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海南雞飯和海南岛的文昌雞做法有差異。海南雞飯是把雞放進水中浸熟，文昌雞則是隔水清蒸而成，文昌雞的口感較海南雞飯濕潤。[16] 煮法 [编辑] 新馬式 [编辑]
海南雞飯（英語： Hainanese Chicken Rice；馬來語： Nasi ayam Hainan；泰語： ข าวม นไก ）海南文昌市是海南雞飯的發源地。 是根據早期來自中國南部海岸外海南島的移民的食譜改編而成。 19世紀末20世紀初，海南人「下南洋」的浪潮把海南雞飯帶到南洋。
- 鸡肉、米饭
- 海南鸡
海南雞飯和海南島的文昌雞做法有差異。海南雞飯是把雞放進水中浸熟，文昌雞則是隔水清蒸而成，文昌雞的口感較海南雞飯濕潤。[16] 煮法 [編輯] 新馬式 [編輯]
18种语言. 条目. 讨论. 大马简体. 阅读. 编辑. 查看历史. 工具. 维基百科，自由的百科全书. 关于2004年新加坡和香港合拍的电影，请见“ 海南鸡饭 (电影) ”。 海南鸡饭 （英语： Hainanese Chicken Rice ； 马来语 ： Nasi ayam Hainan ； 泰语 ： ข้าวมันไก่ ）是一道普遍流行于 东南亚 的特色菜肴，在 马来西亚 、 新加坡 、 泰国 、 印尼 和 汶莱 都可见到海南鸡饭的踪迹。 同时在 新加坡 也被普遍奉为国菜。 在马来半岛的流传 [ 编辑] 香港售卖的海南鸡饭. 海南鸡. 吉隆坡茶餐室所售卖的鸡饭. 海南鸡饭早在19世纪末至20世纪初的移民潮中，随着 华工 的移民，传入 马来亚 、 暹罗 与 印尼 一带。
2022年12月28日. ( 2022-12-28) —2023年3月2日. ( 2023-03-02) 《 午夜系列 》（英語： Midnight Series ），為 泰國 Disney+ Hotstar 於2022年12月28日起播出的愛情電視劇，共有三個單元，包括「愛情旅館」、「髒髒洗衣店」及「月光雞飯」。. [1] [2] [3] [4] [5] 此劇由 GMMTV 製 ...
- 單元角色
- 愛情
- 午夜系列之黑金愛情, 午夜系列之髒髒愛情, 午夜系列之月下祈願
- 泰國
維基百科，自由的百科全書. 傳統的椰漿飯裹在香蕉葉里，基本佐料有 參巴辣椒醬 、 江魚仔 、 花生 、 雞蛋 等。 椰漿飯 （ 馬來語 ： nasi lemak ）是在 馬來西亞 、 新加坡 與 汶萊 的一道菜餚，是馬來西亞的非正式國菜 。 在 馬來半島 東海岸的 登嘉樓 與 吉蘭丹 ，「 搭岡飯 」非常普遍。 在 印度尼西亞 也有類似美食，稱作「 烏督飯 」。 在馬來西亞，椰漿飯不僅為馬來人所喜愛，華人，印度人和其他民族都喜歡把它作為正餐食用。 椰漿飯由椰奶蒸飯、香斑斕葉、辣椒醬、炸花生鳳尾魚、黃瓜片和半個煮雞蛋構成。 用雙層的香蕉葉和舊報紙（或棕色蠟紙）包裹成金字塔形狀。 還有其他配菜，如牛肉巴東，五香炸雞或各種海鮮。 製作及吃法 [ 編輯] 椰漿飯的變體，雞肉椰漿飯.
特點. 海南四大名菜. 參考文獻. 海南菜. 維基百科，自由的百科全書. 海南菜 指的是源自或流傳於 海南島 的地方菜系，又稱 瓊菜 ，是中國頗具自身風味的地方菜系之一。 特點 [ 編輯] 海南菜多以海鮮為主，也可以找到其他地方菜系的影子，例如 粵菜 和 閩菜 的影響對其非常顯著。 此外，瓊菜還夾雜着一些本地 黎族 、 苗族 等少數民族的烹飪法。 [1] 海南四大名菜 [ 編輯] 參考文獻 [ 編輯] ^ 海南香. 海南四大名菜. [2018-11-07]. （原始內容 存檔 於2018-06-21）. ^ 海南菜大評. [2019-10-31]. （原始內容 存檔 於2019-10-31）. ^ 海南大菜. [2019-10-31]. （原始內容 存檔 於2020-09-05）.
