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2024年4月2日 · 说到清明节吃“蒸4样”，玉米蒸排骨绝对是不可或缺的一道佳肴。 玉米作为粗粮中的佼佼者，富含维生素和膳食纤维，对身体大有裨益。 而排骨则是肉类中的上品，富含蛋白质和钙质，有助于强健骨骼。 将这两者搭配在一起蒸制，不仅能保留食材的原汁原味，还能让营养和口感得到完美融合。 做法小贴士： 选用新鲜排骨，斩成小块，用料酒、生姜等调料腌制片刻。 玉米切成小段，与排骨一起放入蒸锅中。...
2024年4月3日 · 99健康网 的报道. • 9 小时. 清明节气是二十四节气之一，也是中国传统的重要节日。 在这个时节，不仅有许多传统的习俗和活动，还有各种特色的美食。 本文将为您介绍清明节气期间不容错过的几款传统美食，让您在享受节日氛围的同时，品味美食带来的愉悦。 一、传统美食推荐....
清明将至，作为中国传统四大节日之一，无论南北，食俗虽异，但追思逝去的亲人、为子孙后代祈福祈寿的寓意始终如一，历久弥新。 各地在清明时节都拥有丰富多样的传统美食。 特别是在江南地区，青团是清明节备受瞩目的美食。 它以青艾汁和糯米粉为原料，融入豆沙、黑芝麻等馅料，蒸熟后呈现出诱人的碧绿色泽，并散发出淡淡的艾草香气，让人垂涎欲滴。...
2024年4月2日 · 清明后别乱吃！ 饮食要注意什么？ 这几种食物一定要多吃！ 富贵说 的报道. • 1 周. 清明过后，气温逐渐攀升，万物生机勃勃。 然而，这也是一个换季的关键时刻，稍不留神，感冒、咳嗽就可能找上门来。 老一辈常说：“清明过后，吃肉不如吃素。 ”这并非空穴来风，而是蕴含着深厚的养生智慧。 那么，在这个特殊的季节里，我们应该如何调整饮食，才能抵抗换季带来的不适，预防感冒呢？...
2024年4月4日 · 新京报. 青团、枣糕、乌稔饭，清明时令美食充满浓浓春意. 新京报 | 记者 刘欢 编辑 秦胜南 的报道. • 9 小时. 清明，又称踏青节、三月节、祭祖节等，此时正值仲春与暮春之交，自古以来，人们会在这一天踏青、扫墓、插柳。 各地还有不同的清明饮食习俗，例如乌稔饭、螺蛳、枣糕等。...
2024年4月1日 · 艾青和黑饭叶（学名南烛树的嫩树叶，又叫“柴脑”）是宁波人制作清明点心必不可少的重要食材，这两把嫩叶子现在都已经成功跨界出圈。 艾青系列除了传统的艾青麻糍、青团等，衍生出艾青灰汁团、艾草生煎包、艾青饺子等。 青团馅料早已包罗万象，甜味馅有豆沙、黄豆粉、芝麻等；咸味包括咸菜笋丝炒肉丝、榨菜肉丝、梅干菜烤肉；新潮吃法更是不拘一格，想吃啥就包啥，肉松、榴莲等皆可入馅。...
清明后必吃！ 十倍牛奶钙含量，这三种食材竟然藏着大秘密. 众播生活 的报道. • 35 分钟. 春季到来之时，众多新鲜蔬果开始热销市面；尤其是清明节之后，以下三类食材的亮点更为突出。 据传，它们不仅营养价值高，且含钙成分更是等同于十份之多的纯牛奶！ 下面就让我们共同揭开这些神秘食材的面纱。 本篇内容将具体剖析清明后三种特色饮食的显著特征及其丰富营养价值，即娃娃菜、香椿与小河虾。...
