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2022年1月17日 · 消委會最新測試市面上49款不同種類的咖啡產品 ，當中包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉樣本，每包裝售價由15元至168元不等，當中有7款產品被消委會評為5星滿分。 另外，當中47款樣本檢出基因致癌物「丙烯酰胺」，並以即溶咖啡粉的含量較高，但全部樣本的「丙烯酰胺」檢出量，都符合歐盟訂立的基準水平。 ?按此閱讀更多「消委會」測試. Photo from 消委會. 95%樣本驗出丙烯酰胺 僅2款沒有.
- 【消委會咖啡測試】95%樣本含一致癌物 雀巢即溶咖啡粉含量最高
消委會 最新測試了市面上49款不同種類的咖啡產品，當中逾9 ...
- 【消委會咖啡測試】95%樣本含一致癌物 雀巢即溶咖啡粉含量最高
2022年1月17日 · 不少人上班族都會喝咖啡提神，消委會測試了市面上49款不同種類的咖啡產品樣本，包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉樣本，每包裝售價由15元至168元不等，當中有7款產品被消委會評為5星滿分。 最新影片： 活得健康啲. 【活得健康啲】米線湯底+配料熱量大比拼 營養師教增肌減脂健康配搭. 7款5星咖啡產品名單如下： 點擊圖片放大. +6. 消委會在49款咖啡產品中發現，有47款樣本檢出基因致癌物丙烯酰胺，其含量更相差近14倍，並以即溶咖啡粉的含量較高。 在上述5星名單當中，只有The Coffee Academics咖啡膠囊沒有檢出丙烯酰胺。
2023年6月22日 · 消委會就循咖啡因含量以及食品安全等，測試市面49款咖啡，從中推選出7款值得推介的滿分咖啡。 消委會咖啡推介 7款滿分咖啡. 消委會於2021年曾檢測了市面49款咖啡，包括咖啡豆、咖啡膠囊、咖啡粉以及即溶咖啡粉，價錢由$15 - $168。 測試內容包括檢測是否有致癌物、除害劑、重金屬、霉菌與微生物含量等等，亦檢測了咖啡的咖啡因含量。 有7款咖啡的總評分最高，全部獲得5星滿分，當中UCC的咖啡因含量最高，而Topvalu除開每克的售價最平，性價比最高。 消委會7大咖啡推介： 消委會推介7款滿分咖啡名單. 消委會咖啡推介｜UCC GOLDSPECIAL – Rich Blend.
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- UCC Goldspecial（Rich Blend）：唯一一款總評5星咖啡豆 不含除害劑。Shop Now。在10款咖啡豆當中，只有來自UCC Goldspecial（Rich Blend）獲得最佳5星評價，亦是49款咖啡產品樣本中，3款沒有檢出除害劑的樣本之一。
- Tesco Espresso Coffee Beans 特濃咖啡豆：英國產 4星半中最低價。Tesco為英國大型超市出品，在4款咖啡豆總評5星跟4半星中，Tesco特濃咖啡豆的價錢只是$55，屬最低價的一款。
- Pacific Coffee Espresso Blend 濃香咖啡豆：30年本地品牌 唯一一款產自美國的咖啡。Shop Now。Pacific Coffee創始人在1992年從美國西雅圖越洋到香港，並開設了Pacific Coffee，雖然是連鎖品牌，但是Pacific Coffee的出品絕對不失禮，這款4星半的豆子拼合了哥斯達黎加、哥倫比亞及印度尼西亞咖啡豆，鮮明及具層次的堅果口味，而且報告中唯一一款產自美國的產品。
- The Coffee Academics TCA House Blend Specialty Coffee Capsules - medium roast：本地咖啡店出品！
- ▼消委會測試：咖啡產品頭10名最高丙烯酰胺含量（按圖看清👇👇👇）
- 46款咖啡樣本檢出除害劑
- ▼消委會測試：5星咖啡產品（按圖看清👇👇👇）
是次測試發現所有咖啡豆樣本皆檢出丙烯酰胺，檢出量由每公斤71至220微克，當中以Resiprocate - KODIAK Organic Whole Bean Coffee - dark為最低。另外在咖啡膠囊樣本中8款檢出每公斤53至230微克丙烯酰胺，當中以Tostini - Espresso (Strong Taste Capsule)為最低。 而15款咖啡粉樣本檢出每公斤100至240微克丙烯酰胺，僅得一款。以上該3個種類的樣本全部符合歐盟訂立的基準水平每公斤400微克。 消委會引述研究資料指，含豐富碳水化合物而蛋白質較少的植物類食物，包括咖啡豆，經高溫烹調後會較易產生丙烯酰胺，因此任何源自烘焙咖啡豆的咖啡產品都可能含有丙烯酰胺！相對於咖啡豆、咖啡膠囊以及咖啡粉，由於即溶咖啡粉經過提取...
測試發現有46款咖啡樣本檢出除害劑，其中45款檢出福爾培，一種在蔬果中常見的除害劑，對眼部和咽喉有刺激性；有13款檢出鄰苯基苯酚，雖然其急性毒性不高，但動物實驗顯示能引致膀胱腫瘤。 另有3款檢出噠蟎酮，一種常見於堅果類植物的除害劑，屬於輕度至中度的急性毒性；以及1款檢出聯苯，長期攝入有機會引起腎臟中毒或中樞神經系統的症狀。當中38款的福爾培、1款的鄰苯基苯酚，及1款的噠蟎酮含量超出歐洲食品安全局訂下的最高殘餘限量（福爾培：每公斤0.10毫克；鄰苯基苯酚及噠蟎酮：每公斤0.05毫克）；其中1款樣本的福爾培檢出量更超出上限逾6倍。 3款咖啡樣本沒有檢出除害劑，包括： 1. 咖啡粉：UCC GOLDSPECIAL - Rich Blend 2. 咖啡膠囊：The Coffee Academics ...
1. UCC - GOLDSPECIAL - Rich Blend 2. The Coffee Academics - TCA House Blend Specialty Coffee Capsules - medium roast 3. Lavazza - ESPRESSO ITALIANO CLASSICO 100% Arabica (Intensity 5/10) 4. Robert Timms - Italian Espresso Style - extra dark roasted blend ground coffee 5. Topvalu - TV BP Regular Coffee Kilimanjaro Blend 6. M&S Food - Italian Style I...
【消委會咖啡測試】消委會日前抽查市面上49款咖啡產品，包括即溶咖啡粉、咖啡豆、咖啡膠囊等，當中9成半樣本驗出丙烯酰胺，僅2款不含丙烯酰胺，另有7款獲得5星滿分好評，今天就和大家分享消委會高評分咖啡，包括即溶咖啡粉推薦、咖啡豆推薦、消委會咖啡膠囊及選購咖啡貼士和喝咖啡注意 ...
