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2022年1月17日 · 不少人上班族都會喝咖啡提神，消委會測試了市面上49款不同種類的咖啡產品樣本，包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉樣本，每包裝售價由15元至168元不等，當中有7款產品被消委會評為5星滿分。最新影片：
2022年1月17日 · 消委會表示，咖啡因可以作為大腦的天然興奮劑，是天然存在於咖啡和茶葉中的一種化學物質，然而長期攝入咖啡因有機會導致上癮，影響睡眠時間、質量及褪黑激素分泌。 測試結果顯示，咖啡豆樣本的咖啡因含量差距不算太大，每100克咖啡豆樣本檢出的咖啡因含量由1,148毫克至1,891毫克。 當中以「Resiprocate」（KODIAK Organic Whole Bean Coffee - dark）的咖啡因含量高，按樣本標示的沖調方法計算，飲用1杯咖啡可攝入約295毫克咖啡因，即飲用2杯便會超過成人的每日建議攝入量的400毫克。
2022年1月17日 · 消委會表示，丙烯酰胺（acrylamide）是一種基因致癌物和神經毒性物質，食物中的游離氨基酸和還原糖在高溫下產生美拉德反應（Maillard reaction）而產生的污染物。 是次測試發現所有咖啡豆樣本皆檢出丙烯酰胺，檢出量由每公斤71至220微克，當中以「Resiprocate」（KODIAK Organic Whole Bean Coffee - dark）為最低。 咖啡膠囊樣本中8款檢出每公斤53至230微克丙烯酰胺，當中以「Tostini 」 (Espresso (Strong Taste Capsule))為最低；15款咖啡粉樣本檢出每公斤100至240微克丙烯酰胺。 以上該3個種類的樣本全部符合歐盟訂立的基準水平每公斤400微克。
2024年3月8日 · 消費者委員會（消委會）早前檢驗了市面上檢驗了49款咖啡產品樣本，當中發現有47款檢驗出致癌物、有46款檢驗出除害劑；另外亦測試它們的咖啡因（Caffeine）含量，發現有部份產品只要喝2杯就容易超過成人每日建議攝入量。 為此，消委會為大家挑選出7款5星咖啡產品，大家不妨多參考。 最新影片: Healthy Life｜90後港男入行禮儀師處理逾200場喪事見盡生死 難忘大學生輕生亡喪禮極催淚. 消委會檢測49款市售咖啡產品. 消委會於2022年檢驗了49款市售咖啡產品樣本，包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉（instant coffee）樣本，每包裝售價由$15至$168不等。 測試項目包括檢驗丙烯酰胺及除害劑的含量：
2019年9月24日 · TOPick委託香港公開大學檢測10款3合1即溶咖啡，發現每包的咖啡因含量由77至160毫克不等，沒有超出歐盟食品安全局建議單次攝取量低於200毫克的標準；然而，若消費者單次沖泡2包，便有機會超標。 TOPick早前購買了10款3合1即溶咖啡，品牌包括「雀巢」、「麥斯威爾」、「伯朗」、「亞發」、「大排檔」、「UCC」、「Good Day」、「迎樂」及「可比可」，每盒價錢由$13.3至$45.7不等，內含8至24包，每包價錢由$1.3至$4不等；10款產品的產地來源全為東南亞地區，包括印尼、泰國、馬來西亞、台灣、內地及香港。 香港公開大學檢測後發現，每包的最低咖啡因含量為77毫克、最高為160毫克，相差逾倍。
2023年10月31日 · 消委會提醒，有3類飲品不宜放進保溫杯： 保溫杯切勿用來裝載酸性強的西柚汁、橙汁等果汁飲品或乳酸飲品，以免飲品易變壞；亦勿用來載有氣的碳酸飲品，例如汽水，以免成內部壓力過大使飲品噴出 不要長時間盛載濃茶、咖啡等味濃飲品，以免味道和顏色
2023年11月13日 · 8款最推介無糖飲品. TOPick記者從超市及各大便利店搜集22款無糖飲品，由JC從中嚴選出8款分別含有甜味（有甜味劑）及完全不甜（無甜味劑）的無糖飲品，推介給正在減肥及需要控制血糖的人士。 點擊大圖看詳情： 點擊圖片放大. +7. 力薦2款天然甜味劑. JC最推薦的「OOHA」3款汽水，使用的是天然甜味劑「赤蘚糖醇」，有助穩定血糖水平，而且不易被人體消化吸收，對需要控制血糖人士來說相對上比較適合。 另外，赤蘚糖醇熱量極少，近乎沒有熱量，所以減肥人士如果想吃甜食，又想節省熱量攝取的話，可以選擇這款飲品。 並且相比起其他甜味劑，這款甜味劑並不會造成消化問題，因此也適合腸胃較弱的人士。 另外，「樂天零卡忌廉溝鮮奶」使用了「阿洛酮糖」，是一款較新型的甜味劑，被歸類為稀有糖。
