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2022年5月25日 · 到鎌倉玩耍，一定會帶的伴手禮鴿子餅乾（鳩サブレー）的食品製造商豐島屋，為了要替地球暖化問題貢獻一己之力，和日本製紙合作著重減少包裝塑膠製品，耗費兩年時間一同研發出了紙質分隔板，從2021年10月開始依序更換產品包裝，預期一年間可以減少約100
日本雀巢推出的KITKAT巧克力夾心餅乾相信大家都不會陌生，但其實會成為考生的祈願餅乾是因為九州地方的人發現KITKAT的發音非常像九州方言「即將勝利」的意思，因而從2002年這款巧克力餅乾開始深受考生的喜愛，每五個考生都會有一個考生帶進考場為
由三位起司大師：前白宮甜點師傅、日本首位起司評鑑家、獲法國政府認定最優秀起司職人，共同策劃開發的「NEWYORK PERFECT CHEESE」，收集世界各地的起司研發出美味的起司餅乾，在東京車站開幕以來每天門庭若市，以貓舌餅夾入鮮奶油與整條的
狐神(お稲荷さん)在日本古來便被視為五穀豐饒的象徵，「いなりや (Inariya)」的狐狸煎餅更是一種幸運餅乾，是參拜完京都伏見稻荷大社後許多人都會買回家的伴手禮。將近一個世紀，狐狸煎餅的材料及味道一直維持傳統，混和白味噌、芝麻、砂糖以及麵粉，每一片都由師傅手工烘烤而成，樸實的 ...
目前在日本的市面上能購買到的大福的種類繁多，而且從外皮到內餡都能有許多變化，而具有代表性的大福大致可分為 豆大福：在外皮混入紅豌豆與大豆的大福。 草大福（艾草餅）：製作外皮時加入了艾草的大福，艾草會讓外皮呈現綠色。 鹽大福：外皮與內餡為鹽味的大福。
如果你對傳統甜點有所眷戀，「粟粔籹」肯定會是個好選擇。將蒸過的米飯和麥芽糖漿經過混合、乾燥後切割再包裝成的甘甜香脆餅，有點像是紮實版的米香。在大阪訪間的伴手禮店中赫赫有名的「あみご池大黑」，不只是創始於1805年的百年老舖，其販售的おこし（粔籹）據說更是日本最古老的甜點。
北海道廣袤的大地物產豐盛，這裡種植的農作物汲取了豐厚的養分，而選材於當地的和菓子也就有一番其它地區無法比擬的風味。如今和菓子人氣老店一如既往的再為大家呈現美味的點心，也加了不少取自100%北海道原料，結合包裝設計因應潮流的特色食感伴手禮，接下來就為大家介紹5家你一定聽過 ...
