雅虎香港 搜尋

搜尋結果

    • Yahoo Food
    • 香港君悅酒店咖啡廳:全城最貴海南雞飯。被譽為全城最貴的海南雞飯,必定會想到君悅酒店咖啡廳的出品,即使索價$310依然人氣高企。其選用三黃雞,雞隻經過浸雞湯、冰水及秘製滷水,令到雞肉份外嫩滑。
    • 金雞去骨海南雞專門店:人氣去骨海南雞飯。設有4間分店的金雞去骨海南雞專門店,當中以位於西貢的總店人氣最高!海南雞出名嫩滑可口,全因經過上湯浸煮,再以冰水過冷河,皮薄爽滑,雞肉味道濃郁且已經去骨,方便享用。
    • 文華雞飯(新加坡):明星食堂!人氣熱捧燒雞白雞。文華雞飯的老闆早年曾移民新加坡,經歷過在當地開店賣雞飯後,最後決定回港開店。嚴選龍崗雞,以斑蘭、香茅等熬製的上湯將雞隻浸熟,設有白雞或燒雞,前者雖然調味不多但雞味濃郁且肉質嫩滑,後者皮脆焦香夠惹味。
    • 蘇山雞飯:三黃雞或文昌雞任君選擇。人氣老字號雪山冰廳開的副線蘇山雞飯,成為海南雞飯新貴。因為雞飯提供兩款雞作選擇,可選三黃雞或文昌雞。當中三黃雞是人氣之選,為了令雞隻入味,滷水特別以逾20款香料如大地魚、花椒及八角炮製,其油份較重,雞肉吃起來嫩滑且富彈性。
  1. 2018年6月15日 · 中環外賣店,主打海南雞飯,除傳統海南雞外,另外也有以法國春雞取代一般三黃雞的雞飯。 油 飯混合不同米種,雞湯加入京都麵豉。 海南雞餐 $78

  2. 2022年9月2日 · 香港8大海南雞飯!. 西貢馳名海南雞油飯、最平$39一份. OpenRice開飯喇. 2022年9月1日. 海南雞飯 各有派別亦都各有擁躉,一份好嘅海南雞飯,由製作雞到油飯嘅過程一啲都唔簡單~今次介紹8間香港人氣嘅海南雞專門店畀大家,睇下邊間啱你食!.

    • Openrice開飯喇
    • | 瑤柱入味 金雞去骨海南雞專門店。在西貢起家的海南雞飯店,九龍城、荃灣及北角均有分店,海南雞飯針對港人口味,經店家改良,早前黃秋生亦於網上大讚。
    • |樣樣俱佳 拿督星馬大飯店。老闆娘陳太早年曾於小西灣、尖沙咀、北角等地開店,但均已結束營 業,2、3年前於觀塘碼頭熟食中心復出,主打星馬菜,口碑愈做愈好,每逢午市定必爆場。
    • |星洲回流 文華雞飯。大角咀街坊小店,老闆於90年代移民新加坡,曾於當地有名的海南雞飯店學 師,後來自己開店賣足15年海南雞,去年才回流返港開店。
    • |過江名店 天天海南雞飯。新加坡過江龍,1986年創立,除了是米芝蓮推介 外,招牌海南雞飯更被當地旅遊局譽為3大雞飯。香港店的 海南雞跟足總店做法,剛開業不久,人氣極盛,試食當日午 市後仍有10多個人排隊。
  3. 2022年4月27日 · 海南雞飯價錢並不便宜,但物有所值,再加上特製的海南雞飯醬汁,相當美味。 從前不少人都認為遊客區的食物,貴價又普通,但陳師傅卻在餐牌中落足心機,努力將港式味道融入菜式當中,「餐牌中的煲仔沙嗲牛肉炒腸粉概念,其實是來自茶餐廳的 ...

    • Yahoo Food
  4. 2017年7月27日 · 海南雞飯 已經由南洋菜變成香港人常吃食物,很多茶記都有自己的 海南雞飯,幾十蚊,有飯有湯有餸,很受歡迎。 我們今次選來3間抵食人氣 海南雞飯外賣 店,三、四十蚊就有交易。

  5. 2023年12月2日 · 說起新加坡有名的海南雞飯,文華大酒店 Chatterbox 絕對佔一席位。 而這次他們第三間分店於啟德AIRSIDE落户,除了有遠近聞名的海南雞飯外,劉殿雄主廚更獨創了三款新菜式來AIRSIDE。

  1. 其他人也搜尋了