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2022年11月20日 · 消委會氣炸鍋測試！ 氣炸鍋自去年起成為懶人首選廚具！ 早前消委會測試12款氣炸鍋的電器安全及效能表現，發現3款樣本溫度升幅過高，3款樣本絕緣距離不足，要小心短路爆炸危機！ 同時也測試了氣炸食物後會否釋出致癌物丙烯酰胺含量，樣本的致癌物含量竟相差68倍！ 閱讀全文. 消委會氣炸鍋測試. 消委會測試了市面12款氣炸鍋，委託獨立實驗室進行效能測試，項目包括氣炸表現、省電表現、使用方便程度、機身設計及溫度。 測試各樣本氣炸3款食物包括急凍薯條、雞膇及春卷的表現。 消委會測試了市面12款常見氣炸鍋（圖片來源：消委會授權圖片）
2021年2月17日 · 消委會測試 12 款氣炸鍋，並用急凍薯條﹑雞膇﹑急凍春卷測試氣炸表現，結果發現 $298 元的款式表現，與 $1,998 的飛利浦Philips氣炸鍋總評都獲評為 4 星。 同時，消費者也要留意報告中，測試氣炸薯條時的丙烯酰胺含量，了解不同款式有機會產生致癌物的水平。 👇👇消委會12款氣炸鍋測試結果 Tefal﹑Philips﹑Midea邊款最好用？ + 20. 👇👇5 款氣炸雞膇表現較佳👇👇. + 5. 👇👇5 款氣炸春卷表現較佳👇👇. + 5. 👇👇消委會教路 氣炸鍋選購和使用貼士👇👇. + 3. 同場加映：Philips/Récolte等22款氣炸鍋 零售/網店格價 附消委會12款評測. 消委會氣炸鍋評測報告！ 市面22款熱門氣炸鍋市面及網店售價／格價比較，以及全規格一覽！
2021年2月17日 · 消委會在市面選了常見的12款氣炸鍋進行測試，比較其安全及效能表現，結果顯示普樂氏的氣炸鍋（$298）與飛利浦的氣炸鍋（$1,998）整體評分一樣，效能相若。 另外，消委會亦建議大家，如何健康地氣炸食物6大貼士。 消委會測試市面上12款氣炸鍋的電器安全及效能表現。 （《選擇》截圖） 氣炸鍋牌子、款式多不勝數，售價由幾百至幾千元不等，應該如何選擇？ 消委會測試了市面12款氣炸鍋，以氣炸3款食物包括急凍薯條、雞膇及春卷的各種表現，計算氣炸每100克食物所需時間及耗電量。 最後由3位評審食物的質素，例如色澤均勻度、香脆度及口感。 測試結果發現「法國特褔」及「Tastec」的總評為4.5分（5分滿分），「法國特褔」及「普樂氏」的氣炸鍋在急凍薯條氣炸表現更達至5分。
2023年7月2日 · 消委會早前測試市面上12款氣炸鍋，結果發現有近半數樣本的氣炸食物被驗出會釋出致癌物，並超出歐盟基準水平，氣炸後的薯條的致癌物可相差68倍！ 測試發現，有5款氣炸鍋總評高分又安全，包括法國特福Tefal、Recolte的氣炸鍋，致癌物不超標。
2023年7月2日 · 消委會早前測試市面上12款氣炸鍋，結果發現有近半數樣本的氣炸食物被驗出會釋出致癌物，並超出歐盟基準水平，氣炸後的薯條的致癌物可相差68倍！ 測試發現，有5款氣炸鍋總評高分又安全，包括法國特福Tefal、Recolte的氣炸鍋，致癌物不超標。 若氣炸急凍薯條、雞膇、春卷，又用哪款效果最好？ 消委會氣炸鍋測試｜6款致癌物超標 3款易起火. 消委會早前測試市面12款氣炸鍋，價格由$298至$2,080不等，額定功率由約1,000至1,500瓦特，最高烹調溫度在200℃至250℃之間。 測試主要涵蓋安全和效能表現，效能測試主要評估氣炸3種食物，包括急凍薯條、雞膇和春卷的表現。 消委會氣炸鍋測試｜12款氣炸鍋測試：6款致癌物超標 3款易起火.
