清明必吃美食 相關
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2022年4月2日 · 【清明節2022】清明節除了去掃墓祭祖外，還可以準備應節食品，當中香港受廣東文化影響，許多人會吃雞屎藤茶果、艾葉粑粑和青團等，部分食品背後，更有不同的好兆頭意思。 不同地方有不同的清明節習俗，香港則多有吃青團和雞屎藤茶果的傳統。 （資料圖片） 👇👇👇按圖看清明節有哪些應節美食👇👇👇. + 8. 同場加映：清明節│祭祖鮮花水果有禁忌 帶錯或行衰運. 👇👇👇按圖看在祭拜用的鮮花、水果有何禁忌👇👇👇. + 21. 同場加映：清明節│土葬龕位拜祭流程大不同. 👇👇👇按圖看一般土葬掃墓祭拜流程👇👇👇. 現代不少人選擇死後火化，骨灰龕位的祭祀流程較為簡化，以下是有關步驟介紹。 骨灰龕位的祭祀流程較為簡化。 （資料圖片） 👇👇👇按圖了解骨灰龕位的祭拜流程👇👇👇.
2024年4月4日 · 清明節5大傳統食物︰潤餅、草仔粿、紅龜粿、韭菜、雞蛋。 中國悠來已久的飲食風俗及食物象徵你又知多少？ 寒食節、清明節習俗合併？ 不生火不煮飯. 古時有寒食節（為紀念春秋時期晉國名臣介之推，禁煙火只吃寒食），因與清明節氣的時間相近，後世逐漸將寒食的飲食禁忌、不准生火煮食的習俗放到清明節中，隨時間推移，兩個節日逐漸合併，彼此已沒有什麼區別。 清明節有5樣傳統食物，大家可知道？ 雖然香港很少人響應清明節要吃什麼？ 不過，在內地、台灣有不少人依舊跟隨清明節的飲食習俗。 清明傳統食物1：潤餅. 第一樣必數到潤餅，因為清明當日的習俗不會生火煮飯，於是傳統上會用餅皮，類似春卷皮之類的包住餡料，食材可葷可素，共通之處必有花生粉及糖粉。
2021年4月3日 · 多圖｜青團、雞屎藤餅、艾葉粑粑 清明節傳統食物有哪些？ 撰文：孫聖然. 出版： 2021-04-03 11:00 更新：2021-04-03 11:00. 10. 春節的餃子、元宵節的湯圓、端午節的粽子、中秋節的月餅。 每個中國傳統節日都有背後的歷史以及相應的美食文化，而每一種美食又可以反映出節日的特點。 清明將至，青團作為清明節傳統食物最具代表性。 但事實上，在內地各地，除了青團，有關清明節的傳統食物亦各式各樣。 （圖源：網上圖片） 清明節. 傳統文化. 傳統食品. 10. 0. 春節的餃子、元宵節的湯圓、端午節的粽子、中秋節的月餅。 每個中國傳統節日都有背後的歷史以及相應的美食文化，而每一種美食又可以反映出節日的特.
2024年4月3日 · 「清明時節雨紛紛」清明節一般都比較潮濕，飲食方面建議去濕為主，並跟從春季的養生準則，注意護肝。相反，中醫角度不建議吃太多容易引起發炎及過敏的食物，如油炸食物、辣椒、餅乾零食、海鮮、筍類、羊肉等。請按下圖睇8種清明適宜食物： +
2024年4月2日 · 清明節不得不提的節日特色食品---茶粿。 在春祭時必備的各式茶粿，布置墳前，形式上供奉，以追憶先人。 以下分析兩款最具特色的茶粿及其功效： 1. 雞矢藤茶粿. 雞矢藤原名為雞屎藤，搓碎葉子後會散發出如雞糞便般的氣味而得名，但久聞又會有一股沁人肺腑的清香。 雞矢藤最常被用於清明製的茶粿，故雞矢藤茶粿又有「清明仔」之稱。 雞矢藤具有祛風除濕，消食化積，解毒消腫，活血止痛的功效。 2. 艾餅是用艾草的幼嫩既部份整成。 古時有習俗，家家戶戶都會在門口懸掛艾葉艾草去驅蟲袪毒，辟邪去溫。 所以有風俗說是吃了艾餅可以驅病消災，運離鬼怪。 艾葉性溫，有溫經通絡，散寒止血。 對應著風寒濕性的痛症舊患。 + 2. 中醫推介兩款清明養生湯水. 1. 淮山栗子排骨湯.
2022年4月4日 · 註冊中醫師戴嘉明指此時雨量增多，氣溫變化大，易誘發氣管敏感、皮膚病，建議家長要注意飲食，戒吃易「發」食物，同時宜飲用兩款湯水。 近日疫情回落，但很多新冠康復者仍受痰多咳嗽困擾，戴嘉明建議大家在清明節前後特別要注意飲食，以免加重症狀，他說：「清明節前後日照時間及降雨量明顯增多，氣溫的變化也較大，容易誘發氣管敏感，加重咳嗽。 另外清明亦是高血壓、心腦血管疾患、皮膚病的易發期。 由於日照時間及降雨量明顯增多，因此天氣特別潮濕及悶熱，從中醫角度此為濕熱之邪。 戴嘉明醫師說:「陰晴不定、潮濕暖和的天氣會使人困濕、胃滯，引起脾濕內困，所以健脾袪濕尤為重要，特別是很多新冠康復者，尤期臟腑未完全發育成熟的小朋友，由於身體仍未完全恢復，加上清明的濕邪和天氣溫差較大，很容易起痰及咳嗽。
2024年4月5日 · 熱爆話題. 清明節拜山食祭品乳豬 表姐夫震驚：食畀先人嘅嘢？ 網民咁講… 撰文：田中貴. 出版： 2024-04-05 01:03 更新：2024-04-05 01:04. 清明節是孝子賢孫帶同祭品拜祭先人的日子。 有港男在網上發文表示，適逢復活節和清明節長假期，早前與親戚往拜山，在拜祭完爺爺後，大家即場分了乳豬進食，當中表姐夫是第一次跟隨眾人拜山，見到「分乳豬」即激動表示「點會食畀先人嘅嘢㗎？ 」，但大家笑言「阿爺係自己人，佢見到我哋一齊食，不知幾開心」。 網民紛紛留言會吃拜山食品，指「有咩問題？ 大家一齊食飯，只不過佢過咗身」、「拜過祖先或神嘅祭品係可以食，拜鬼就唔得喎」。 清明節是孝子賢孫帶同祭品拜祭先人的日子。 （《陰陽路五之一見發財》電影截圖）
