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  1. 2014年1月8日 · 大陸親戚之前給了我筍乾蒸肉的食譜, 其中有要用【淀粉】拌肉, 我上網搜尋,還是不知道這是什麼? 請達人賜教。 材料有:精絞肉、淀粉、蔥末薑末、鹽和味精料酒 精絞肉應該就是細絞肉吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) From: 210.202.48.60

  2. 2013年6月8日 · 原料是薑科、甜橙 3. 帶麝香 想問的是:1. 這邊的薑科是什麼呢?不會是普通的嫩薑、老薑吧?還是野薑花的薑? 2. 為什麼叫鬱金香粉呢?我本來還以為是鬱金香作的! 可是鬱金香是百合科的,根本不對。 3. 原料只有薑科植物和甜橙

  3. 2023年12月9日 · 標題 [問卦] 「哭粉」是什麼東西 時間 Sat Dec 9 18:19:00 2023 第一次看到「哭粉」時就覺得不知所云 沒特別注意是什麼 但最近越來越常在推文看到這個名詞 我只聽過海賊王裡面的跳舞粉 那麼 「哭粉」指的是什麼?

  4. 2024年8月19日 · 柯粉跟韓粉對自己領導人的意志都很堅定, 也都不太care異溫層的想法, 愈看愈有既視感, 但我想柯粉應該不這麼覺得? 所以柯粉覺得柯粉跟韓粉最大的差別是什麼??

  5. 2015年9月12日 · 請問一下,在外面自助餐廳的菜,比如莧菜, 有時候裡面會有透明的黏稠狀物,那是加了粉吧?或 是炒肉片,上面也有粉;還有就是仙草,製作時, 會加粉來凝固吧?。有人知道那是什麼粉嗎? 我因為某些因素,不能吃穀類,所以我會怕

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  7. 2024年1月26日 · → Ycowmo : 狂粉和飯圈文化不是同一件事耶 先生 01/26 18:45 → tindy : 飯你老X 狂粉行為比飯圈還嚴重好嗎 01/26 19:03 推 parkyu531 : 學媽媽戰力一等一的 01/26 19:25

  8. 2014年3月18日 · 大家好, 我是烘焙新手,目前都是買超市的麵粉來用, 看板上很多人在買水手牌強力粉, 不知道這個跟一般麵粉的差別是什麼? 為什麼會說是"強力"呢? 對不起問了好像對大家來說都已經是常識的蠢問題~ 不過真的希望有人可以不吝幫我解惑~~ 謝謝大家~

  9. 2010年3月18日 · 今天去烘焙展 我在聯華買了麵粉 我原本是買超級蛋糕粉4包 當場我沒有檢查 回到家我才發現他拿錯了一包 變成超級粉心粉 我想請問粉心粉是什麼呀??? 是中筋麵粉嗎??? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) From: 118.167.72.192

  10. 2009年4月11日 · 標題 [問題] 鐵板燒的沾粉 時間 Sat Apr 11 11:19:25 2009 想自己在家做鐵板燒乾煎雞腿排跟鐵板燒的豆腐, 想要請問在外面鐵板燒店, 可以看到師父在製作雞腿排或是豆腐的時候, 都會先把食材拿去沾粉, 請問有人知道那個粉是什麼粉嗎?

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