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  1. 20/10/2021 · 本港40日內錄得近80宗感染侵入性乙型鏈球菌個案,部分人病發前曾接觸鯇魚等淡水魚,至昨日(19日)已有7名感染者死亡。除侵入性乙型鏈球菌外,進食魚類亦可能因接觸到其他毒素導致中毒不適,甚至死亡。明報電子平台組整理有關侵入性乙型鏈球菌、雪卡毒、河豚毒素及 ...

  2. 21/10/2021 · 【明報專訊】港大傳染病專家指要在上游追查疑受感染魚類的源頭,截斷供應鏈,否則感染個案肯定陸續有來。本報追查發現,部分侵入性乙型鏈球菌感染個案曾到訪元朗雞地的「佳得(香港)實業有限公司」(下稱佳得),是淡水魚批發商,位於雞地元政路一個香港最主要的 ...

  3. 31/10/2021 · 【明報專訊】淡水魚可帶病菌和寄生蟲,本港自9月底有92人感染可經淡水魚傳播的侵入性乙型鏈球菌,衛生防護中心因此呼籲不應吃未烹煮的淡水魚。本報記者以顧客身分向4間粥店查詢,米芝蓮一星餐廳何洪記(銅鑼灣)已停售「爽脆薑葱鯇魚皮」,另3間仍有售涼魚皮,店員 ...

  4. 21/10/2021 · 【明報專訊】本港40日內錄得79宗侵入性乙型鏈球菌(下稱乙鏈)感染個案,本報周二查詢才獲回應當中7人死亡。衛生防護中心昨晚確認出現群組爆發,涉32人,一半人曾處理淡水魚。綜合衛生防護中心和港大感染及傳染病中心總監何栢良的資料,患者居於不同地區,職業包括 ...

  5. 21/10/2021 · 楊屋道街市有4至5個魚檔賣淡水魚,所有店舖職員昨皆表示生意沒受感染事件影響。. 魚檔員工吳先生透露,昨有食環署人員口頭提醒他們不要徒手觸碰生的魚;他並表示其魚檔是從元朗雞地的淡水魚批發市場入貨,但不知道是否來自有魚或環境樣本同樣驗出侵入 ...

  6. 21/10/2021 · 【明報社評】本港感染「侵入性乙型鏈球菌」個案近期急增,遠高於平均水平,政府本月初收到醫管局通報,展開跟進調查,然而直至前日,公眾始知原來有多名患者死亡。衛生防護中心流行病學調查,需要時間確認感染途徑與街市淡水魚有關,可是當局察覺情况有異,至少應 ...

  7. 7/11/2021 · 【明報專訊】傳統魚塘養殖業式微,本地科技公司在流浮山白泥的魚塘,引入經濟價值較傳統淡水魚高的澳洲淡水小龍蝦(澳洲螯蝦),利用人工智能24小時監察魚塘水質,以及克服小龍蝦因打鬥引致死亡率高等技術問題,預計首批小龍蝦最快可於本月推出市場,產量約70萬至 ...

  8. 5/10/2021 · 食安中心提醒:勿生吃淡水魚 根據食物安全中心網站資料,新加坡以往曾有多宗乙型鏈球菌感染個案,與生吃淡水魚有關。根據本港《食物業規例》,本港禁售中式魚生(即淡水魚魚生)。食物安全中心提醒市民,無論在港或外遊,都不應進食生 ...

  9. 20/10/2021 · 【明報專訊】警方聯同食環署前日早上突擊搜查落馬洲米埔隴路一個佔地約20萬平方呎的貨櫃場,搗破一個無牌凍倉集團,在逾220個凍櫃內檢獲約5600公噸凍肉,市值逾20億元,不排除與走私有關。食環署拘捕貨櫃場34歲負責人,他有黑社會背景,涉嫌無牌經營凍房,案件下月 ...

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    20/10/2021 · 本網站為明報新聞網。自1995年推出的明報新聞網,一直為全球華人提供最具公信力的新聞資訊。明報網站是一個大型綜合入門網站,現設有多個獨立主題網站,涵蓋新聞、時事、財經、健康、教育、科技、旅遊、娛樂、生活等題材,為讀者提供高質素的內容及網上增值服務, ...

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