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2022年1月17日 · 不少人上班族都會喝咖啡提神，消委會測試了市面上49款不同種類的咖啡產品樣本，包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉樣本，每包裝售價由15元至168元不等，當中有7款產品被消委會評為5星滿分。
2022年1月17日 · 消委會表示，咖啡因可以作為大腦的天然興奮劑，是天然存在於咖啡和茶葉中的一種化學物質，然而長期攝入咖啡因有機會導致上癮，影響睡眠時間、質量及褪黑激素分泌。 測試結果顯示，咖啡豆樣本的咖啡因含量差距不算太大，每100克咖啡豆樣本檢出的咖啡因含量由1,148毫克至1,891毫克。 當中以「Resiprocate」（KODIAK Organic Whole Bean Coffee - dark）的咖啡因含量高，按樣本標示的沖調方法計算，飲用1杯咖啡可攝入約295毫克咖啡因，即飲用2杯便會超過成人的每日建議攝入量的400毫克。
2024年3月8日 · 消費者委員會（消委會）早前檢驗了市面上檢驗了49款咖啡產品樣本，當中發現有47款檢驗出致癌物、有46款檢驗出除害劑；另外亦測試它們的咖啡因（Caffeine）含量，發現有部份產品只要喝2杯就容易超過成人每日建議攝入量。 為此，消委會為大家挑選出7款5星咖啡產品，大家不妨多參考。 最新影片: Healthy Life｜90後港男入行禮儀師處理逾200場喪事見盡生死 難忘大學生輕生亡喪禮極催淚. 消委會檢測49款市售咖啡產品. 消委會於2022年檢驗了49款市售咖啡產品樣本，包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉（instant coffee）樣本，每包裝售價由$15至$168不等。 測試項目包括檢驗丙烯酰胺及除害劑的含量：
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長期攝入咖啡因會導致什麼症狀?
咖啡有除害劑嗎?
朱古力鮮奶咖啡有咖啡因嗎?
即溶咖啡有咖啡因嗎?
2022年1月17日 · 消委會表示，丙烯酰胺（acrylamide）是一種基因致癌物和神經毒性物質，食物中的游離氨基酸和還原糖在高溫下產生美拉德反應（Maillard reaction）而產生的污染物。 是次測試發現所有咖啡豆樣本皆檢出丙烯酰胺，檢出量由每公斤71至220微克，當中以「Resiprocate」（KODIAK Organic Whole Bean Coffee - dark）為最低。 咖啡膠囊樣本中8款檢出每公斤53至230微克丙烯酰胺，當中以「Tostini 」 (Espresso (Strong Taste Capsule))為最低；15款咖啡粉樣本檢出每公斤100至240微克丙烯酰胺。 以上該3個種類的樣本全部符合歐盟訂立的基準水平每公斤400微克。
2019年9月24日 · TOPick委託香港公開大學檢測10款3合1即溶咖啡，發現每包的咖啡因含量由77至160毫克不等，沒有超出歐盟食品安全局建議單次攝取量低於200毫克的標準；然而，若消費者單次沖泡2包，便有機會超標。. TOPick早前購買了10款3合1即溶咖啡，品牌包括「雀巢 ...
2016年3月22日 · 一般人以為奶茶不及咖啡刺激，但 消委會 早前測試30個港式奶茶樣本，發現每杯12安士的奶茶含73至220毫克咖啡因，其中以樂園及新釗記的奶茶含量最高，飲1杯已攝取220毫克咖啡因，相等於4杯星巴克鮮奶咖啡，喝一杯便超標。 其他特濃咖啡的選擇包括Starbucks，Mc Cafe 和Pacific Coffee，咖啡因含量分別為62毫克，82及94毫克。 不過，以各類飲品的平均每杯咖啡因含量計，一般咖啡的咖啡因含量最高，其次是港式奶茶。 此外，由於特濃咖啡每杯分量一般較為細小，因此消委會指以每杯分量計，特濃咖啡的平均咖啡因含量不算很高。 3. 邊款飲料咖啡因含量最低？ 每包朱古力咖啡因只有3-5毫克；在不同咖啡專門店中，一杯12安士的Starbucks鮮奶咖啡僅54毫克，是咖啡迷的好選擇。
2021年2月10日 · 食物中毒 食用安全 消委會 重金屬 果汁 咖啡 汽水 飲品. 使用保溫杯時要注意，台灣一名50多歲男子，過去20年來每天用生鏽保溫杯盛咖啡飲用，最終因吸收過量金屬導致鉛中毒，更間接引發吸入性肺炎而身亡。 本港消委會提醒，有3類飲品不能用保溫杯盛載，否則或引致金屬中.
