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YesAsia 產品編號: 1128177882. 內容簡介. 【香港人，同笑同哭的光影記憶】. 香港過去一段段的光影故事，一齣齣的本土電視劇和電影，除了陪伴我們成長，也是我們的香港記憶。. 本書嘗試以文字作為放映機，帶著我們一幕幕回看上世紀香港的影視作品，字裡行間 ...
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內容簡介. 東京自由之丘甜點名店「Paris S’éveille」 金子美明將夢想化為現實的殿堂. 大師級的嘔心瀝血之作. 2003年初夏，在東京自由之丘開了一家名為「Paris S’éveille」的店。 讓人忍不住佇足欣賞的歐式裝潢和充滿異國風情的店名，散發神秘又高雅的高級質感。 以巴黎為啟蒙的原點，以挑戰傳統卻又不偏離初衷的創新甜點，奠定了這家店在甜點界的地位。 「創新」一點也不容易。 即便走在以前人腳步為基石的發想之路上，要能進一步超越、組合出更吸引人的嶄新甜點，也不是光靠想像就能辦到。 儘管如此，金子美明也沒有輕易向現實妥協。 以化學與科學的知識為基礎，再加上歷經長久時間習得的珍貴技術，以及辛苦鑽研出的訣竅抑或是突如其來的靈光一現……做工繁複、精緻萬分的甜點就是這樣誕生的。
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