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1. www.msn.com › zh-cn › news惊！动物性淡奶油和动物奶油的6大区别，你知道的有几个？ - MSN簡

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   动物性淡奶油，通常指的是含有脂肪含量较低（一般在15%-30%之间）的奶油，它主要由牛奶中分离出来的脂肪组成，颜色较浅，味道较淡。

2. www.msn.com › zh-cn › news动物奶油VS乳脂奶油：揭秘蛋糕口感的终极选择！ - MSN簡

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   2024年9月6日 · 动物奶油，是直接从牛奶中提炼出的天然脂肪部分，亦称淡奶油或鲜奶油。 它保留了牛奶的原始风味及营养价值，成为众多追求自然食材料的烘焙师 ...

3. www.msn.com › zh-cn › news奶油和黄油有什么区别？为啥植物奶油、植物黄油绝对不能吃？ - MSN簡

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   奶油在国内又叫淡奶油、稀奶油、鲜奶油，是牛奶中的特殊部分。 把刚挤出的牛奶静置一段时间后，比较轻的脂肪球就会在上方聚集，然后就可以把这些聚集的脂肪捞起，这是最原始、最自然方式制作的鲜奶油，这种奶油的脂肪含量为20%左右。 19世纪，人类发明了离心机，采用离心技术，就可以在短时间内完成分离过程，快速从全脂牛奶中提炼出奶油了。 奶油看上去和牛奶差不多，只是更浓稠了一些....

4. www.msn.com › zh-cn › news同是奶油，植物奶油和动物奶油有何区别？为了健康，早点搞清楚 - MSN簡

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   首先让我们了解一下什么是植物奶油，什么是动物奶油？ 植物奶油，是用大豆油或是棕榈油等植物油，加上水、盐和奶粉等原料调配制作而成的。

5. www.msn.com › zh-cn › news蛋糕甜品 | 从风靡到弃用，植物奶油现在还有人在用！ - MSN簡

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   2024年2月7日 · 植物奶油的指—— 将植物油氢化后，加入水、糖、食用香精及其它添加剂制成的奶油。 而现在，动物奶油成了主流，它也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，打发后容易化。 其实，奶油在古代也有。 因为牛奶中天然含有3%-4%的脂肪，所以在四五千年前，人们通过将生牛乳静置，等密度较低的脂肪上升到表层后收集起来的东西就是奶油。 不得不佩服古人的智慧。 动物奶油并不是纯纯的“油”，...

6. www.msn.com › zh-cn › news空气炸锅怎么做蛋挞？制作方法与传统烤箱有何不同？ - MSN簡

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   1 天前 · 但你知道吗？ 除了传统的烤箱，空气炸锅也能制作出美味的蛋挞！ 空气炸锅版蛋挞制作方法. 材料准备： 鸡蛋：2个. 淡奶油：100ml. 砂糖：30克. 低筋面粉：10克. 牛奶：50ml. 蛋挞皮：若干. 制作步骤： 调制蛋挞液： 将鸡蛋打入碗中，加入砂糖搅拌均匀。 倒入淡奶油和牛奶，继续搅拌。 筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态，蛋挞液就准备好了。 准备蛋挞皮：...

7. www.msn.com › zh-cn › news椰丝牛奶小方（淡奶油和无淡奶油版） - MSN簡

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   椰丝牛奶小方是一道简单易上手的小甜品，和炎热的夏天很搭，清清凉凉，丝滑软糯，自己动手便宜又好吃，难道它不香吗？ 用料： 1、淡奶油版：