2021年2月17日 · 消委會測試 12 款氣炸鍋，並用急凍薯條﹑雞膇﹑急凍春卷測試氣炸表現，結果發現 $298 元的款式表現，與 $1,998 的飛利浦Philips氣炸鍋總評都獲評為 4 星。 同時，消費者也要留意報告中，測試氣炸薯條時的丙烯酰胺含量，了解不同款式有機會產生致癌物的水平。 👇👇消委會12款氣炸鍋測試結果 Tefal﹑Philips﹑Midea邊款最好用？ + 20. 想知7大氣炸鍋選購和使用貼士？ 即睇： 消委會12款氣炸鍋比併 $300款媲美$2000 Philips 附7大使用貼士. 同場加映：Philips/Récolte等22款氣炸鍋 零售/網店格價 附消委會12款評測. 消委會氣炸鍋評測報告！ 市面22款熱門氣炸鍋市面及網店售價／格價比較，以及全規格一覽！
2023年10月6日 · 消委會檢測氣炸鍋發現，整體表現方面，有7款氣炸鍋總評獲4星或以上： + 4. 消委會氣炸鍋測試 ｜5款安全測試表現獲滿分5星. 以下5款氣炸鍋在安全測試表現優異，獲5星（滿分）。 測試項目包括溫升測試、絕緣距離、接地措施、結構及指示說明等。 + 2. 消委會氣炸鍋測試 ｜氣炸薯條致癌物相差68倍 5款氣炸鍋致癌物不超標. 消委會根據生產商或代理商提供的食譜氣炸急凍幼薯條，測試薯條中的丙烯酰胺含量。 國際癌症研究機構把丙烯酰胺歸類為「可能令人類致癌」（第2A組），建議攝取量愈少愈好。 消委會指，由於本港法例未有規定丙烯酰胺在食物中的標準，故參考歐盟的相關法規，歐盟為薯條製訂的基準水平為每公斤500微克。
2021年2月17日 · 消委會的測試報告顯示，半數氣炸鍋潛藏不同的安全隱患，另有一半樣本的氣炸薯條，所產生的丙烯酰胺含量超出歐盟基準水平。 希望無油炸出好滋味，除要留意氣炸時間及溫度外，還要注意產品安全！ 想知道詳細測試結果？ 立即訂閱《選擇》月刊：https://ccchoice.org/532af.
2021年2月17日 · +2. 是次測試的12款氣炸鍋售價介乎298元至2,080元不等，價錢相差近6倍。 樣本的整體表現相若，總評分介乎3.5分至4.5分之間。 消委會指出，有6款氣炸鍋炸薯條可致癌物「丙烯酰胺」含量超標，包括「普樂氏 PAF052017」（售298元）、「Media MF20B」（售899元）、「伊瑪牌 IHF-26E」（售999元）、「TSK AF105」（售698元）、「億世家 AF1400BK」（售960元）及「Denki DAF-35」（售688元）。 當中，「伊瑪牌 IHF-26E」（售999元）所炸出的樣本含量達7038微克/ 公斤，6款氣炸鍋炸薯條可致癌物「丙烯酰胺」含量超標最高。
2021.07. 懶人包. 飲食煮意. 氣炸鍋：如何用得安全，食得健康？ 氣炸鍋是一眾煮食達人的新寵兒，標榜以更健康的烹調方式免油氣炸薯條、雞翼等食物。 然而，氣炸鍋本身有沒有安全隱患？ 其烹煮出來的炸物，又是否真的較健康？ 以下影片及文章為你全面解構！ https://www.youtube.com/watch?v=-L-KKTAxl5I. 了解氣炸鍋原理. 氣炸鍋內置發熱管及電風扇，主要以熱氣流代替滾油氣炸食物，鍋內電風扇驅動熱空氣在爐內循環流動，令熱力傳播得更快更均勻。 縱有不同型號，但設計都大同小異。 用戶只需放入食材，設定溫度及時間等便可。 氣炸鍋安全問題一覽. 本會測試了市面上12款氣炸鍋，發現有各式各樣的安全問題，包括： 氣炸食物雖免油但仍可致癌.
