海南雞飯 香港 相關
廣告立即預訂可慳更多，Agoda®一直保證最低價！ 我們全天候為你提供協助，出走都唔會注定一人！
- 高雄
超值酒店，神秘優惠
先訂後付，節省更多！
- 正在尋找活動體驗嗎？
Agoda活動體驗盡享低至9折！
行程、景點、美食還有更多！
- 在Agoda出租你的住宿
無上架費，不收佣金
房租等你全數袋袋平安！
- 先訂後付
Agoda.com最低價格保證
火速預訂，免費取消！
- 高雄
搜尋結果
食譜及烹飪短片 - 海南雞飯. 海南雞飯. #中式 #清雞湯系列 #粥粉麵飯. 難易度. 史雲生清雞湯. 食材. 史雲生清雞湯 250毫升. 急凍雞全腿（解凍斬件） 350克. 米 150克 (1量米膠杯份量) 蒜茸 2茶匙. 1. 米洗淨後瀝乾。 2. 飯煲內燒熱油2湯匙，加米及蒜茸炒約2分鐘至乾爽。 3. 注入史雲生清雞湯拌勻，蓋上飯煲蓋煮至水滾，然後放入雞件煮熟，即成。
本菇海南雞飯. #中式 #清雞湯系列 #粥粉麵飯 #調味雞汁. 難易度. 份量. 4人份量. 史雲生調味雞汁 史雲生清雞湯. 材料. 史雲生清雞湯 250毫升. 泰國香米 (洗淨) 2嘜. 帶皮雞胸肉 (切件) 180克. 本菇 (切段) 100克. 乾蔥 (切碎) 2粒. 蒜頭 (切碎) 2粒. 醃料. 史雲生調味雞汁 1圈 (1茶匙) 1. 雞肉與醃料拌勻，備用。 2. 將香米、史雲生清雞湯、乾蔥及蒜蓉拌勻後放電飯煲內，加水至飯煲2刻度水位。 3. 加入本菇一同拌勻，鋪上醃好的雞胸肉，按掣烹調至飯熟即可享用。
食譜及烹飪短片 - 海南雞飯. Hainan Chicken Rice. #Clear Chicken Broth. Difficulty. Swanson Clear Chicken Broth 250mL. 1 chilled chicken leg (thawed & cut in pieces) 350g. rice 150g (1 plastic rice cup) chopped garlic 2 tsp. 1. Rinse and drain rice. 2. Heat 2 tbsp oil in the rice cooker; gently fry rice and garlic for 2 mins until dry. 3.
食譜及烹飪短片 - 本菇海南雞飯. Hainan Chicken Rice with Shimeji Mushrooms. #中式EN #清雞湯系列 #粥粉麵飯 #調味雞汁. Difficulty. 份量. For 1. 史雲生調味雞汁 史雲生清雞湯. 材料. 史雲生清雞湯 250毫升. 泰國香米 (洗淨) 2嘜. 帶皮雞胸肉 (切件) 180克. 本菇 (切段) 100克. 乾蔥 (切碎) 2粒. 蒜頭 (切碎) 2粒. 醃料. 史雲生調味雞汁 1圈 (1茶匙) 1. 雞肉與醃料拌勻，備用。 2. 將香米、史雲生清雞湯、乾蔥及蒜蓉拌勻後放電飯煲內，加水至飯煲2刻度水位。 3. 加入本菇一同拌勻，鋪上醃好的雞胸肉，按掣烹調至飯熟即可享用。
材料. 史雲生清雞湯 250毫升. 虎蝦 4隻 (剪去眼及鬚腳，去腸) 白餐酒 60毫升. 洋蔥 (切碎) 半個. 三色椒 (切小粒) 各¼ 個. 低筋麵粉 1湯匙. 淡忌廉 4湯匙. 胡椒粉 適量. 1. 燒熱油2湯匙，將虎蝦及洋蔥碎略煎，灑上低筋麵粉拌勻後注入白餐酒略煮。 2. 加入史雲生清雞湯及三色椒煮滾，淋上淡忌廉及胡椒粉拌勻即可享用。
1. 五穀米洗淨，浸水最少1小時。 2. 蓮子、冬菇用水浸軟，冬菇去蒂，切粒備用。 3. 雞扒加入醃料醃20分鐘。 4. 五穀米、白米、冬菇粒、蓮子和雞粒放入電飯煲，加入雞湯。 煮至所有材料全熟。 5. 燒一大鍋熱水，荷葉汆水至軟身，取出瀝乾水份。 6. 鮑魚切粒； 並將2湯匙鮑魚汁加入已煮熟的飯拌勻。 7. 將飯放入荷葉中包好，放入蒸籠大火蒸 20-30分鐘，剪開荷葉加上蔥粒即可趁熱享用。
1. 雞件與調味料拌勻醃20分鐘。 燒熱油2湯匙，爆香洋蔥及雞件備用。 2. 燒熱油2湯匙爆香香料1，贊下黃酒，再加香料2炒香，再加入雞件、洋蔥及一半史雲生清雞湯煮滾，轉至中火煮至雞件熟透，最後加入大蔥及芫茜即可。 3. 食完雞煲，倒入餘下史雲生清雞湯，配上火鍋配料，即可以打邊爐。
