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長洲是不少香港人離島度假的最佳勝地，除了有純樸的漁村，絕佳的海岸景觀，還有不少由長洲人主理的美食！. 小編明白去到長洲當然想要大吃特吃，所以蒐集了15間最推介的食肆餐廳，一定能滿足想要盡享口福的你！. ReUbird 小編為大家羅列了以下必吃名單 ...
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- Reubird
- 第一站 - 天壇大佛
- 天壇大佛交通
- 第二站 - 寶蓮禪寺（寶蓮寺）享用特色齋菜、參觀禪寺
- 第三站 - 心經簡林
- 第四站 - 昂坪市集買手信、打卡
- 以上地點之開放日子及時間
- 活動費用
天壇大佛係一座坐落木魚峰嘅釋迦牟尼佛像，想近距離賞佛，就要先行268級嘅石階（寓意香港「一路發」）然後到最高處仰望大佛。 雖然聽落好似好多級石階，但其實需時只需約10-20分鐘就行到上去架喇，沿路仲可以欣賞下風景！ 🌟 上去之前，小編建議可以先喺入口嘅售票處購買齋菜套票，會包括： 1. 齋菜小食 2. 憑券免費參觀大佛內庭 圖片來源：TripAdvisor 登頂之後，大佛有分基層同上層： 1. 基層類似香堂，供奉嘅係香港市民逝世後嘅排位； 2. 上層就係保存咗各地居士送贈嘅書畫，值得一睇。 圖片來源：Holimood
地址位於香港大嶼山木魚峰昂坪天壇大佛，但究竟天壇大佛係點去呢？ 首先到達港鐵東涌站B出口後，可以揀以下方法去天壇大佛： 1. 新大嶼山巴士 路線：23號（東涌達東路巴士總站 > 昂坪） 車程時間：約50分鐘 車資：平日$18.7；假日$31.0 最新消息或想了解時間表可按此。 💡溫馨提示：車程路線大部份都係彎彎曲曲，上坡又落坡，容易暈車浪嘅朋友們記得預備定暈浪丸！ 圖片來源：香港巴士大典 2. 昂坪360纜車 車程時間：約25分鐘；下車後，再步行約10分鐘 車資：約$100多 - $290 詳請可以去返官網了解最新消息。 圖片來源：昂坪360 3. 離島的士 車程時間：約40分鐘 車資：約$200 - $250 小編就覺得其實的士車程時間同新大嶼山巴士相若，但車費足足貴左好多！ 所以就建議...
來回行完長長嘅石級，拜完佛之後去邊好？ 緊係要去埋附近常被稱為「南方佛教世界」嘅寶蓮禪寺啦！ 除左可以參觀禪寺，仲可以去入面嘅齋堂品嚐齋菜！ 位置：大雄寶殿左手邊（面向大雄寶殿） 記得事先喺入口嘅售票處購買齋菜套票呀！如果唔係就有機會要等位架喇。 圖片來源：OpenRice（想知道大概有咩菜式都可以去下OpenRice去睇下呀！） 大雄寶殿 參考咗北京故宮建築風格。 圖片來源：寶蓮禪寺官網 萬佛殿 供奉逾萬尊佛像，金碧輝煌，非常壯觀架！ 圖片來源：香港商報 另一邊廂亦有以對稱興建嘅彌陀殿、地藏殿、齋堂、僧堂等。 到達時，首先見到嘅殿堂係較新，而較舊嘅殿堂就喺後面。可以多加留意一下。
代表住生生不息嘅心經簡林，親身去睇真係非常之宏偉！ 1. 高達8-10米嘅38條花梨木柱排列成「∞」（無限）嘅大型戶外木刻群 2. 當中37條刻有《摩訶般若波羅蜜多心經》 3. 山坡最高位置嗰一條並無刻字，象徵住《心經》入面「空」嘅要義 小編靜靜雞話你知，因為位處高山，所以一帶偶然會有霧霞出現，就彷彿處於仙景入面咁！係仙氣呀！ 圖片來源：昂坪360官網
最後一站就可以去埋昂坪市集喇，位於香港昂平路111號。 從心經簡林步行約20分鐘就可以到達！ 行完市集之後，附近就已經有車可以離開。 昂坪市集唔單止有10多間美饌佳餚、地道小食、特色手信，仲有唔同嘅打卡位影相！ 1. 祝福鼓 1. 菩提許願樹 圖片來源：昂坪360官網 如果怕行完以上行程之後太晏嘅話，小編就覺得其實都可以將昂坪市集放喺第一站的：） 交通方面都係同去天壇大佛一樣： 搭23號新大嶼山巴士，不過可以早一個站喺昂坪市集落車 由昂坪市集步行出發去天壇大佛都只需約10-15分鐘路程。
