淡斑精華 相關
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2019年7月23日 · Aburabouzu(油坊主)是十分高級的深海魚，脂肪含量多達40%，被人叫高級石斑，入口即瀜，不錯吃。師傅用手將蝦頭拔岀，將蝦身浸在凍水一會令蝦肉更鮮甜同更有彈性的同時，把蝦頭的精華全數拎岀放入大碗，加上蔥、醬油等調味料之後搞匀。
肥牛壽喜燒 $168 壽喜燒湯底顏色比較淡身，但味道非常清甜甘香，配料墊底有好多既娃娃菜，煲到滾湯就勁入味，蒟蒻亦成扭紋狀，食落咬口更Q彈，就咁菇類都有3種金針菇，大冬菇同柳松菇，油豆腐亦完全索哂湯既精華勁好食，最重點既肥牛，肥牛肉質好嫩滑，愈咬會愈有牛味，配埋湯汁既加持 ...
當鮮嫩雞肉遇到矜貴蟲草既時候, 就化身為呢一道菜, 蟲草同雞肉既分佈平均, 令每條蟲草既精華都激發晒出黎比雞肉吸收晒, 咁食落去既時候除左有鮮香雞味之外, 仲有淡香既蟲草味🤤
清蒸老虎斑($158/5兩) 老虎斑蒸得剛熟，很有膠質，魚味挺鮮甜，不過肉質較鬆散。 ... ，細易就能咬開，不過由於只是加入了薑蔥，雖然能吃得到蟶子原有的鮮甜，但始終味道較淡，尤其是底下的粉絲，質感較乾之餘，味道亦相對較淡，還是比較喜歡濃味 ...
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概要. 食評 (124) 相片 (967) 餐牌. 地址. 尖沙咀麼地道69號帝苑酒店B2層. B2, The Royal Garden, 69 Mody Road, Tsim Sha Tsui. 港鐵尖沙咀/尖東站 P2 出口. 電話號碼. 27242666. 開飯介紹. 為香港旅遊發展局「美食之最大賞2003」至高榮譽金獎之得獎食府。 供應家鄉風味的廣東小菜及點心。 特別推介漁港海鮮、午市點心餐及心思小菜。 為商務應酬及親友雅聚之理想食府。 特色. 同客食飯. 營業時間. 今日營業. 10:30 - 23:00. 星期一至五. 11:00 - 23:00. 星期六至日. 10:30 - 23:00.
花斑茶社 (樂道) A Boutea (Lock Road)的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 尖沙咀樂道32-34號地舖。. 主要菜式包括 黑糖珍珠厚鮮奶, 白桃烏龍, 黑糖珍珠烏龍奶茶, 黑糖珍珠岩鹽厚鮮奶, 黑糖珍珠厚鮮奶（岩鹽）, 黑糖珍珠可可鮮奶, 鳳梨冰茶, 黑糖珍珠抹 ...
