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2024年5月7日 · 終於，在清明假期結束前，把大家找回來吃潤餅。很有水分的豆芽、爽口的小黃瓜、味道獨特的韭黃、清脆的高麗菜，還有花生粉、海苔粉的香氣，一口咬下，不禁要摀著嘴讚嘆：這是「春天」的味道！ 這讓我想起明年要多準備一項：蘆筍。
2024年4月30日 · 清邁大學夜市、周六夜市、周日夜市、清邁觀光夜市，清邁每天都有不同的夜市營業，買不完的文創商品、吃不完的清邁在地小吃，這篇就讓喵爸來分享清邁四大夜市特色與各自的交通方式吧^^
3 天前 · 只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:) 澎湖美食 老夫妻碗粿蛋餅 餐點推薦 碗粿 老夫妻古早味碗糕遵循古法手工製作的碗糕，是這裡必點的招牌！ 充滿米香的碗糕口感看似Q彈，咬下去卻非常軟嫩，搭配鹹甜適中的蒜蓉醬味道顯得鮮美，再加上菜脯、鹹菜和豆干提味，讓碗糕的口感變得更豐富 ...
1 天前 · 吃什麼補血最快？貧血一直是許多女性、吃素者以及老年人的困擾。《豐傑生醫》為您整理補血食物10大排行榜！並由營養師解析貧血該吃什麼保健食品與維他命。
2024年5月7日 · 在清明節氣，人們的飲食有一定的講究，老話說「清明四不吃，家人無災財自來」，這四不吃分別指的是不吃發物、不吃冷食、不吃驢肉和不吃大魚大肉。 下面，我們一一進行解釋。 一，不吃發物. 是因為清明節前後，萬物復甦，植物生長旺盛，一些食物易引起身體不適，如竹筍、蒿子、芥菜等。 這些食物在中醫中被稱為「發物」，食用後可能導致過敏反應，如蕁麻疹、哮喘等。 二，不吃冷食. 是因為清明時節氣候冷熱交替，人體內肝氣偏旺，脾胃功能相對較弱。 此時，食用寒涼食物，如梨、香蕉、冰淇淋等，容易導致腸胃不適，甚至腹瀉。 三，不吃驢肉. 是因為驢肉性寒，不易消化。 清明節氣，人體陽氣升發，食用驢肉可能會導致腹痛、腹瀉等症狀。 四，不吃大魚大肉. 是因為清明節氣講究清淡飲食。
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什麼是細香蔥?
2024年4月26日 · #廚房小撇步. 份量. 4 人份. 時間. 10 分鐘. 食材. 蔥. 1把. 玻璃保鮮盒. 1個. 將青 蔥 洗淨，並用廚房紙巾擦乾。 或者是切段後用瀝水器完全瀝乾。 將尾端切掉，切成段放在玻璃保鮮盒中， 蔥 白部分和 蔥 綠部份，分開放，這一小盒是切段的部分，蓋好上蓋放入冰箱。 準備 蔥 花的部分，這一部分一樣，本來是切段的，在瀝水器中瀝乾，再切成 蔥 花，最後蓋上上蓋，放入冰箱。 需要時再拿出來使用。 在使用完全密閉的保鮮盒且青 蔥 是洗淨弄乾的情況下，在冰箱保存至少1周以上。 看，是不是很簡單。 141 瀏覽. 2024/04/26 發表. 分享至： Helen（海倫小姐） 321 食譜 909 粉絲. 生活可以過得很簡單、很健康。
2024年5月4日 · 其实这是每个清明节都会吃的一道美食，而且吃青团距今都是上千年的历史了，也是自古以来必备的习俗，一般都是采用糯米粉加上染色用的浆麦草混合起来，然后再做成一个圆团子，中间加上豆沙或者是其红枣等等的馅料，并且在上锅蒸的时候刷上一层香油，等到冷却之后就可以吃了，清新爽口，保存时间也挺长久的。 第二样：莲藕. 莲藕对于很多人来说是一道很有意义的美食，有着藕断丝连的特征，而且在清明节吃这道美食的原因是纪念先人们的辛苦付出，有种不要忘记本心的寓意。 而且莲藕大多都是用来煮排骨汤最为鲜美 ，用新鲜的排骨焯水过后，加入胡萝卜块、莲藕块一起焖煮，并且放入大料和花椒八角调料，等到食材都软糯之后便可以出锅了。 第三样：苋菜.
