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2023年12月14日 · 消委會測試了35款常見的芝麻產品，包括芝麻油、芝麻粉和芝麻醬，結果發現4款樣本檢出了超標的塑化劑含量，最高一款超標79倍！ 長期過量攝取會影響生殖系統，即看消委會的測試結果、優秀產品推薦以及選購產品指南，助你食得安心。
2017年6月1日 · 可能大家都知道 芝士 有好多益處，但對我地香港人黎講未必係每天必不可小的食材。其實芝士含有蛋白質、鈣、好脂肪、多種維他命B、磷等都可以提供比我地均衡營養。提提大家適合1歲之前的小B食的芝士係要matured完全成熟嘅, 最好係用經過巴氏消毒牛奶做的，而鈉含量每100g芝士最好唔好超過600mg呀。 市面上一般硬身 芝士 基本都係完全成熟的，超市比較常見有Cheddar, Parmesan等等，而BB係1歲之後可以開始試下Fresh cheese, 如Cottage cheese, Cream cheese等不同款的 芝士 .
2021年9月15日 · 消委會亦給予大家一些購買和使用矽膠食物盒的貼士，十分實用！ 撰文：Ariel｜圖片來源：shutterstock、消委會. 消委會驗9食物盒 部分可揮發性有機物質含量 超出德國規限. 有外地研究顯示，矽膠物料中的可揮發性有機物質主要為材料中低揮發性小分子矽氧烷（Siloxanes）為主。 如矽膠食物容器含有過多的可揮發性有機物質，可能會遷移到盛載的食物中，甚或影響食物安全。 亦有研究顯示，長期接觸高劑量矽氧烷或會影響實驗動物的肝臟健康，所以可揮發性有機物質是評估矽膠物料安全的其中一個重要指標。 現時只有德國LFGB及法國食品接觸材料法令，對與食品接觸的矽橡膠製品的可揮發性有機物質含量有上限規定，限量為不可超出0.5%。
2021年10月18日 · 今期消委會報告測試了市面上17 款嬰幼兒穀類食品，它們的安全性全部過關，不過營養標籤同實際含量就有所差異，媽媽們要注意啦！ 閱讀全文. 圖文來源：消委會｜編輯：Billie. 消委會｜測試17 款嬰幼兒穀類食品. 近日消費者委員會從市面上抽取 17 款嬰幼兒穀類食品進行測試，當中有10款含有米、6款含有燕麥，以及1款同時含有米及燕麥。 測試就各樣本的重金屬（鎘、無機砷、鉛和汞）、真菌毒素（黃曲霉毒素 B1、B2、 G1 及 G2）、細菌（蠟樣芽孢桿菌、李斯特菌和沙門氏菌）、農藥殘餘（草甘膦及 另外 568 種）的含量，以及微量營養素含量（鐵、鈣、維他命 A 和 D）進行檢測。 1. Gerber Rice Single Grain Cereal. （圖片來源：消委會）
2021年8月20日 · Aug 20 2021. 【雞蛋推薦】雞蛋日日食，當然要確保安全！. 早前水中銀（國際）生物科技有限公司（水中銀）公布最新調查結果，在13個市面購買雞蛋樣本中，選出8款評為品質卓越的雞蛋，同時不含類雌激素和毒素。. 世衞與聯合國資料，早於2012年，已將 ...
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2022年5月16日 · 消委會香腸｜香腸一向是香港市民喜愛的食物，方便快捷又美味。消委會最新監測了市面上30款香腸樣本，發現9成高鈉，5成高脂，3 款樣本檢出內地及歐美禁用的獸藥呋喃西林的代謝物「氨基脲」 (SEM)，2款檢出致癌性物質具致癌性及基因毒性的多環芳香 ...
