味卻超級濃郁。(註:裕興蠔油營業時間不定,宜先查詢: 2472 4208) 離開裕興蠔油店,繼續前行,盡頭處可見一個小碼頭。這裏平日寧靜閒適,但一到周末假期則會甚為熱鬧,大批小食檔售賣魚蛋、炸蠔和豆腐花等小吃,頗具風味。另外有攤販在碼頭旁的空地晾曬和展銷各種魚乾、魚子和鹹魚等,記者曾經買過好幾次,質素都很不錯。鮮蠔產季期間,可以觀看蠔農採收和開蠔的情?,對於都市人而言是有趣體驗。但疫情期間留意,攤檔未必如常開放。

    離開流浮山正大街,沿深灣路、稔灣路駕駛約12公里可到達白泥。白泥與大嶼山大澳是公認香港欣賞日落美景的最佳地點,走訪前建議先到天文台網站查看日落和潮汐漲退時間,夏天日落時間大概在晚上7時,但冬天則可早至下午5時半。由於白泥所在為近岸泥灘,退潮時可以走到離岸比較遠的地方拍攝,水窪也可拍到倒影,拍攝效果多變。 如果到達白泥時間不是太晚,其實沿深灣路、稔灣路有不少農莊和釣魚場可以遊覽。另外,位於元朗下白泥55號的下白泥碉堡,也是值得一遊的特色景點。據政府資料,碉堡是香港唯一有確實證據證明與孫中山及其革命黨人領導的革命運動有直接關係的建築物,見證了香港在革命運動中所擔當的角色,約建於1910年,現已被列為香港法定古蹟。呈方形的碉堡,以青磚建成,樓高兩層,一樓與天台之間設有閣樓;另外牆有槍孔,用以防禦。附近原建有稻米磨坊和煉糖廠,但多年前已拆卸。想參觀碉堡的話,請留意開放時間或因疫情而變動,宜先查詢(2208 4400)。 白泥一帶的馬路旁,有幾條路可直接步行往泥灘,但深灣路和稔灣路十分狹窄,胡亂泊車容易阻塞交通,也有抄牌風險。其實附近的釣魚場、燒烤場和農莊都附設停車地方,例如稔灣路283A的鴨仔坑士多提供日泊服務,$30就可以在營業時間(下午2:00至晚上7:30)停車,是不錯的選擇。士多地方算是整潔企理,還容許寵物同遊,除了提供簡餐外也可以燒烤,不過服務不定時,建議先致電預約(9804 3042)。 從鴨仔坑士多沿小路步行約10分鐘,即可到達泥灘,到訪當天雖然不是周末,兼陰晴不定,但泥灘遊人也不少。由於有日落美景加持,白泥除了一直是情侶自拍或者影友帶模特兒來私影的勝地,近年更多了人來影婚紗照。深港西部通道通車之後,也有不少攝影愛好者來拍攝大橋和蛇口工業區的夜景。一家大小來的話,看看紅樹林水筆仔、彈塗魚、招潮蟹,也可樂上半天。留意踏足泥灘基本上必定濕腳,宜穿輕便服飾和防水鞋、拖鞋等。如果打算玩到黃昏甚至入黑,建議準備手電筒照明。 文:觀雲主人(clarencecch@gmail.com) 編輯:梁小玲 facebook @明報副刊 電郵:feature@mingpao.com

  4. 流浮山慘案 - 维基百科,自由的百科全书

    zh.wikipedia.org/wiki/流浮山慘案

    流浮山慘案. 维基百科,自由的百科全书. 跳到导航 跳到搜索. 流浮山慘案 ,發生於1970年9月1日,一批来自 广东省 宝安县 蛇口地区(今属 深圳市 南山區 )的武裝分子越境進入 香港 流浮山 ,向香港 蠔 民開槍,並擄走七名蠔民及船隻,事件導致三名香港蠔民在 宝安 ...

