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  1. 19/10/2021 · 消委會今期測試市面60款預先包裝餅乾,全部樣本在加工過程中產生污染物,當中逾7成半同時檢出環氧丙醇、氯丙二醇及丙烯酰胺3種污染物(即看:【下一頁】)。不過,成功通過多數安全測試、獲消委會評級4.5星以

  2. 18/10/2021 · 餅乾能短時間內果腹,是不少都市人充飢的的選擇。然而,消委會測試市面上60款預先包裝餅乾樣本,結果發現全部樣本檢出在加工過程中產生的污染物,當中逾7成半(46款),更同時檢出3種污染物,即環氧丙醇、氯丙

  3. 16/9/2019 · 消委會檢測了63款註明適合年齡小於3歲幼兒的餅乾和威化餅樣本,平均丙烯酰胺含量為每公斤251微克,有4款 樣本的含量高於基準水平(每公斤150微克),但最高1款的丙烯酰胺含量竟高達每公斤2700微克,比基準水平高出17倍。 消委會測試了107 ... ...

  4. 15/1/2019 · 消委會早前測試58款曲奇、蛋卷、杏仁條及甜酥餅,發現近9成、即51款檢出基因致癌物,包括環氧丙醇(glycidol)及丙烯酰胺(acrylamide),部份更含有損害腎臟功能及影響雄性生殖系統的污染物氯丙二醇(3-MCPD)。

  5. 17/8/2020 · 消委會檢測市面77款預先及非預先包裝薯片、蝦條等香脆零食,發現9成樣本均含可致癌物質丙烯酰胺,當中以預先包裝薯片、薯條丙烯酰胺平均含量最高,逾3成樣本的丙烯酰胺含量超出歐盟法規的基準水平。. 只有7款零食不含丙烯酰胺,包括:. 口福不淺台灣 ...

  6. 15/11/2021 · 消委會測試了33款市面有售的花生和堅果食品,結果發現逾9成半樣本屬「高脂」,但大部分脂肪為「好」脂肪,適量攝入對身體有益。. 不過,有5款樣本因添加了糖和鹽而屬於「高糖」或「高鈉」,過量攝取增加患上心血管疾病和腎病的風險。. 是次測試33款 ... ...

  7. 14/7/2021 · 消委會以顧客身分查詢,發現測試收費由數百元的單項測試,至近10萬元的綜合檢測不等。 (資料圖片) 近年市面出現各式其式的基因測試服務,包括癌症診斷、營養基因組學測試,甚至用以預測兒童的行為和性格等。

  8. 15/11/2021 · 鑄鐵鍋為家庭主要廚具之一,消委會測試的7款鑄鐵鍋樣本中,有4款檢出的金屬釋出量分別超標0.6至54倍不等,當中「Lodge」的無琺瑯塗層鑄鐵鍋檢出的鐵釋出量,超出歐洲委員會的指引上限 54 倍,而「Bruno」的琺瑯塗層鑄鐵鍋更驗出含致癌重金屬砷及鎘,分別超出16倍與 ...

  9. 15/9/2021 · 消委會最新期刊測試市面40款嬰幼兒身體潤膚乳樣本,發現逾半數樣本含有香料致敏物質,其中5款更同時驗出香料致敏物質及人造麝香物質。消委會引述海外皮膚研究指出,初生嬰至8歲兒童接觸強烈致敏物(strong sensitizers),有機出現過敏反應。 ...

  10. 15/11/2021 · 消委會促請生產商立即審視產品原材料及生產流程,改善產品質素,以保障消費者健康。 是次測試 7 款樣本中,5 款有琺瑯塗層,餘下 2 款則沒有;售價介乎$798 至 $3,199。