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2019年3月25日 · 16 个回答. 一夏. 美食. 清明是二十四节气中既是节气又是节日的唯一一个，已有2500多年历史，古时又叫踏青节、三月节、祭祖节、扫墓节、扫坟节、鬼节等。. 它与七月十五的中元节、十月初一的寒衣节，并称为中国三大著名“鬼节”。. 2013年，清明节 ...
那么，你知道清明节吃什么吗？ 现为你说说。 1、青团子. 青团子从前是江南地区清明节扫墓用的祭品，皮子粳糯混杂，馅心酿制粗糙。 相传青团子是用雀麦草汁和入糯米，一起舂合，使糯米浸入草汁成泥，变为碧翠色。 以此用来包入豆沙或枣泥，再用芦叶垫底入笼，蒸熟即成。 明郎瑛《七修类稿》中曾记载："古人寒食，采桐杨叶，染饭青色以祭，资阳气也。 今变而为青白团子，乃此义也。 "另外还有个传说跟大禹有关。 当年大禹治水十三年过家门而不人，他用疏导之法，使三江通流入海，太湖水位下降，水患得以平息，为种植冬小麦创造了条件，深得苏州人的爱戴。 2、艾粄（bǎn）
而南方则多会吃些用米做的食物，比如菠菠粿、艾草糕、清明团子、清明粑、暖菇包等等，都各有特色，大家在过清明节的时候别忘了吃上一些，毕竟这也是尊重传统、传承文化的一种表现方式。
清明节吃鸡蛋的习俗与寒食节有关，古代寒食节禁火，鸡蛋易于保存且富含营养，成为当时重要的食物来源。 清明节吃鸡蛋象征生命的延续与新生，有的地方还有“画蛋”、“撞蛋”等游戏，增添了节日的趣味性。
清明节的传统美食有很多，如青团、艾糍、馓子、清明果、枣糕等。 这些美食都有着独特的寓意和文化内涵，是清明节不可或缺的一部分。 青团是江南地区的传统特色小吃，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的 ...
清明节必吃的青团，最喜欢蛋黄肉松青团。 还品尝了一份来自北京稻香村的点心。 打开盒子惊呆了，这么多品种，这形状色彩，秒回80年代。
按照老传统吗，清明节这天要吃“3样”食物，分别是青团，馓子，鸡蛋。 吃青团属于江南一带的习俗，就是用“浆麦草”的野生植物压出汁，再加入糯米粉拌匀，再放入传统馅料包匀上锅蒸熟，制成的一种类似糕点的食物。
