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2021年10月28日 · 原文链接： chinanews.com/gj/2021/1. 中新网 吉隆坡10月28日电 (记者 陈悦)马来西亚卫生部总监努尔·希沙姆27日发表声明称，5款被香港消委会点名的含致癌物饼干所含有的致癌物低于基准水平，健康风险低。. 努尔称，马卫生部自2015年起就持续检测市面饼干产品，其中 ...
2021年11月16日 · 1、空气炸锅. 2019年，韩国空气炸锅致癌事件。 2.1亿的阅读，2万人的讨论，一时间让“空气炸锅致癌”的说法不胫而走...... 2.某知名薯片. 2020年，多家知名薯片被爆致癌。 其中三只松鼠、盐津铺子等诸多零食品牌也被卷入风波。 瞬间，“薯片丙烯酰胺超标”的说法也传遍了互联网...... 3.星巴克咖啡. 2018年，著名咖啡品牌"星巴克" 也因丙烯酰胺超标闹得沸沸扬扬。
2022年1月21日 · 96%咖啡样品含有致癌物？ 官网信息显示，香港消委会成立于1974年，致力研究和倡导维护消费者权益的工…
2020年8月18日 · 消委会测试市面上15款预先包装婴儿配方奶粉，发现全部含氯丙二醇，含量最高的是「BELLAMY'S ORGANIC」，其次是「meiji」；而含量最高的「BELLAMY'S ORGANIC」，若按建议食用分量喂哺婴儿，便超出欧洲食物安全局所订定的每日容许摄入量。
2019年1月16日 · 15日，香港消费者委员会发布的检测报告称，其于2018年8月至10日从香港多地购买了58款饼干类食品，部分检测样品中发现了具有基因毒性和致癌性的环氧丙… 显示全部 . 关注者. 17. 被浏览. 4,968. 7 个回答. 默认排序. 张喵喵喵喵喵喵. 搞食品安全的喵星空降物 私信问问题请直接说事. 工艺副产品而已。 和谷物和乳制品中黄曲霉素并没有什么区别，属于工艺上一定含有，但含量远不足以危害健康的成分。 谷物碾磨还一定会带入铅呢。 环氧丙醇是脂肪分解成甘油后的加热副产物。 丙烯酰胺在炸淀粉类，热加工麦片，咖啡等等广泛分布。 只要是淀粉类、含有氨基酸的的食品经过高温加热就会产生。 目前统计上市面上的产品含量并不高。
日前 福建省消保委 对福州市20家咖啡销售单位的 59款现制现售咖啡开展比较试验 均检测出低含量的 2A类致癌物 样品涉瑞幸、星巴克 … 涉及59款咖… 显示全部
2023年12月7日 · 「2A 级致癌物」的意思是「致癌的证据强度还不够，可能性还不是很明确」，它跟致癌的剂量没有关系。世界上绝大多数国家没有对于丙烯酰胺的限量标准。欧盟之前给出了一个人体摄入量的推荐性上限（BMDL10），是 0.17mg/kg 体重。
