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2023年12月14日 · 消委會測試35款市面上較常見的芝麻產品,當中27款芝麻產品檢出不同污染物,有4款塑化劑,含量超標最高79倍。 測試的芝麻產品樣本,包括20款芝麻油、10款芝麻粉和5款芝麻醬。 測試項目包括塑化劑、除害劑及營養素含量,芝麻油樣本的污染物含量,以及芝麻粉及芝麻醬樣本的霉菌毒素和致病菌含量。 發現3款芝麻油及1款芝麻粉樣本檢出的塑化劑含量,當中1款芝麻油樣本所檢出的含量,超標79倍。 成年人若每日進食這款芝麻油樣本超過約1湯匙,就會超過歐洲食物安全局訂定的每日可耐受攝入量。 另外有13款芝麻油樣本,檢出基因致癌物環氧丙醇,其中1款的檢出量超出歐盟標準上限。 消委會發現4款芝麻產品含塑化劑 超標最高79倍.
2023年7月18日 · 消委會檢測市面上20款個人護理濕紙巾,發現其中一款聲稱原產地為日本的樣本,細菌含量超出內地標準近500倍,抵抗力較弱的長者及嬰幼兒使用會 ...
2022年9月15日 · 消委會測試28款預先包裝牛油、人造牛油及塗抺醬,其中15款人造牛油及塗抺醬樣本驗出基因致癌物,其中1款樣本更超出歐盟標準。 15款人造牛油含 ...
2023年11月15日 · 消委會測試市面20款花生醬樣本,發現6成樣本即12款檢出可致癌的黃曲霉毒素,其中兩款含量超出歐盟標準上限。 測試結果亦發現,花生醬雖含有益不飽和脂肪酸,但9成半樣本均屬於「高脂」食物,長期過量攝入會導致肥胖,並增加患上心血管病的風險。 測試的花生醬樣本,粗粒和幼滑各半,售價由每100克3.9元至21.3元不等,差距接近4倍半。 測試包括黃曲霉毒素(B1、B2、G1及G2類)、重金屬鎘、塑化劑、防腐劑、致病菌沙門氏菌含量,以及總脂肪、飽和脂肪酸、反式脂肪酸與不飽和脂肪酸、糖與鈉含量等。 消委會表示,黃曲霉毒素本身不易在一般烹調過程中被分解,當中黃曲霉毒素B1被列為令人類患癌的物質;攝入黃曲霉毒素可引致動物及人類產生急性及慢性中毒,並可導致急性肝臟受損、肝硬化、癌症甚至死亡。
2023年12月14日 · 2023-12-14 HKT 10:23. 分享工具. 消委會測試市面30款預先及非預先包裝臘腸樣本。 (消委會提供) 消委會測試市面30款預先及非預先包裝臘腸樣本,在6款非預先包裝樣本中,驗出本港及歐洲均禁止在食物中使用有機會致癌的染色料。 另外於兩款預先包裝樣本,檢出塑化劑含量,超出食安中心的行動水平。 被驗出含染色料紅2G及若丹明B的非預先包裝臘腸樣本,包括購自灣仔「金源南北雜貨」、上環「生興臘味雜貨」、旺角「錦祥號臘味」、「金旺中西藥批發行」、堅拿道西「鉅利醬園」、西營盤「三興隆臘味」。 消委會引述部分店鋪的回應,當中「錦祥號」表示,以為只染半截臘腸繩,不會對臘腸造成影響;旺角的「金旺中西藥批發行」就表示,以後不會購入該款臘腸。
2023年3月15日 · 李嘉雯報道. 消費者委員會測試市面30 款肉乾、肉鬆和肉紙零食,發現其中13 款樣本,檢出可致癌污染物多環芳香烴,含量最高的是一款牛肉乾,污染物總含量超出歐盟上限逾5成。 另一款豬肉紙樣本,檢出禁用的一款獸藥代謝物,建議消費者避免食用。 消委會促請有關廠商,監察產品使用的原材料是否安全,審視產品製作過程,減少產品中可致癌污染物的含量。 消委會測試肉乾肉鬆肉紙零食 13款樣本驗出可致癌物. 全部. 本地. 消費者委員會測試市面30 款肉乾、肉鬆和肉紙零食,發現其中13 款樣本,檢出可致癌污染物多環芳香烴,含量最高的是一款牛肉乾,污染物總含量超出歐盟上限逾5成。 另一款豬肉紙樣本,檢出禁用的一款獸藥代謝物,建議消費者避免食用。
2023年11月15日 · 消委會測試20款花生醬,在其中12款檢出可損害肝臟功能和致癌的黃曲霉毒素。 其中兩款花生醬的黃曲霉毒素B1含量,超出歐盟標準上限。