雅虎香港 搜尋

搜尋結果

  1. 2024年7月2日 · 感動味蕾美食餐廳100強關西篇 新主持. 今次節目中登場的美食導賞員,是有「新一代日本食神」之稱的威先生(kouuuuuyi.hw@IG)旅居大阪多年,熟知關西各種美食秘店,威先生的IG顯示其真正身份來自寧波,旅居大阪多年,由2017年開始在IG分享日本探店美食,攝影和介紹都有一定水準,今次12集的新飲食節目《感動味蕾美味餐廳100強 》中,這位旅居於日本大阪嘅美食家「威先生」擔任主持,拍攝手法有別於以往旅遊節目,周奕瑋同王敏奕跟呢位美食家造訪當地隱世美食,王敏奕話有好多餐廳或小店連當地人都未必知道,王仲話除咗品嚐美食,亦會探討背後嘅感動故事。 感動味蕾美食餐廳100強|王敏奕擔心狂食一個月走晒樣.

  2. 2023年10月15日 · 話明《請客必食 18 道菜》,亮點自然是 18 道必食宴客菜,明晚及後晚將介紹其中四款宴客菜,分別是「正宗炭燒黑鬃鵝」、「八寶王子鴿」、「胡椒忌廉汁虎蝦球」及「欖菜辣子爆龍蝦」。

  3. 2024年6月5日 · 精選食材與烹飪步驟. 首先,我們有「手指檸檬牛油煎帶子伴白蘆筍」這道菜。 材料包括手指檸檬1個、珍寶刺身帶子4隻、白蘆筍600克,以及適量的糖、鹽和牛油。 烹飪步驟如下:- 白蘆筍留頭,尾部加入雞湯、面撈,調味破壁打汁備用。 - 刺身帶子輕微醃,加牛油煎至7成熟。 - 手指檸檬切開,取出果肉放帶子麵。 - 白蘆筍輕過油用雞湯煨煮3分鐘。 - 備碟,白蘆筍汁放底,擺好竹笙,帶子加上青蔥油、蝦油,擺碟完成。 主菜與甜品的獨特配方. 接著是「避風塘昆布鮑魚」,使用的材料有大連鮑魚、昆布、蘿蔔、指天椒等,並配以脆漿粉和其他調味料。 烹飪步驟包括:- 鮑魚洗刷好,蓋上昆布蘿蔔,蒸4分鐘,蒸好取下內臟,再清洗及抺乾備用。 - 混合脆槳材料備用。 - 炸蒜茸備用。

  4. 2018年7月2日 · 近年講惜,為了不要浪費吃剩的食物,好多人都會將隔夜餸留明天享用,又或者作為拿回公司作午餐。 可是,原來不是所有食物都可以隔夜,6種食品更是留不得!

  5. 2023年10月31日 · 今晚(31 日)及明晚兩集《18 道菜》,祥仔介紹了五款星級請客必食名菜,包括「即燒無花果天下第一豬」、「大良野雞卷伴欖仁蝦仁」、「原隻帝皇蟹蓋焗飯」、「發財蒜子玉環瑤柱甫」、「福祿百子鴨」。

  6. 2018年6月29日 · 原來在坐月期間,除了多食雞、魚、蛋外、許醫師指有10種食物,對產後婦女非常有益,不妨多吃。 1. 促進乳汁分泌:黑芝麻. 黑芝麻有補腎烏髮、潤腸通便的作用就好多人都知,但原來它還有養血、補益精血、滋補肝腎作用。 許醫師說:「產婦生產過後多耗傷精血,中醫認為精血同源,精血虧虛會導致頭暈眼花、乳汁不足、健忘、脫髮、便秘等。 由於黑芝麻有良好的養血、補益精血、滋補肝腎作用,還可以促進乳汁分泌,所以十分適合坐月媽媽食用。 食用時,許醫師建議將黑芝麻炒熟後磨成粉,早、晚各吃一湯匙,又或者購買市面上磨好的黑芝麻粉,加85度熱水焗服食。 2. 治關節麻木痠痛:桑寄生. 「產婦在坐月期間,因卧床太久或氣血虛弱,容易出現肢體或關節痠痛、麻木等痛症,中醫稱之為產後風。

  7. 2020年4月4日 · 低處未算低 10年後混合劣再升呢! 當你以為10年前的明將已係是劣經典,點知過後十年撈埋一碟的劣從未停止過,紫薯拉絲抹茶麻糬⋯⋯來到2020最新重磅恐怖品種係「珍珠Pizza」,難得又有勇士肯去嘗試,人生你話幾咁有趣呢!

  8. 2017年5月25日 · 1. 特辣櫻花蝦XO醬. XO醬用上頂級江瑶柱、火腿、蝦米及大地魚,加上慢火炸香的日本櫻花蝦製成。 雖說是特辣,但吃落口只有輕微辣味,而蝦味夠濃厚、突出,極多的瑤柱亦鮮味十足、口感極佳。

  9. 2018年5月29日 · 消暑祛濕補脾胃 脾胃虛解決方法就是以健脾袪濕為主,而過寒人士可以多食薑、葱等,以驅寒暖胃,醫師推介下列簡單的袪濕茶。 另外,也可以多食一點消暑得來又不傷身的食品,用其入饌代替凍食,患者可多吃補脾的食物如薏苡仁,淮山,白扁豆等。

  10. 2023年10月22日 · 本周兩集《18 道菜》,祥仔介紹了五款星級請客必食名菜,分別有由 18 頭鮑魚炮製的「吉品鮑魚扣遼參」、滋補養顏的「魚子醬脆皮花膠乾貝青汁」、因已故鄧肇堅爵士而得名的「爵士湯」、口感嫩滑的「藤椒蒸紅瓜子斑」,及內有乾坤的「私房乾鮑 ...