搜尋結果
2021年5月17日 · 消委會從食材店及及百貨公司櫃搜集了40款芝士樣本，發現當中18個樣本含有苯甲酸、2個樣本檢出丙酸但未超出法例要求上限。 而全部樣本中有25款屬高鈉、29款屬高脂，長期過量攝入或增加患高血壓或心臟病風險。
2021年5月17日 · 消委會檢查市面40款預先及非預先包裝芝士，當中包括多款天然及加工芝士，發現7成樣本屬高脂，6成高鈉，4成樣本具有兩種問題；40個芝士樣本中則有15款獲4.5星較高評價。
2021年10月18日 · 消委會測試市民合共60款預先包裝餅乾樣本，發現全部樣本檢驗出在加工過程中產生的污染物，包括基因致癌物環氧丙醇及（或）丙烯酰胺，當中有7成半同時檢出3種污染物；51個樣本屬高脂肪、高糖或高納，消委會提醒
2021年10月18日 · 消委會最新測試市面上60款預先包裝餅乾，發現夾心餅、威化餅、手指餅、梳打餅、消化餅等，全部檢出基因致癌物 環氧丙醇及丙烯酰胺，而9成樣本亦檢出污染物3-MCPD，當中逾7成半，即46款更同時檢出3種
2019年10月15日 · 消費者委員會測試市面上44款乾香料樣本，發現超過半數含有可致癌的黃曲霉毒素及／或赭曲霉毒素A，分別為15款辣椒屬香料、6款肉豆蔻及2款薑黃樣本，有4款的黃曲霉毒素總含量超出歐盟標準，其中2款肉豆蔻樣本同時超出香港法例要求，已交食安中心跟進 ...
2021年8月17日 · 消委會又指，是次測試未能分辨樣本所含糖分屬天然存在抑或添加，建議業界列明添加糖含量。 14款含逾3種除害劑. 此外，是次測試亦發現有21款樣本含除害劑，雖然無超出上限，但當中有14款樣本含3種或以上除害劑，消委會建議業界盡量減少使用除害劑等化學防治。 另有11款樣本驗出二氧化硫，但全部未有超標，它可作為食物的防腐劑或抗氧化劑，攝入微量對人體風險不高，但對二氧化硫敏感的人士應注意食用。 記者︰謝雅寶、李明佑. 美術：陳超雄. 內容標籤. 消委會. 零食. 肥胖. 糖分. 食安中心. 添加劑. 防腐劑. 消費資訊. 分享.
2019年1月15日 · 消委會測試常見的58款曲奇、蝴蝶酥、蛋卷及杏仁條，發現共51款、即近9成樣本驗出有害的污染物氯丙二醇（3-MCPD）或基因致癌物環氧丙醇、
