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2024年4月1日 · 2024/04/01 20:52:00. 生活中心／綜合報導. 潤餅是不少人熟悉的傳統美食。 （示意圖，非當事人／資料照） 清明連假即將到來，除了掃墓祭祖等既定規劃之外，提到清明還有一項傳統美食，相信許多人都不陌生，那就是潤餅。...
2017年3月29日 · 口味大PK！. 清明必吃美食「潤餅」 南愛滷肉、北愛紅糟肉. 距離清明節還有一個星期 ，嘉義縣朴子知名的潤餅皮店生意早就強強滾，業者動員家族 ...
2022年4月5日 · 不過除了祭祖外，相傳清明節時有兩款應景食材必吃，就是「潤餅」與「揖墓粿」，每逢此時節，許多潤餅老店更成為大熱門。 不過中醫師也提醒民眾兩者熱量不算低，仍採適量進食。 據悉，「清明」是傳統24節氣之一，相傳是由古代的「寒食節」演變而來。...
2017年4月1日 · 清明節掃墓祭祖，吃潤餅也是應景習俗，不過同樣是潤餅，北部的跟南部的口味其實不太一樣。 像是肉類，北部會加紅糟肉，南部多用香腸、滷肉。 在花生粉部分，南部會多加一些糖，口味比較甜。 雖然南北潤餅味道不一樣，但同樣都超熱銷，許多業者連假4天都沒休，4月4日清明節當天還要24小時營業。 清明到了，不少人吃潤餅過節。...
2024年4月2日 · 清明節最常見的祭祖食物莫過於潤餅，不過也有許多民眾會準備草仔粿和紅龜粿，除了有保佑子孫「平安有財」，「拜粿生財產」的意思之外，還象徵吉祥、長壽、感謝祖先，以及表達緬懷、哀思與祝福。 更多新聞： 平日下午「東區麵包店爆滿」麵包被搶光！ 他曝價位嚇呆網：盤子喔. 不少民眾會準備草仔粿、紅龜粿祭祖。 （示意圖／資料照）...
2023年4月5日 · 清明節除了祭祖，還有不少人會吃應景的3大食物，但是要小心，這些食物其實暗藏恐怖高熱量！ 尤其是一個小小的草仔粿，熱量竟比一碗白米飯還高，提醒民眾不要吃多，適量就好。 潤餅屬於高油高糖的食物。 （示意圖／資料照）...
2024年4月4日 · 寶林食安事件引發全國關注，清明時節將至，不少人也擔心清明美食是否也有「米酵菌酸」相關食安疑慮，知名食補作家、中西醫師陳勇利接受《三立新聞網》訪問表示，「食物安全的關鍵還是在於新鮮與保存，另外，尤其是有心血管疾病、糖尿病患者，面對清明美食千萬不可過量。 關於清明美食，陳勇利也一一列出相關營養以及食用應注意事項如下： 更多新聞：...
