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5 天前 · 「公和荳品廠」於1960年代起扎根深水埗，是在地非常有名的人氣老店，從百年豆腐店起家轉型成餐廳，連年獲香港《米其林》必比登推薦，時常座無虛席。 這家老店販售各式各樣的豆製產品，招牌豆腐花滑嫩如絲，豆香濃郁，與台灣最大的差別就屬那不膩口的絲滑口感，配上微甜的糖水更加分。 除了豆花，自製油豆腐、煎釀豆腐和無糖豆漿也很有名，值得一試，在地小食粉粿、腸粉、燒賣搭配上店家調配的甜鹹醬油，口味也十分特別，口味也十分特別。 【公和荳品廠】 地址： 香港深水埗北河街118號號地下. 延伸閱讀：香港自由行美食推薦：50年老店「漢發麵家」連周潤發都是常客，超厚「豬扒」在地人難抗拒！ Colour Brown.
5 天前 · 1. 慧食貓 爆餡手抓餅. 每次經過1樓，總看到這間粉紅色的慧食貓，其主打手抓餅，即叫即做熱辣辣，酥脆香口嘅外皮加上茄汁及沙律醬，可以自由配搭餡料，如火腿、生菜、煙肉、豬柳、咸牛肉、肉鬆，出名件件爆餡，大件夾抵食，正！ 火腿雞蛋肉鬆手抓餅 （圖片來源：新假期編輯部） 慧食貓的手抓餅深受食客喜愛，即叫即做，價錢相宜，最平只需$13！ （圖片來源：新假期編輯部） 餐廳：慧食貓. 地址：葵芳葵富路7-11號葵涌廣場1樓B01C號舖. 營業時間：星期一至日 1pm-7:30pm. 2.屯の大阪章魚燒 人氣長龍章魚燒店. 在葵涌廣場經常大排長龍的屯の大阪章魚燒，原來小店早年曾在屯門立店，結業後有兩位熟客專程向店主學藝，並決意將屯の大阪章魚燒重見天日！
5 天前 · 餐廳：袁記餃子. 地址：荃灣河背街48號地下E1號舖. 營業時間：星期一至日 8am-8pm. 荃灣美食餐廳推介 2. 阿荔車仔麵 必食沙嗲牛肉沾麵＋秘製牛肋腩. 超過40年老字號的「阿荔車仔麵」於荃灣開業！. 小店前身為荔園一間人龍車仔麵檔，事隔多年由店二代接手，將 ...
4 天前 · 妹記大排檔. 大排檔名店「妹記大排檔」遠近馳名，不少遊客更是慕名而來。 現時於尖沙咀及旺角都有分店，兩間仍然保持相當高的水準。 店內環境乾淨，坐得舒服，雖是室內樓上大排檔，但熱鬧氣氛不輸一般露天大排檔，日日爆場。 推介原隻脆皮炸豬手、黑椒薯仔配安格斯牛柳粒，煎蠔餅等夠穫氣的拿手小菜，更有雪到凍冰冰的戰鬥碗，飲啤酒一流！ 餐廳：妹記大排檔. 地址︰旺角通菜街1A-1L威達Deli 2商業大廈2樓B舖. 電話：2833 6228.
5 天前 · 是次肥牛戰的港島區代表，位於深受主婦、餐廳大廚喜愛的灣仔道街市內，店子雖然不起眼，但名廚大師姐就話過，食火鍋必會去這裡買肥牛。 火鍋牛肉推介｜牛頸脊（圖片來源：新假期編輯部） 餐廳：新生肉食. 地址：灣仔道街市46號地下. 電話： 2572 1788. 回到目錄. –. 九龍區. 火鍋牛肉推介｜2. 九龍城 新興文記牛肉. 位於火鍋配料重鎮九龍城的新興文記，每到天寒地凍火鍋日子便大排長龍，個個都心急如焚想買肥牛打邊爐，只有老闆文銳輝忙到七彩，都仲笑笑口切牛肉。 與新財肉食的老闆大哥雄一樣，也是牛肉買手之一，雖然入貨量不多，但勝在毋須留貨給火鍋店，只做門市零售，故此各類型的部位都有得買，嘴刁的你不妨問下輝哥有咩好介紹。 火鍋牛肉推介｜新興文記手切肥牛（圖片來源：新假期編輯部）
5 天前 · 位於沙田乙明邨的房協長者住屋項目「松悦樓」落成，是房協首個採用「組裝合成」建築法（MiC）興建的項目，亦是全港首個以鋼製MiC興建的長者房屋，日前舉行竣工典禮。. 房協預計首批住戶可於今年第二季入伙。. 房協主席陳家樂指出，「松悦樓」有 ...
4 天前 · 《命案》電影導演鄭保瑞、游乃海專訪｜《第42屆香港電影金像獎》圓滿落幕，鄭保瑞憑《命案》首次獲頒最佳導演，而遊乃海、李春輝則奪得最佳編劇，這也是遊乃海第三次獲得此殊榮。去年 Madame FIGARO 邀請到導演鄭保瑞和編劇游乃海，與我們分享拍攝電影的心路歷程。
