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2017年7月18日 · 消委會指出，香港目前未制定食油安全標準，建議政府早日立法加強食油安全。 消委會測試的60款食油中，包括7款花生油，10款粟米油，11款芥花籽油，11款特級初榨橄欖油，9款調和油，其他包括葵花籽油、葡萄籽油、米糠油和橄欖果渣油等。 測試結果發現，42款食油樣本檢出3-MCPD，以及由氯丙二醇脂肪酸酯（3-MCPDE）釋出的 3-MCPD，含量最高的「御萬家濃香花生油」，每公斤達6,800微克，其次是「保得葡萄籽油」和「大昌食品優質純正花生油」，分別多達3,400微克和3,300微克。 日攝入兩茶匙即過量. 以一個60公斤體重人士計，每日最高可攝入3-MCPD及3-MCPDE的分量，食品添加劑聯合專家委員會 (JECFA)的建議為240微克，即每公斤體重4微克。
2017年3月16日 · 消委會測試的18款雙頭氣體煮食爐，使用煤氣和石油氣的各佔一半，分別各有6款嵌入式及3款座枱式型號。 煤氣煮食爐樣本售價介乎1,480元至6,580元，而石油氣煮食爐樣本的售價則介乎1,630元至4,280元。 此外，消委會的選擇指南認為「TGC MEGA2」，其加熱效率最高，整體表現最好，獲4.5星總評，成為首選，但售價最貴為6,580元。 而「西門子Siemens ER74232HK」為3,590元及「上將Giggas GA-950 (TG)」為3,280元均獲4星總評，整體表現不俗，亦可考慮。 三款爐一氧化碳濃度超標. 另外，消委會發現三款樣本在操作時產生的廢氣中，一氧化碳濃度超出機電工程署規定的上限，即廢氣中一氧化碳濃度不可高於0.14%。
2016年7月8日 · 新聞背景. 消費者委員會於去年進行電話調查，訪問了1,000名市民，並根據結果制定了一套可持續消費指數。 指數包含認知、行為及意願3項，以100分為滿分。 調查結果顯示，港人在前兩項取得較佳分數（74分及69分），但意願一項僅得65分，當中願意購買可持續消費產品的選項，更只有48分。 消委會指出，香港消費者知行不一，捨難取易，對可持續消費有相當的認知，也樂意為此付出額外費用，但如果行為改變後讓原來的生活不便，港人多會猶豫而難以採取實際行動。 資源減廢物增 耗能改變氣候. 過度消費造成不同的環境問題，從資源到廢物都有，亦影響天氣變化。 1. 資源消耗. 過度消費就代表需要更多天然資源去製作產品，這就造成天然資源的過量消耗，而天然資源是有限的，因此過度消費變相是在透支子孫後代的資源。 2.
2020年4月16日 · 消委會指食品法典委員會雖未就食鹽訂定多環芳香烴的限值，但基於其風險，消費者應盡量減少攝入。 海鹽樣本有微塑膠 另外，消委會公佈去年超 ...
2019年11月8日 · 處理投訴是消委會最重要的工作之一，黃鳳嫺指出，該會成立之初，只有8名員工處理投訴和查詢，每年跟進約4,000宗至5,000宗個案，時至今日，每年 ...
2015年3月17日 · 文匯網是香港文匯報全資附屬網站，面向全球華人，溝通兩岸三地，每日提供大量及時準確的新聞及資訊。Wenwei(Wenhui) is a wholly-owned subsidiary of Hong ...
2017年12月31日 · 節日食滯對策 消食和胃 吃七成飽. 文：藍永豪博士（香港中醫學會教務長）. 來到一年的終結，除夕前後不免飲飲食食，然而飲食頻繁往往容易食滯 ...