  5. 流浮山毒蠔攻陷全港 - 東方日報

    orientaldaily.on.cc/cnt/news/20210510/00174_001.html

    流浮山流浮山岸邊堆滿蠔殼。 流浮山盛產生蠔,早前記者前往上址,看見捕撈生蠔的漁家把一串串的生蠔由海上運送至地面的生蠔檔,檔主即場割開,並把蠔浸進水中,保持新鮮。

    • 第1站:厴仔蟹、肥蠔 蓄勢待發
    • 麻香瀨尿蝦必點 冰鎮鮑魚爽甜
    • 第2站:海鮮街獨賣「隱藏版」蠔水
    • 第3站:訪百年碉堡 漫步泥灘甜蜜蜜

    今次自駕遊,我們選擇從東鐵沙田站出發,經城門隧道、大欖隧道和3號幹線,先抵達流浮山,大歎海鮮餐和買土產之後,再驅車到白泥參觀碉堡和逛泥灘。此行全程約44公里,無論是跑高速公路還是鄉間小徑,都有很高駕駛樂趣。 流浮山以海鮮聞名,短短的流浮山正大街已有約10間酒家,因此又被稱為海鮮街。這天走訪的歡樂海鮮酒家,位於海鮮街前的迴旋處,旁邊就是小巴和巴士站,佔盡地利,一向旺場。但受疫情影響,早前被迫停業40天,主理人Paul說:「歡樂早在上世紀90年代初已立足流浮山,歷經金融風暴和SARS等大風浪,卻沒想過今次新冠病毒疫情影響如此巨大,停業個多月是前所未有的事。」 幸好近日疫情逐漸受控,生意開始見到曙光,周末入座率回升之餘,也再見老主顧專程來買外賣。不過,Paul大嘆一些時令海鮮季節今年注定失去了,「例如黃油蟹,最當造是農曆5至8月,可惜今年這段日子客人都來不了,店家今年也不入貨」。不過,Paul對厴仔蟹和冬季本地蠔的銷情有信心。厴仔蟹其實全年都有供應,但農曆9月左右會最當造,質素高之餘,價格又廉宜。而流浮山本區產蠔在秋冬季也漸肥,相信會吸引不少捧場客。

    除了客源,疫情對來貨物流也有影響。流浮山正大街盡頭有個小型碼頭,往常是內地海鮮登陸之處,每朝漁船駁艇靠岸時,各種批發、競價、包裝等活動十分熱鬧。但如今這些活動已因疫情而暫停,送來流浮山的海鮮改走陸路。這裏的酒家一向販售來自世界各地的海鮮,Paul笑說比起其他競爭對手,歡樂優勝之處在於除傳統烹調法外,一直鑽研比較創新和國際化的海鮮煮法,「例如我們的招牌菜麻香燒汁瀨尿蝦(時價,約$28両)用上日本燒汁烹煮,而冰鎮鮑魚用上味醂、清酒和料理酒等多種材料醃製」。其中泰國瀨尿蝦香口惹味,甜美燒汁和麻油香氣,跟蝦的鮮甜和爽彈肉質絕對是最佳組合,難怪成為必點之選。來自南非的鮑魚肉質爽甜,醃製秘方炮製出不同層次的味道,突破傳統醉鮑魚的藥材味,令人食指大動。至於蠔油燜煮的黃皮老虎斑魚扣,用來自印尼的黃皮老虎斑,魚扣(魚胃)重逾斤,燜煮火候得當軟腍入味。

    飽餐之後,到附近的流浮山正大街逛逛,是遊客指定動作。這裏還有多家海鮮酒家,記者試過小桃園海鮮酒家和明記海鮮酒家,兩家都以傳統烹飪手法見稱,用料新鮮,值得一試。推介小桃園的酸薑皮蛋、咕嚕肉和豉椒炒蟶子;明記的豉油王花竹蝦、上湯蝦配米粉底和蒸魚,都十分出色。 沿街有多間海產店,售賣各種海味乾貨和餅食手信,其中以蠔豉、淡菜、花膠、花生糖和馬仔(薩其馬)最多。這些店舖的對象顧客是遊客,因此購物前宜貨比三家。如果想買蠔類產品的話,待冬天蠔田收成時來買,選擇會比較多。街上店舖中,以裕興蠔油的門店最廣為人知,裕興是上世紀50年代在流浮山創業的蠔油廠,廠房現時已遷至白泥。該廠多年一直堅持人手製作蠔油,天然生曬,再以鍋爐慢火熬煮而成。 裕興銷售點以前局限在流浮山,現時已增加零售點,甚至在網上銷售。不過,專程入流浮山買也值得,事關裕興蠔油分「上等」、「特級」和「蠔油王」之外,還有一款小量生產的隱藏版「懷舊包裝」無招紙蠔水($115),只在流浮山門店有售。蠔水顏色比較淡,質感比較稀,蠔味卻超級濃郁。(註:裕興蠔油營業時間不定,宜先查詢: 2472 4208) 離開裕興蠔油店,繼續前行,盡頭處可見一個小碼頭。這裏平日寧靜閒適,但一到周末假期則會甚為熱鬧,大批小食檔售賣魚蛋、炸蠔和豆腐花等小吃,頗具風味。另外有攤販在碼頭旁的空地晾曬和展銷各種魚乾、魚子和鹹魚等,記者曾經買過好幾次,質素都很不錯。鮮蠔產季期間,可以觀看蠔農採收和開蠔的情况,對於都市人而言是有趣體驗。但疫情期間留意,攤檔未必如常開放。

