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  1. 18/11/2022 · 海鮮價錢時高時低,一名港女發文訴說,朋友一行8人日前到旺角一間海鮮餐廳用膳,埋單6,288元,其中4隻「椒鹽瀨尿蝦」要價1,192元,令他們有感不合理,直斥該餐廳是「黑店」。. 有海鮮專家接受《晴報》訪問,就解釋「天價瀨尿蝦」的原因。.

  2. 2/9/2022 · 海鮮蛋餅$268,大大份,入面有切粒北海道帶子、大蝦及藍花蟹。 整個蛋餅落足12隻日本蛋,蛋味極香濃。 乾式熟成冷櫃放了吞拿魚、石斑、軍曹魚,熟成期由2日至9日不等,熟成的作用是把魚肉的水份抽乾,令魚味濃縮。

  3. 17/1/2020 · 台灣一名網民近日在海產市場購買螃蟹,回家發現其中2隻蟹有奇怪花紋,幸獲從事海產的好友告知疑有劇毒,避過一劫。. 當地生物專家指該2隻蟹毒性非常強,足以令人致死。. 有本港水產專家則指該類蟹在香港較少見,但仍提醒市民避免進食可疑海產。. 據 台灣傳媒 報道,一名網民近日在Facebook群組《爆廢公社》分享,指與友人逛魚市場,一店海鮮賣相甚佳 ...

  4. 7/11/2022 · 踏入深秋,是不少海鮮當造的季節,其中包括肥美的鮑魚。 餐館供應的鮑魚菜式,炮製方法較為繁複,未必人人可以在家自煮。 今日由海鮮火鍋店負責人示範的這款酒香醉鮑魚,材料相當簡單,除了作為主角的鮑魚,另外再加紅

  5. 23/9/2022 · 食安中心亦提醒市民,以酒、醋、豉油、蒜頭或辣椒醃製海鮮都無法消滅上述種種細菌及寄生蟲。 唯一安全做法是將海鮮徹底煮熟後再進食。 中心亦呼籲市民避免進食生或半生不熟的海鮮,例如上海菜、江蘇菜和浙江菜的醉蟹和韓國菜的醬油蟹。

  6. 8/8/2022 · 海鮮卻發現噁心寄生蟲。一名港男日前發文表示,買了一條赤鯥回家,期間發現魚嘴內竟有一條白色肥大的「異形」寄生蟲,揶揄店家無處理好以致「買大送細」。有海鮮專家就揭開寄生蟲的真身,指該類寄生蟲喜歡依附在魚類口中,進食魚舌再取而代之。

  7. 11/8/2022 · 一名女網民上周六(6日)在Facebook群組「 扮工室Online 」中發帖,指當天在荃灣楊屋道街市遇到一名海鮮檔販,大讚對方充滿魅力,甚至比楊屋道街市肉檔店員「阿威」劉宋威更俊朗,並封他為「楊屋道吳彥祖」。. 從事主分享的照片可見,該名海鮮檔販留有黑色頭髮,額前瀏海長及眼晴,身穿一件藍綠色背心,戴上白色圍裙和手套,雙手提著一條大魚,露出一對 ...

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