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2022年1月17日 · 消委會最新測試市面上49款不同種類的咖啡產品 ,當中包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉樣本,每包裝售價由15元至168元不等,當中有7款產品被消委會評為5星滿分。 另外,當中47款樣本檢出基因致癌物「丙烯酰胺」,並以即溶咖啡粉的含量較高,但全部樣本的「丙烯酰胺」檢出量,都符合歐盟訂立的基準水平。 ?按此閱讀更多「消委會」測試. Photo from 消委會. 95%樣本驗出丙烯酰胺 僅2款沒有.
2022年1月17日 · 不少人上班族都會喝咖啡提神,消委會測試了市面上49款不同種類的咖啡產品樣本,包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉樣本,每包裝售價由15元至168元不等,當中有7款產品被消委會評為5星滿分。
2023年7月3日 · 消委會抽查市面上49款咖啡,發現有些咖啡含有微量重金屬、有機會致癌的除害劑等,而咖啡豆、咖啡膠囊、即溶咖啡粉等咖啡產品,都是都市人的必需品之一,想知道如何揀選咖啡產品,立即看看Yahoo Food為你整合的4星半以上消委會咖啡推介之選吧!
2022年1月17日 · 消委會測試了市面上49款不同種類的咖啡產品樣本,當中包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉樣本,每包裝售價由15元至168元不等,發現當中有47款樣本檢出基因致癌物丙烯酰胺的含量可相差近14倍,並以即溶咖啡粉的含量較高。 丙烯酰胺(acrylamide)是一種基因致癌物和神經毒性物質,食物中的游離氨基酸和還原糖在高溫(溫度通常超過120°C)下產生美拉德反應(Maillard reaction)而產生的污染物。 消委會測試:咖啡產品頭10名最高丙烯酰胺含量(按圖看清👇👇👇):
2023年6月22日 · 消委會就循咖啡因含量以及食品安全等,測試市面49款咖啡,從中推選出7款值得推介的滿分咖啡。 消委會咖啡推介 7款滿分咖啡. 消委會於2021年曾檢測了市面49款咖啡,包括咖啡豆、咖啡膠囊、咖啡粉以及即溶咖啡粉,價錢由$15 - $168。 測試內容包括檢測是否有致癌物、除害劑、重金屬、霉菌與微生物含量等等,亦檢測了咖啡的咖啡因含量。 有7款咖啡的總評分最高,全部獲得5星滿分,當中UCC的咖啡因含量最高,而Topvalu除開每克的售價最平,性價比最高。 消委會7大咖啡推介: 消委會推介7款滿分咖啡名單. 消委會咖啡推介|UCC GOLDSPECIAL – Rich Blend.
2022年1月17日 · 消委會 最新測試了市面上49款不同種類的咖啡產品,當中逾9成半樣本檢出基因致癌物丙烯酰胺的含量可相差近14倍,而雀巢咖啡下的Taster's Choice (Nestle)Original Soluble Coffee,檢出每公斤達790微克的 丙烯酰胺 ,為各樣本含量較高。 Photo from 消委會. 95%樣本驗出丙烯酰胺 僅2款沒有. 是次消委會測試了市面上49款不同種類的咖啡產品,當中包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉,以及14款即溶咖啡粉(instant coffee)樣本,每包裝售價由$15至$168不等。 在49款樣本中,有4款標示為單一咖啡豆品種,另有2款樣本在包裝上標示為有機咖啡(organic)。
消委會日前抽查市面上49款咖啡產品,包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉,並測試當中的丙烯酰胺、重金屬(鉛和錫)及咖啡因含量,結果顯示當中47款均驗出基因致癌物和神經毒性物質-丙烯酰胺 ,不過含量合乎歐盟法規標準,成年人從咖啡攝入丙烯酰胺的分量屬輕微,一般而言不會影響健康。 另外兩款沒有驗出丙烯酰胺成分的是The Coffee Academics的TCA House Blend Specialty Coffee Capsules - medium roast及OPAL Coffee的蘇門答臘滴濾咖啡。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 1.
2023年6月22日 · 消委會就循咖啡因含量以及食品安全等,測試市面49款咖啡,從中推選出7款值得推介的滿分咖啡。 消委會咖啡推介 7款滿分咖啡. 消委會於2021年曾檢測了市面49款咖啡,包括咖啡豆、咖啡膠囊、咖啡粉以及即溶咖啡粉,價錢由$15 - $168。 測試內容包括檢測是否有致癌物、除害劑、重金屬、霉菌與微生物含量等等,亦檢測了咖啡的咖啡因含量。 有7款咖啡的總評分最高,全部獲得5星滿分,當中UCC的咖啡因含量最高,而Topvalu除開每克的售價最平,性價比最高。 消委會7大咖啡推介: +4. 消委會推介7款滿分咖啡名單: UCC GOLDSPECIAL – Rich Blend.
2023年9月14日 · 133. 消委員會去年測試了市面上49款咖啡產品,包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉(instant coffee),發現逾9成半樣本檢驗出基因致癌物丙烯酰胺及除害劑,只有兩款沒有,而雀巢即溶咖啡含量最高,與IKEA有機深度烘焙蒸餾咖啡相差7.9倍! 雖然大部分樣本並未超出國際指標,但長期攝取或會構成健康風險。 消委會測試了30款咖啡粉產品(6款咖啡粉和14款即溶咖啡粉),逾九成半均含有丙烯酰胺。 (鄭子峰攝) 每日宜攝入多少咖啡因? 咖啡向來都與醒腦提神的字眼掛勾,皆因咖啡內含咖啡因,是大腦的天然興奮劑,攝取後有助提高警覺性。 不過,若攝入過多的咖啡因會影響睡眠時間和質量以及褪黑激素。
2022年6月1日 · 喝咖啡提神可能是不少人的習慣。 到底咖啡對健康是好是壞? 喝太多咖啡又會否上癮? 消委會測試市面上49款不同種類的咖啡產品,共測試10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉,以及14款即溶咖啡粉樣本,每包裝價錢由$15至$168不等;測試項目涵蓋丙烯酰胺、咖啡因、除害劑、霉菌毒素、微生物及重金屬含量等。 結果發現,當中47款樣本檢出基因致癌物丙烯酰胺的含量可相差近14倍,並以即溶咖啡粉的含量較高;有7款產品被消委會評為5星滿分。 閱讀全文. 189195次閱讀. 咖啡 咖啡因 消委會. 消委會.咖啡推薦! 到底咖啡對健康是好是壞? 喝太多咖啡又會否上癮?