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2021年5月16日 · Reporter. 芝士一直被譽為攝取蛋白質和鈣質的營養食物，但 消委會最新測試 40款樣本發現，7成樣本屬「 高脂 」、逾6成屬「 高鈉 」，「city'super」一款羊奶芝士最高脂，「安怡」一款低脂芝士含鈉量最高。 ?按此閱讀更多「消委會」測試. Photo from 消委會. 15款獲評4.5星芝士（5分滿分） city'super羊奶芝士最高脂. 高脂測試結果顯示，逾7成 (29款)樣本達到「高脂」食物的水平 (每100克食物含超過20克總脂肪)。 以每100克計，天然芝士組別 (26.7克)的總脂肪平均含量較加工芝士組別 (22.6克)高。
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2021年5月17日 · 消委會最新的測試發現，儘管9成樣本屬「高蛋白質」及「高鈣」食物， 但當中4成半既「高脂」又「高鈉」，消費者進食時宜適可而止，少吃多「芝」味！ 想知詳細的測試結果？ 立即訂閱《選擇》月刊： https://ccchoice.org/535. 芝士一直被認為是營養豐富的食物，亦有人認為芝士是魔鬼的化身。 消委會最新的測試發現，儘管9成樣本屬「高蛋白質」及「高鈣」食物， 但當中4成半既「高脂」又「高鈉」，消費者進食時宜適可而止，少吃多「芝」味！ 想知詳細的測試結果？ 立即訂閱《選擇》月刊： https://ccchoice.org/535.
2021年5月17日 · Charlotte Choi. May 17 2021. 【消委會測芝士】芝士向來都是港人喜愛食材之一，不論是單食，或是烹調，都同樣出色。 最新的消委會報告就指出，逾當中約9成樣本屬「高脂」或「高鈉」，長期攝入過量脂肪及鈉而增加患上肥胖症或高血壓等疾病的風險。 撰文：新假期編輯部｜圖片：消委會、網上圖片｜資料來源：消委會535期選擇月刊. 消委會報告！ 9成芝士亦屬「高脂」或「高鈉」 是次共測試40款芝士樣本，包括28款天然芝士，例如車打芝士、莫薩里拉／水牛芝士、帕馬森芝士及羊奶芝士等，售價由每100克$15至$71；以及12款加工芝士，例如高鈣加工芝士、高鈣較低脂加工芝士、兒童幼兒加工芝士及煙燻味芝士等，售價由每100克$12.45至$45。 測試項目涵蓋防腐劑、微生物及營養素含量等。
2024年5月5日 · 2024年5月5日. 消委會芝士｜推介13款高分天然及加工芝士！ 超高蛋白質+鈣/無額外增添色素+防腐劑. 芝士款式多樣，味道各有不同，單單是香港人熟識的芝士已經有車打芝士、水牛芝士、帕馬森芝士，今次Yahoo Food就集齊消委會第535期被評4星及4星半的13款預先包裝芝士，當中包括天然芝士跟常見的加工芝士，想知芝士點樣揀？ 立即看下去！...
2023年8月25日 · 消委會芝士丨芝士是奶類製品，雖含豐富的蛋白質及鈣質，但消委會對40款芝士進行測試，發現當中有18款高脂又高鈉，進食時應注意份量！ 撰文：Hedy@Medical Inspire 醫．思維 │ 資料來源： 消委會 │圖片來源：Shutterstock. 消委會芝士丨消委會：18款芝士高脂兼高鈉、增加患高血壓+糖尿病+肥胖風險！...
2021年5月17日 · 芝士是攝取蛋白質和鈣質的營養食物，消委會測試40款芝士，當中九成（36款）樣本屬高蛋白質及高鈣食物，惟亦有九成（36款）樣本屬高脂 或高鈉，有18款更是高脂兼高鈉。 根據食安中心資料，每100克食物含超過20克總脂肪，屬高脂食物；每100克固體食物含超過600毫克鈉，屬於高鈉。 消委會提醒，消費者進食芝士宜適可而止，以免因長期攝入過量脂肪及鈉而增加患上肥胖症或高血壓等疾病的風險。 18款芝士高脂兼高鈉 （產品／大約零售價 (每件)／聲稱原產地／總脂肪 (每100克)／鈉 (每100克)） CRYSTAL FARMS Finely Shredded Cheddar Cheese／$63.9／美國／28.9／660.
2021年5月17日 · 香港電台-港聞. 2021年5月17日. 消委會測試市面40款天然芝士及加工芝士，確認9成樣本都含高蛋白質及高鈣，但同時發超過7成樣本高脂，6成幾高鈉，有18款樣本「高脂」兼「高鈉」。 有樣本就含有防腐劑，但包裝未有標示，4款芝士標示的個別營養素含量，與測試結果有明顯差距，消委會已轉交食安中心跟進。 其他人也在看. Yahoo 娛樂圈 ·...
