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2021年5月17日 · 消委會從食材店及及百貨公司櫃搜集了40款芝士樣本,發現當中18個樣本含有苯甲酸、2個樣本檢出丙酸但未超出法例要求上限。而全部樣本中有25款屬高鈉、29款屬高脂,長期過量攝入或增加患高血壓或心臟病風險。
2021年5月17日 · 消委會檢查市面40款預先及非預先包裝芝士,當中包括多款天然及加工芝士,發現7成樣本屬高脂,6成高鈉,4成樣本具有兩種問題;40個芝士樣本中則有15款獲4.5星較高評價。
2021年10月18日 · 消委會最新測試市面上60款預先包裝餅乾,發現夾心餅、威化餅、手指餅、梳打餅、消化餅等,全部檢出基因致癌物 環氧丙醇及丙烯酰胺,而9成樣本亦檢出污染物3-MCPD,當中逾7成半,即46款更同時檢出3種
2021年10月18日 · 消委會測試市民合共60款預先包裝餅乾樣本,發現全部樣本檢驗出在加工過程中產生的污染物,包括基因致癌物環氧丙醇及(或)丙烯酰胺,當中有7成半同時檢出3種污染物;51個樣本屬高脂肪、高糖或高納,消委會提醒
2022年5月17日 · 消費者委員會(消委會)近日檢測了30款香腸,當中20款屬冷藏、7款屬冷凍、3款屬室溫。 消委會發現近9成樣本(26款)屬「高鈉」、5成(15款)屬「高脂」;其中一款鈉含量最高的樣本,成人及5歲女童分別日吃5條及4條即超標。 消委會提醒,香腸屬於加工肉類,已被國際癌症研究機構歸類為「令人類致癌」,故建議節制進食加工肉類,以減少患癌的風險。 同場加映: Sick問識答丨有乳糖不耐症無法補鈣? 營養師3大貼士幫助鈣質吸收. 因格式不支援、伺服器或網路的問題無法載入媒體。 近9成香腸屬「高鈉」 30款香腸樣本鈉含量由每100克含565毫克至1,280毫克不等,相差超過1倍。 根據食安中心的資料,每100克固體食物含超過600毫克鈉,屬於「高鈉」食物。
2016年9月22日 · 來自奧地利、擁有近百年歷史的麵包店「麥上日光」,其招牌五層流心芝士軟包早已捧場者眾,最高峰要等足一小時才買到。 品牌新推出抹茶及柚子兩款新口味。
2021年8月17日 · 消委會早前測試31款預先包裝水果乾,包括杏脯、藍莓乾、小紅莓乾、芒果乾、提子乾及士多啤梨乾,售價介乎9元至200元,全部糖含量均達「高糖」水平,即每100克有超過15克糖,最高達78.7克,果乾中以提子乾平均糖含量最高,達57.4克,杏脯平均含量則