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2022年1月17日 · 不少上班族都會喝咖啡醒腦提神，消費者委員會（消委會）早前測試49款市面有售的咖啡產品樣本，包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉樣本，每包裝售價由$15至$168不等，當中包括
2021年8月26日 · 不少打工仔習慣早上開工前飲咖啡提神，即飲咖啡就為便利的好選擇。 澳門消委會日前抽查市面20款即飲咖啡，發現若按每食用分量計算，有11款咖啡的熱量已超過半碗白飯；有1款咖啡含糖量更超出世衛建議的每天攝取量
2019年7月22日 · 咖啡是不少上班族的「加班良伴」，網上近年更流傳咖啡除提神外，還可以消滯、解酒，克制頭痛以及「分解癌細胞」，幾乎有能夠「治百病」的「神效」。 或可助防癌 但難「化癌」 香港營養師學會認可營養師、「家營營養中心」營養師謝施敏（Kirby）表示，咖啡中的咖啡因會刺激胃酸分泌，的確可促進腸胃消化，但如過量攝取咖啡因，則可能導致胃酸過量分泌，嚴重者甚至令胃黏膜受損，甚至胃部發炎。 至於有傳咖啡可解酒，Kirby就認為是微乎其微，「咖啡因亦可利尿，令身體更易流失水份，大量飲咖啡更會造成脫水。 故飲酒後再飲咖啡，反而會令血液中的酒精濃度增加。 她續稱，醫學界對咖啡與頭痛的影響和機制仍未有定論，流行病學亦無法證明，咖啡因對治療頭痛或偏頭痛有相連性。
2019年10月15日 · 消費者委員會測試市面上44款乾香料樣本，發現超過半數含有可致癌的黃曲霉毒素及／或赭曲霉毒素A，分別為15款辣椒屬香料、6款肉豆蔻及2款薑黃樣本，有4款的黃曲霉毒素總含量超出歐盟標準，其中2款肉豆蔻樣本同時超出香港法例要求，已交食安中心跟進 ...
【消委會】蔬菜脆片致癌物比薯片高逾1倍 含丙烯酰胺屬神經毒性物質【附14類食物致癌物含量】 時事
2023年7月16日 · 此外，高敏敏提醒有抑鬱症的人要少吃甜點、炸物、加工品等食物，雖然它們會刺激腦部多巴胺受體，但長期仰賴進食這些食物反而會增加抑鬱症發生機率；而咖啡因、糖、加工食品亦會讓人越吃越神經質，過往西班牙曾做過一項長達6年的研究，針對約 ...
2016年8月12日 · 小說和咖啡可說是良伴，80後咖啡店老闆Chau將兩種興趣融合，推出「好書換咖啡」活動，鼓勵港人多閱讀。他又盼望咖啡店能成為都市人一個放鬆情緒的聚腳點，在這裏找到屬於自己的烏托邦。 位於太和的千萃咖啡由
