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大陸親戚之前給了我筍乾蒸肉的食譜， 其中有要用【淀粉】拌肉， 我上網搜尋，還是不知道這是什麼？ 請達人賜教。 材料有：精絞肉、淀粉、蔥末薑末、鹽和味精料酒 精絞肉應該就是細絞肉吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) From: 210.202.48.60
2024年8月19日 · 柯粉跟韓粉對自己領導人的意志都很堅定， 也都不太care異溫層的想法， 愈看愈有既視感， 但我想柯粉應該不這麼覺得? 所以柯粉覺得柯粉跟韓粉最大的差別是什麼??
2013年6月8日 · 原料是薑科、甜橙 3. 帶麝香 想問的是：1. 這邊的薑科是什麼呢？不會是普通的嫩薑、老薑吧？還是野薑花的薑？ 2. 為什麼叫鬱金香粉呢？我本來還以為是鬱金香作的！ 可是鬱金香是百合科的，根本不對。 3. 原料只有薑科植物和甜橙
2007年2月10日 · ,怎麼在中文裡頭 dill、 cumin、 fennel都有各"茴香"字, 明明就不同科的東西(傘形科Apiaceae),然後八角又叫大茴香,超暈的 前年跟朋友討論孜然粉的事情,以下是我朋友在我布落格的解釋,轉貼於此 什麼是「孜然粉」﹖ 孜然是是古老﹑熱帶的香料作物﹑原產埃及﹑地中海一帶
2024年1月26日 · → Ycowmo : 狂粉和飯圈文化不是同一件事耶 先生 01/26 18:45 → tindy : 飯你老X 狂粉行為比飯圈還嚴重好嗎 01/26 19:03 推 parkyu531 : 學媽媽戰力一等一的 01/26 19:25
2023年12月9日 · 標題 [問卦] 「哭粉」是什麼東西 時間 Sat Dec 9 18:19:00 2023 第一次看到「哭粉」時就覺得不知所云 沒特別注意是什麼 但最近越來越常在推文看到這個名詞 我只聽過海賊王裡面的跳舞粉 那麼 「哭粉」指的是什麼？
2016年12月22日 · 先說個文長抱歉 建議用電腦觀看或整頁模式 小弟不才，剛好在食品業界工作，對這支產品稍有暸解，若有錯誤請鞭小力 點。 在談論產品前我們要先知道為何使用清機粉，而非水洗或菜瓜布刷?用清潔劑 來洗不是更乾淨嗎?
2015年9月12日 · 請問一下，在外面自助餐廳的菜，比如莧菜， 有時候裡面會有透明的黏稠狀物，那是加了粉吧？或 是炒肉片，上面也有粉；還有就是仙草，製作時， 會加粉來凝固吧？。有人知道那是什麼粉嗎？ 我因為某些因素，不能吃穀類，所以我會怕
2009年12月9日 · 請問酥漿粉是什麼？ 我人在美國，在亞洲超市找半天， 卻找不到酥漿粉， 請問它有別的名稱嗎？ (怕是用別的名稱我認不出來) 如果真的沒有這個東西， 在美國有什麼替代辦法呢？
2016年12月19日 · 推 salvador1988: 樓上究竟是懷著什麼心情吃下這東西的? 12/20 00:12 → pink1231 : 是當時剛推出鬆餅，上課時講師說可以拔小塊試味道XD 12/20 00:21 → pink1231 : 應該是說避免有化學成分的清潔劑殘留，且烤盤溫度動則上 12/20 00:23
