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《海南雞飯》（英語： Rice Rhapsody ）是一部於2004年10月首映、2005年1月公開上映的華語電影，此電影為香港與新加坡合作攝製，由畢國智擔任導演兼編劇，以及由張艾嘉和甄文達擔任領銜主演。 此電影引進中國大陸時的譯名為《珍妈让儿娶洋妞》，之後發行DVD和VCD版本。
邱師傅指海南雞飯，海南雞遠比雞油飯易學得多，他說要吃嫩滑彈牙的海南雞，首先是識得揀靚雞。 「我建議用新鮮雞，雞隻最好在2至2.2公斤左右重，因為這個重量的雞，肉質嫩且肥瘦均勻，煮出來自然肉嫩又汁豐，很美味的。
海南雞飯是東南亞最受歡迎的美食之一。香噴噴的雞油香飯、嫩滑的雞肉，配上惹味的辣椒醬和黑醬油，詮釋了簡單就是美味的真理。Skyscanner推薦 8 間香港最出名的海南雞飯食肆——喜愛尊貴奢華的海南雞飯推薦君悅酒店和香港文華東方酒店，偏好小店特色風味的有文華雞飯、海南雞專門店、好時 ...
2020年11月15日 · 【台版海南雞飯！金黃米飯＋軟嫩雞肉超滿足】大家敲碗的「海南雞飯」來啦！今天阿慶師就把作法簡化成家庭版本只需要一個電鍋，簡單快速超 ...
- 7 分鐘
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- 阿慶師
2020年7月28日 · 海南雞飯 大概是從小除了炒粿條和雲吞麵最愛的家鄉料理之一👩🏻 🍳名稱源自南中國，食譜追朔於馬來西亞，發揚於新加坡。這款家常菜樣式看來簡單，但味道可是各自表述。普通版就是台港式白斬貴妃油雞配白飯，正宗版則必備道地的海南 ...
星馬海南雞飯-蘆洲, 新北市. 388 likes · 108 talking about this · 58 were here. 10/7正式開幕 提供在地化異國料理
海南雞飯是一道雞肉配香飯的菜餚，起源於中國海南島的文昌市。海南人會以文昌當地的白斬雞做法，配以雞油和浸雞水烹煮的米飯。20世紀初期，隨着移民潮，這個菜式傳至東南亞等地。海南雞飯在19世紀末至20世紀初的華人移民潮中，隨着海南籍的移民，傳入馬來亞、暹羅與印尼一帶。
