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- 消委會表示,「糧油食品」大類逆轉前一年的升勢,去年的總平均售價微跌0.3%,其中在疫情時出現過搶購潮的「食米」,總平均售價由前一年上升1.3%,到去年下跌2.6%。 另外,在調查的300項貨品中,消委會發現超過半數加價。 升幅最多的首3個貨品組別,分別為「朱古力/糖果」、「餅乾」及「雞蛋」。 消委會提到「朱古力/糖果」組別的上升幅度最顯著,總平均售價按年上升23.7%,原因是部分可可豆的主要生產國去年受到惡劣天氣等因素影響,導致可可豆失收,價格飆升,令朱古力售價隨之上漲。
news.rthk.hk/rthk/ch/component/k2/1748908-20240415.htm
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2024年3月6日 · 餅乾香脆可口,但消委會在測試中發現多款 餅乾 內藏致癌成份,這次Yahoo Food根據消委會報告,整理出8款高分安全餅乾推薦,當中包括低糖、少致癌污染物,以及不含防腐劑的高質健康餅乾選擇,即刻看看這份高分餅乾推介名單吧! 👉🏻全新Yahoo Food Instagram上線啦! 立即Follow獲取更多飲食攻略....
- Yahoo Food
2021年10月18日 · 消委會. 餅乾種類多,是不少人小食或「醫肚」之選。 消委會測試市面上60款預先包裝餅乾樣本,結果發現全部樣本檢出在加工過程中產生的污染物,包括基因致癌物環氧丙醇及/或丙烯酰胺,當中逾7成半更同時檢出3種污染物,提醒消費者注意進食各式餅乾的健康風險。 即看餅乾致癌名單!
2021年10月18日 · 消費者委員會測試市面上60款預先包裝餅乾樣本,結果發現全部樣本檢出在加工過程中產生的污染物,包括基因致癌物環氧丙醇及/或丙烯酰胺,當中逾7成半(46款)更同時檢出3種污染物(環氧丙醇、氯丙二醇及丙烯酰胺);另有8成半(51款)樣本屬「高脂」、「高糖」或「高鈉」食物。
2023年6月11日 · 消委會曾搜集市面60款餅乾樣本進行測試,包括威化餅、夾心餅、消化餅、瑪利餅、梳打餅、餅乾條、克力架(Crackers)、水泡餅等。 消委會該次測試主要涵蓋安全測試和營養素測試2大範疇,亦檢視了產品包裝資料。
首頁. 選擇月刊. 2021.10. 540期. 60款餅乾全含基因致癌物. 8成半屬「高脂」、「高糖」或「高鈉」 【駱振偉 X 餅乾安全營養大檢閱】 餅乾廣受「大人細路」的歡迎,是小朋友日常茶點,以至一般人下午茶或宵夜的好選擇。 都市一些繁忙的香港人甚至以它代替正餐,作為主要的食糧。 然而消費者委員會從市面抽檢了60款不同種類的餅乾樣本,在食品安全測試中發現,全部樣本均檢出不同程度的污染物或基因致癌物。 營養素測試結果顯示,33款樣本屬高脂、13款樣本屬高鈉、27款樣本屬高糖,消費者須注意進食餅乾的健康風險。 此外,測試亦發現部分樣本營養標籤的標示值與測試結果不相符,本會促請有關生產商盡快改善。 HK $8. 測試樣本及項目. 安全測試結果. 營養素含量測試結果. 樣本比較. 總結及建議.
2021消委會餅乾測試. 消委會檢測市面上60款包裝餅乾,當中涵蓋威化餅(Wafer)、夾心餅(Sandwich Biscuit)、消化餅(Digestive Biscuit)、瑪莉餅(Marie Biscuit)、梳打餅(Soda Biscuit)、餅乾條(Finger Biscuit)、克力加(Cracker)、水泡餅(Ring Biscuit)等等,並測試其安全及營養素含量,以及檢視產品包裝資料,發現當中8成半屬「高脂」、「高糖」及「高鈉」食物,全部樣本均檢出不同程度的污染物或基因致癌物,亦有部分樣本營養標籤的標示值與測試結果不相符。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 消委會測試餅乾:防腐劑及抗氧化劑含量結果.
2021年10月18日 · 消委會發現梳打餅其中一個樣本(福尚之品芝士味蘇打餅乾)總脂肪是眾多樣本中最高,以100克中的總脂肪竟達41.3克! 反而口感滿滿的水泡餅樣本(么鳳士多 水點水泡餅)每100克只有4.9克。 近年大家相當關心的食物糖份,以威化餅樣本(旺旺...