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2021年2月5日 · 1. 祛濕重‧赤小豆芡實 紅薏米茶 (有助健美祛濕重，祛濕排毒、健脾、去水腫、補虛理氣、健肺補脾) 2. 解脂肪‧玫瑰 荷葉茶 (瘦身健美必備，有助分解脂肪，輕身排毒、促進腸道健康，改善便秘) 3. 清肝毒‧金銀花 貢菊茶 (主治清熱毒，可淨毒降火、平肝清毒，有助提升免疫力，最適合生活繁忙的都市人) 4. 止眼澀‧決明子枸杞 菊花茶 (有助清潤明目，散風熱、養肝血，適合經常看電子屏幕的都市人) 5. 降三高 ‧ 黑苦蕎絞股藍 玉米鬚茶 (有助降三高、安神、活氧血、清血化濁、健脾、清熱解毒及改善微循環) 6.
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2020年8月15日 · 我一向推介陶瓷電香薰爐，主要想避免火警。 或許是長期吸聞天然香氣的關係，嗅覺變得靈敏，聞到化學香氣後會感到頭痛，噁心，所以我對假精油一向敬而遠之。 使用陶瓷電香薰爐更安心. 中大醫學院研究指，長者長期於室內燒香，會損害大腦功能及削弱認知能力。 團隊發現，有室內燒香習慣的長者，認知表現包括整體認知能力、思考能力、視覺空間能力和記憶力四方面明顯較差。 同樣原理，經常吸聞人工香精，嗅覺感知會逐漸減弱，對大腦功能亦有一定的損害，醫生建議燒香時應保持空氣流通，別在密閉的空間燃點。 2004年兩位美國科學家理查阿克塞爾（Richard Axel）與琳達巴克（Linda Brown Buck），因為研究嗅覺受體與嗅覺系統的重大發現，獲得諾貝爾醫學獎，他們向眾人揭開嗅覺的祕密。
2018年3月28日 · Ivan指出，港人覺得水應是免費，多數飲自來水，惟輸港的東江水經氯化物消毒，雖然乾淨，但礦物質含量極低，而蒸餾水經離子分離法淨化，幾乎沒有營養成分，故他建議飲用礦泉水。 李冠威（中）考取品水師認證後，與導師合照。 （受訪者提供） Ivan與太太每月花逾千元購買礦泉水飲用，又指天然礦泉水市場是商機，如歐洲有逾千個品牌的水，當地人每餐會特意買礦泉水。 他相信飲水不只為解渴，而是有健康裨益，又認為繼有機食物、素食後，礦泉水料是下個養生熱潮，估計三年內開始普及。 現時他亦開辦Facebook專頁，宣揚飲水之道。 【延伸閱讀】80後首位港產品水師 教你如何正確「揀水」 撰文 : 文羨怡 香港經濟日報記者. 個個都飲水，唔通個個都識飲水咩？ 水看似無色無味，但原來喝水也是一門學問。
2020年9月9日 · 香港較常見的有梳打水、湯力水、和有氣礦泉水等。 梳打水: 原水是自來水或蒸餾水 ，將二氧化碳加壓充入水中，便會生成氣泡，然後再加入食用礦物質添加劑製作而成。 不同品牌的梳打水，所加的礦物質添加劑的種類和份量有所不同，所以味道都不一樣。 湯力水: 製作基本和梳打水一樣 ，但會額外添加奎寧 (quinine)。 奎寧是樹皮的萃取物，帶有苦澀味，因此湯力水往往也會添加糖，減低奎寧的苦澀味。 天然的水 (Natural Water) 有氣礦泉水: 原水是天然礦泉水，與梳打水的分別，在於無論是水及礦物質都是天然的，沒有經過人工添加。 有氣礦泉水再細分 添加氣泡及天然氣泡兩種 。 添加氣泡: 將二氧化碳加壓充入水中，生成氣泡。
2021年2月17日 · 有機香草蒸面的方法 (適合舒緩鼻塞不適的配方)： 將香草袋放在大碗中，倒進熱水，浸過在香草袋。 用毛巾覆蓋並浸大約10分鐘。 待水溫稍微下降，確保蒸氣不會太熱。 把頭保持在距離碗口約20-30cm，以大毛巾覆蓋頭和碗口，以保留香草蒸氣。
2024年4月5日 · Purearth成立已逾20年，一直為本地餐飲業提供環保餐具，創辦人韓瑞源表示隨著實施管制即棄塑膠產品新法例的日子臨近，每天收到的查詢也直線上升：「現時收到的查詢以倍數增加，以前平均一天只有1至2個，現在每天都有10個左右的查詢。 」他指新增的客戶都是因4月22日開始禁止提供即棄餐具的新例而來：「今年新增了約100個客戶，在限塑令之前，我們要用2年時間才累積到這數目」。 另一環保餐具供應商Vegware Hong Kong，董事總經理王韻詩表示自從政府宣布有關政策後，收到來自餐飲、公私營機構的查詢也持續上升，隨著實施日期愈來愈近，最近更增加了兩位數字的查詢：「近期落單採用環保餐具的食肆有40-50%的升幅。 其實香港一直有不少飲食供應商和餐廳支持環保餐具，隨著新政策出台，相信會有持續的增長。
