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淡奶係蒸餾過嘅牛奶。經過蒸餾過程,淡奶嘅水份比鮮牛奶少一半。淡奶通常用喺製作甜品,同埋沖調咖啡同奶茶等嘢飲。 嘁香港嘅淡奶牌子有唔少選擇,包括三花牌、子母牌、黑白牌、百佳牌等,而「三花淡奶」又簡稱花奶,係
多肉桃桃優酪 O :喺刨冰機入面加酸奶、桃丁、糖漿、冰塊一齊打做沙冰,然後將淡奶油、糖漿、酸奶打做奶蓋,之後將沙冰倒落杯入面並加桃片點綴,最後淋奶蓋就得。
奶油 可以係:. 忌廉 (Cream),牛奶面頭嗰啲濃脂肪. 牛油 (Butter),由牛奶攞出嚟嘅油. 酥油 (Shortening)嘅稱呼,譬如「奶油酥餅」、「奶油蛋糕」. 煉奶 加 牛油,譬如「奶油 多」. 理由 嘅近音字,詼諧用. 呢一版係幫手 搞清楚 個意思——喺度列嗮啲同名 ...
忌廉(譯自英文: cream ),又叫奶油,係牛奶面頭嗰啲濃脂肪,通常愛嚟㘉蛋糕,或者溝嘢飲(例如咖啡)。
一盒仔植脂奶. 植脂奶 亦叫 奶精,係用 氫化 植物油 整到好似 奶 咁,可以當 淡奶 用,例如用嚟沖 咖啡 、 奶茶。. 植脂奶雖然有個「植」字,但無直接嚟自 植物 嘅成份,所以唔算係 植物奶。.
葡撻(葡文: pastel de nata,複數形式 pastéis de nata ),又叫葡式奶油撻、焦糖瑪琪朵蛋撻、葡式蛋撻,係一種小型嘅奶油 酥皮 餡餅 點心,係蛋撻嘅一種,焦黑嘅表面(係糖過度受熱後嘅焦糖)係佢嘅特徵。
冰室本來係以提供咖啡、奶茶、紅豆冰等飲品為主,同時提供三文治、奶油多士等小食。 部份冰室更加設有 麪包 工場,製造新鮮 菠蘿包 、 蛋撻 等揉合咗本地同埋西洋特色嘅餅食。