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- 節瓜淮山眉豆湯。功效：健脾祛濕安胎，紓緩身體經常感覺疲倦、四肢困重、水腫等症狀。材料：節瓜2個、新鮮淮山1根、粟米1根、赤小豆30克、眉豆30克、腰果40克、茯苓20克、陳皮1角。
- 節瓜紅蘿蔔清補涼素湯。功效：健脾益胃、強身防病，更為適合夏天感覺睏倦，渾身無勁時飲用。材料：節瓜2個、紅蘿蔔1根、新鮮百合2個、芡實15克、海玉竹15克、薏米20克、乾蓮子20克、蜜棗2粒。
- 老黃瓜赤小豆扁豆湯。功效：健脾祛濕、養肝健脾。材料：老黃瓜1條、赤小豆15克、白扁豆15克、紅蘿蔔1根、蜜棗4枚、陳皮1角做法：1.所有材料洗淨，老黃瓜去皮切大塊，紅蘿蔔去皮切塊備用。
- 木瓜棕櫚果米湯。功效：健脾祛濕，改善面黃、胃脹、食慾差、食少腹脹等症狀。材料：熟木瓜1個、紅蘿蔔1根、棕櫚果4塊、海玉竹15克、1/3米杯小米或燕麥米水粉1包。
2023年6月20日 · 明天（6月21日）為二十四氣節中的夏至，天氣非常炎熱。中醫認為，此時人體的陽氣達到最旺，溫度明顯升高，五臟火熱內盛。TOPick整合了9款由中醫師及湯水專家推薦的消暑湯水，幫大家降燥火、袪暑化濕。 最新影片：
2017年4月11日 · 1.春日清補涼湯. 材料：淮山、蓮子、芡實、薏米各1両，扁豆花、木棉花各5錢，無花果6粒，粟米2條，紅蘿蔔2條，瘦肉1斤，陳皮1小塊，水3，000毫升。 作用：有健脾補腎去濕，清補平補但加入有去濕熱之品，適合今年春季的忽冷忽熱時濕時乾天氣。 (陳智良攝) 2.小茴香雞蛋花竹茹陳皮茶. 材料：小茴香0.5錢，雞蛋花1錢，陳皮1.5錢，竹茹5錢，滾水800毫升，蜜糖少許。 作用：食材既不寒又不熱，用來對付春日心煩、胃納不佳，或脾胃本弱易有嘔吐及濕滯者最宜。 陰虛，火旺或有實熱者不宜。 (陳智良攝) 氣虛型 健脾補氣提精神. 氣虛體質常見於女性，常見有肌肉不結實、面色偏黃或淡白、精神不振等表現。
- 蓮子薏米湯蓮子15克、薏米15克、冰糖適量 （可按個人口味調整）。1.將蓮子和薏米分別洗淨，泡水約30分鐘後備用。2.已浸泡好的蓮子和薏米加入適量清水，放入鍋中。
- 淮山綠豆茨實湯綠豆50至60克、淮山20克、茨實20克、冰糖適量（可按個人口味調整）。1.將綠豆放入碗中，加入水浸泡約兩小時，讓綠豆膨脹。
- 沙參麥冬瘦肉湯麥冬15克、沙參15克、陳皮2塊、瘦肉100克。1.將所有材料洗淨，瘦肉汆水備用。2.將材料放入鍋中，倒入大約300cc清水蓋過材料煲約兩小時，加鹽調味即可。
2020年9月18日 · 香港浸會大學中醫藥學院臨床部講師楊君軍指出，氣虛體質的人可以選用補氣的食材來煲湯，通過食療的方法來補氣，並推薦5款常用的湯水食療。 黨參淮山雞湯. 材料： 鮮淮山 200 克. 黨參 20克. 雞 半隻. 乾香菇 20 克. 龍眼乾 10 粒. 生薑 3片. 製法： 將雞肉、鮮淮山洗淨切塊。 鍋內放少量油，翻炒雞肉、香菇與薑片至雞皮微變金黃，將雞塊、香菇放入燉鍋，加入約1500毫升水，加入鮮淮山、龍眼乾，大火煲滾後小火燉約2小時，加鹽調味，飲湯吃肉。 豬骨四神湯. 材料： 豬脊骨 2大塊. 薏米 30克. 蓮子 20克. 茯苓 12 克. 芡實 15 克. 黨參 15 克. 生薑 3片. 製法：
2017年6月16日 · 許醫師建議，可以清淡爽口又能刺激食慾的飲食為主，例如涼拌、豆腐、冬瓜、絲瓜、綠豆、薏米、西瓜等，而夏天也可以適當進補，但以涼補為主，例如男性宜滋陰，如用西洋參、麥冬及菊花製成的西洋參茶，以及紅麴類食品等；至於女性則適合祛濕 ...
2019年11月28日 · 1. 手腳冰冷兼生暗瘡. 冬天是進補好時機，上熱下寒體質人士容易手腳冰冷及長出暗瘡，痰濕體質人士容易疲累、水腫。 中醫師彭淑儀推介黃芪首烏玉竹麥冬湯及四神湯，固本培元，恢復身體正氣。 湯水食譜： 上熱下寒痰濕體質進補秘訣 中醫推介湯水KO暗瘡水腫. 2. 面色蒼白兼便秘. 不少女士容易手腳冰冷，面色蒼白，冬天是調理身體，進補好時機。 不同體質，有不同進補方法。 彭醫師推介何首烏雞湯及花旗參無花果百合湯，有效改善面色問題，益氣潤肺。 湯水食譜： 氣虛燥熱體質進補秘訣 中醫推介湯水改善面色便秘問題. 3. 小兒百日咳. 每逢天氣轉季，孩子容易患上百日咳，咳到面紅耳赤，涕淚交流。 湯水達人芳姐推介魚腥草紅棗水，可以紓緩症狀。 湯水食譜： 對付小兒百日咳 止咳抗菌秋冬湯水推介. 4. 生薑對抗風寒.