天壇大佛：星期一至星期日（包括公眾假期）上午10:30 至 下午5:30 寶蓮禪寺：星期一至星期日（包括公眾假期）上午9:00 至 下午6:00 齋堂：星期一至星期日（包括公眾假期）上午11:30 至 下午4:30 心經簡林：全年開放 昂坪市集：平日上午10:00 至 下午6:00；週末及公眾假期上午9:00 至 下午6:30
所有入場全免費用。 齋堂：需票先喺入口嘅售票處購買套票：珍味素（$110/人）或 貴賓齋（$150/人） 睇完ReUbird小編為您規劃以上咁充足嘅行程之後，快啲準備出發朝聖，過一個與都市生活不一樣的一天啦！！！
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1. 蘆筍豬肉卷是首要介紹的露營食譜，製作簡單又有口感，很適合父母和子女一起準備呢。 首先將蘆筍洗乾淨，然後將每一枝切短成三份，大約四五條為一紮，再用薄薄嘅豬肉包住一紮蘆筍，放在鑊上煎煮後一會，便熟透可以食。 2. 奶黃牛油烤龍蝦. 去露營食海鮮其實也不是很誇張，只要準備好材料和配料，加上適合的爐具，到達營地後，也可以享受這個高檔的西式野炊。 奶黃牛油烤龍蝦. 出發前先要調配好醬料：1.5湯匙Cajun Blackening Rub、4湯匙牛油，2湯匙蜂蜜和1個檸檬渣出來的汁液。 露營煮食時，把龍蝦塗上橄欖油，烤三至4分鐘或直至熟透，然後灑上適量的鹽和胡椒粉，最後淋上條配好的醬料。 同一做法亦可以用於雞肉或豬肉上烹調，一樣是相當入味的露營食譜。 3. 雜扒拼盤（香煎雞扒、西冷扒）
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用料矜貴豐富 飲完全身暖烘烘 嘴巴還充滿膠質. 是入秋養身恩物. 🔸黃燒濃汁津白卷惹味蝦球. 大廚以粵菜常見的津白緊緊地包裹著嫩豆腐及蝦膠. 再配上雪白彈牙的緬甸海蝦 加入蝦湯燴煮 🦐. 可想像到的無比鮮甜. 若能加上烏冬伴上湯汁簡直絕配. 🔸 火焰桂花風鱔球. 就在期待下一道佳餚時 燈光突然轉暗. 原來是場「火的表演」 店員點火加熱菜色🔥. 使醇香美酒昇華 芳香撲鼻. 白鱔以蔬菜汁醃製 魚皮香脆魚肉嫩滑. 配合以桂花陳酒及桂花糖調製成桂花糖漿. 使客人都能享受到視覺、嗅覺、味覺的一流享受. 🔸 話梅肉桂酥香肉排配自家醃子薑. 小妹很喜歡這道味道酸酸甜甜的菜色. 選用了口感軟腍的豬肉排🐖. 加入富地道色彩的饞嘴小食話梅及爽脆子薑等 製成醬汁.
1. 新同樂. 榮獲米芝蓮二星級別殊榮的 新同樂 位於尖沙咀，由袁氏家族創辦，四十多年來供應最頂級粵菜，備受老饕推崇。 今個端午節，新同樂嚴選珍貴食材，推出三款「端陽粽套裝」，讓大家在佳節品嚐頂級滋味。 a）端陽粽套裝 - 鮑魚狀元裹蒸粽、迷你紅豆粽、迷你XO醬. b）端陽粽套裝 - 西班牙黑毛豬瑤柱金腿醬油蛋黃粽、紫米豆沙甜粽、迷你紅豆粽. c）端陽糭套裝 - 鮑魚狀元裹蒸粽、西班牙黑毛豬瑤柱金腿醬油蛋黃粽、紫米豆沙甜粽、迷你紅豆粽、迷你XO醬. 價錢及預訂詳情： 新同樂 （按此連結預訂即享早鳥優惠） 自取地址：九龍尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期4樓401號舖. 如何前往：佐敦站D出口，步行4分鐘即可到達. 開放時間：星期一至星期日 11:30-15:00 / 18:00-23:00.
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