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2014年8月29日 · 說到攝取Omega-3，大多數的人會想到深海魚油；不過，營養專家李宗祐表示，深海魚油雖然含有豐富的Omega-3，卻也有重金屬、多氯聯苯、輻射物質等海洋汙染的疑慮，還有，魚油一般還要經過化學精煉的程序，才能去除不純物並提高Omega-3的含量，而在經過重重的化學精煉過程後，往往累積了相當多的化學殘留物質，恐對身體有不好的影響。...
2023年11月8日 · 魚油富含人體無法自行合成的營養素「Omega-3」，有調節血脂、抗發炎、降血壓等作用，成為不少人家中必備的保健食品之一，若想讓它發揮最佳保健效果，也要注意應該怎麼吃、什麼時候吃，並且勿與鈣片、抗凝血藥物等一同食用，否則可能沒效又傷身。...
2022年9月1日 · 吃魚油健康好處多？ 專家揭6大功效原理. 大量研究發現，多吃魚的族群罹患慢性疾病的風險更少。 魚油對心血管疾病、神經功能、眼睛視力已被證實有明顯效益。 而魚油的主要營養價值來自於深海魚類富含的Omega3脂肪酸，其中以EPA（Eicosapentaenoic acid）、DHA（Docosahexaenoic...
2022年6月2日 · 林宜槿營養師表示，魚油除了保健膠囊，日常飲食中也可透過深海魚類來補充魚油，像是鮭魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚、鮪魚、鱈魚…等，也建議避免油煎炸類、高動物性油脂及含糖份高的食物。 魚油除了保健膠囊，深海魚類也能吃到魚油。 （圖／翻攝自pixabay） 什麼是魚油?...
2015年1月29日 · 藥師建議， 魚油來源選擇小型魚、添加維生素E，並認明「SNQ國家品質標章」，較無健康疑慮，而Omega-3濃度至少應達40%以上 ，才具保養價值。 根據研究發現，人體Omega-6及Omega-3正常比例為1：1，但隨著年齡增長、生活及飲食習慣影響，兩者比例大幅改變至20：1。 台灣預防保健協會理事長藥師趙順榮指出，...
2021年2月1日 · Omega3助血液流動防血栓. 吃魚油顧血管嗎是真的嗎？ 過去美國心臟協會期刊《Stroke》曾發佈研究指出，魚油所含的EPA能減少缺血性中風發生。 新北市立聯合醫院營養科主任趙雅嬋說明，魚油成份中約30%為Omega3不飽和脂肪酸，其中以EPA、DHA為主。 另外70%則為各種脂肪組成。...
2023年5月16日 · 廖偉呈指出，魚油無論是早晚服用都沒有差別，但還是飯後吃最好，因為魚油中的Omega3屬於脂溶性營養素，可透過食物中的脂肪提高吸收度，因此在飯後吃魚油較有效，尤其民眾可以選在一天中吃得最豐盛的一餐後補充魚油。 網路上傳聞「深海魚油晚上睡前吃效果好」，廖偉呈闢謠，並沒有文獻記載或研究確切指出「魚油睡前吃，吸收或是功效會比飯後吃更好」。