    離開流浮山正大街,沿深灣路、稔灣路駕駛約12公里可到達白泥。白泥與大嶼山大澳是公認香港欣賞日落美景的最佳地點,走訪前建議先到天文台網站查看日落和潮汐漲退時間(bit.ly/2G4G3XW),夏天日落時間大概在晚上7時,但冬天則可早至下午5時半。由於白泥所在為近岸泥灘,退潮時可以走到離岸比較遠的地方拍攝,水窪也可拍到倒影,拍攝效果多變。 如果到達白泥時間不是太晚,其實沿深灣路、稔灣路有不少農莊和釣魚場可以遊覽。另外,位於元朗下白泥55號的下白泥碉堡,也是值得一遊的特色景點。據政府資料,碉堡是香港唯一有確實證據證明與孫中山及其革命黨人領導的革命運動有直接關係的建築物,見證了香港在革命運動中所擔當的角色,約建於1910年,現已被列為香港法定古蹟。呈方形的碉堡,以青磚建成,樓高兩層,一樓與天台之間設有閣樓;另外牆有槍孔,用以防禦。附近原建有稻米磨坊和煉糖廠,但多年前已拆卸。想參觀碉堡的話,請留意開放時間或因疫情而變動,宜先查詢(2208 4400)。 白泥一帶的馬路旁,有幾條路可直接步行往泥灘,但深灣路和稔灣路十分狹窄,胡亂泊車容易阻塞交通,也有抄牌風險。其實附近的釣魚場、燒烤場和農莊都附設停車地方,例如稔灣路283A的鴨仔坑士多提供日泊服務,$30就可以在營業時間(下午2:00至晚上7:30)停車,是不錯的選擇。士多地方算是整潔企理,還容許寵物同遊,除了提供簡餐外也可以燒烤,不過服務不定時,建議先致電預約(9804 3042)。 從鴨仔坑士多沿小路步行約10分鐘,即可到達泥灘,到訪當天雖然不是周末,兼陰晴不定,但泥灘遊人也不少。由於有日落美景加持,白泥除了一直是情侶自拍或者影友帶模特兒來私影的勝地,近年更多了人來影婚紗照。深港西部通道通車之後,也有不少攝影愛好者來拍攝大橋和蛇口工業區的夜景。一家大小來的話,看看紅樹林水筆仔、彈塗魚、招潮蟹,也可樂上半天。留意踏足泥灘基本上必定濕腳,宜穿輕便服飾和防水鞋、拖鞋等。如果打算玩到黃昏甚至入黑,建議準備手電筒照明。 文:觀雲主人(clarencecch@gmail.com)

  6. 25/3/2021 · 流浮山繽紛世界親子農莊|趁住假期,有好天氣就一家大細到戶外玩。Blooger「和牛B的成長日」一家今次去了元朗流浮山親子農莊遊玩,這裡走動空間大,有大量合適小朋友的遊樂設施,同時不少設施都有遮蔭的地方,所以一邊都不會覺得太熱。

  7. 香港餐廳搜尋: 流浮山 | OpenRice 香港開飯喇

    www.openrice.com/zh/hongkong/restaurants/district/流浮山

    流浮山餐廳 首頁 餐廳 香港 流浮山 列表 地圖 位置 流浮山 (33) 新界 (33) 找不到符合您要求的餐廳。 更多 菜式 粵菜 (廣東) (20) 粵菜 (20) 中菜 ...

  8. 今晚豪一豪,同朋友去流浮山食海鮮,朋友揀咗歡樂海鮮酒家。我地叫咗六個菜,蝴蝶蚌,豉油皇大蝦,燒汁瀬尿蝦,清蒸奄仔蟹,豉椒炒聖子,食神炒飯。蝴蝶蚌超級鮮甜,個殼打開好似蝴蝶咁,所以叫蝴蝶蚌,出面好少食到,真係好好味。

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