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淡奶油是無糖的原味奶油（液體），英文叫whipping cream，需要加10% 以上的糖打發成一般裝飾奶油（固體），或是做甜點時直接加液態的奶油增加奶香和稠度。 鮮奶油很廣泛，要仔細看是否加了糖，一般鮮奶油是奶油的統稱。 一般來說淡奶油指的是動物性奶油，而鮮奶油則包含動物性和植物性奶油兩種。 建議家庭烘焙愛好者選用動物性淡奶油，更健康。 3、植物奶油和動物奶油的區別？ 與黃油一樣，奶油也有植物性和動物性之分。 而植物性奶油就是人工合成的與奶油類似的一種產品。 植物性奶油唯一的好處是比較容易打發，但是它的口感和味道不及鮮奶油，而且從健康角度講，植物奶油具有反式脂肪酸，對人體非常不利。 所以焙研公社建議大家使用一定要選用動物性奶油。 「 淡」和「稀」，怎麼區分？
2017年7月27日 · 淡奶油=輕奶油：上面說的稀奶油（鮮奶油）是從牛奶中分離出來的奶油的總稱，根據稀奶油中脂肪含量的高低，又可分為輕奶油（light cream）與重奶油（heavy cream）。
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淡奶油是无糖的原味奶油（液体），英文叫whipping cream，需要加10% 以上的糖打发成一般装饰奶油（固体），或是做甜点时直接加液态的奶油增加奶香和稠度。 鲜奶油很广泛，要仔细看是否加了糖，一般鲜奶油是奶油的统称。 一般来说淡奶油指的是动物性奶油，而鲜奶油则包含动物性和植物性奶油两种。 建议家庭烘焙爱好者选用动物性淡奶油，更健康。 3、植物奶油和动物奶油的区别？ 与黄油一样，奶油也有植物性和动物性之分。 而植物性奶油就是人工合成的与奶油类似的一种产品。 植物性奶油唯一的好处是比较容易打发，但是它的口感和味道不及鲜奶油，而且从健康角度讲，植物奶油具有反式脂肪酸，对人体非常不利。 所以焙研公社建议大家使用一定要选用动物性奶油。 “淡”和“稀”，一个有11笔，一个有12笔.
淡奶油和奶油的區別？ 1、定義區別。淡奶油一般是指動物性淡奶油，而奶油一般是指 植物性奶油；... 2、原料區別。淡奶油的主要原料一般為稀奶油和脫脂奶，同時添加了一定量的添加劑，而奶油的主要原料一般為 氫化植物油 和水，同時會加白糖、乳化劑等...
它的盒子上英文词语是whipping cream，直接翻译就是「搅打奶油」，标题里提到的是「搅打淡奶油」、「稀奶油」，盒子上的中文是「搅打稀奶油」，然后再换一家看，还是同款奶油，又会被翻译成「淡奶油」。
生奶油（英語： whipped cream ）或淡奶油，亦有人音譯自法語稱之為香緹鮮奶油（法語： crème chantilly ），是經過打發的鮮奶油。 乳脂 含量不低於30%的液態鮮奶油（whipping cream）在攪拌過程中與空氣混和，逐漸變成蓬鬆的半液態 軟膠 狀，體積變為兩倍左右。
