搜尋結果
2023年4月6日 · 【明報專訊】本港昨迎來新冠疫情3年以來首個不設防疫措施的清明節，昨早天氣陰冷兼下雨，但鑽石山金塔墳場及靈灰安置所仍人頭湧湧，不少市民一家大小冒雨拜祭先人。 有市民形容今年復常後拜祭人流「好犀利」，靈灰閣內香火鼎盛，「未見過咁大煙」，估計拜祭人潮較疫下3年多近半。 有市民稱慶幸今年拜山再無限聚令，以往一家在墳前「一個個分開企」，今年終可「企埋一齊」盡孝心，食肆每枱人數不再設限亦令一家有機會敘敘舊，齊齊整整「坐埋一枱」飲茶。 本報記者昨早約9時半到達鑽石山墳場及靈灰安置所入口，現場已漸漸開始下起綿綿細雨，附近多處行人路堆滿等候家人的市民，逾百人隨人潮緩緩步行上山，靈灰安置所地下升降機亦排起數十米人龍，平均需等候近25分鐘。 逾百人緩步上山 龕所數十米人龍.
2017年5月11日 · 清明節. 端午節. 中秋節. （圖6） 特首梁振英（左）2014年宣布每年9月第三個星期日定為孔聖誕日，但未列作公眾假期。 【明報專訊】文化是一地區或民族共同認可的價值理念，並以習俗儀式體現。 香港不少傳統節日活動廣受歡迎，如剛過去的長洲太平清醮和接下來的端午節龍舟競技。 但隨時代變遷，傳承傳統節日面對不少挑戰。 香港傳統節日. 香港文化中西合璧，既慶祝西方節日如聖誕節，亦重視中華和本土傳統節日。 大多香港居民祖籍廣東，生活受嶺南文化的影響。 嶺南文化以農業文化和海洋文化為源頭，亦包括傳統儒、佛、道等各家思想。 香港對傳統文化的傳承可見諸於慶祝節日上。 節日商品化×傳承.
2024年4月5日 · 據老闆表示，天津的祭祀習俗是在清明節時將去年墓前的物品換新，假花、香、蠟，還有酒，這些只有在清明節祭祀才會使用的東西，銷量就好很多。僅昨日一天的銷售額就達到7000元人民幣。「今年的營業額比疫情期間好了很多，大概多一到兩成。
2024年4月2日 · 香港佛教聯合會舉辦一年一度嘅「清明思親法會」，噚日喺銅鑼灣東院道香港佛教聯合會文化中心正式啟壇，直至星期日 (4月7日)，其間歡迎公眾入場拜祭及誦經。 法會如常設七大壇場，會恭請諸山長老、大德法師至誠誦經，祈求世界和平、人民安樂。 佛聯會會長兼清明思親法會籌委會主席寬運法師 (中)噚日主持開幕禮，並同眾主壇法師及佛聯會董事等人剪綵、做壇場灑淨儀式。 佢致辭提到，孝養父母同供佛之福等無差別，鼓勵奉行孝道。 更多港聞. 加拿大多倫多明報新聞網.
2021年1月29日 · 《我香港，我街道》 【明報專訊】 (第1段)青山是屯門的舊稱，現在專指杯渡山。 好些屯門尤其是青山附近的地方，以「青」字開首命名 (青衣也有此情況)，按常理推敲不難命中青雲 (路)、青福 (里)、青賢 (街)、青湖 (坊)和青海 (圍)等等。 居於屯門，青山總掛在眼皮，它的山形、山色我已見慣，因而帶「青」的街道予人蘢葱綠意，乃無懼四時遞嬗依然植被處處的強韌生命力。 (第2段)然而在青麟路躑躅，綠意摻雜着一點白，如斑，似紋，或隱或見。 除了屋苑和鄉村，青麟路兩旁還有安老院、道觀、長期護理院、醫院、護士學校、醫生宿舍和骨灰龕場，這些設施和機構依稀將人所忌諱的老、病和死串連，具體化。 (第3段)外公的骨灰安放於青麟路分支上最大的骨灰龕場。
福佬人稱潤餅，本為春餅，習俗是在春天農曆三月初三或清明前後吃的，春餅吃法較為簡單，及後才變成現在潤餅的面貌，混合了各種外來食材，如胡人（波斯）的紅蘿蔔、呂宋來的花生。 台語會在潤餅後加上「（音kauh）」字，即捲、夾餡料這動作；金門人因餅皮的製作方法，是在加熱的鐵盤拭上粉漿，而稱為「拭餅」；有些地方因餅皮軟嫩叫作「嫩餅」，與外婆口中的讀音有些相近，恍然大悟自以為是形似的「輪」，與那真正讀音毫無關連；亦有更直接稱作福建／廈門薄餅。 配料組合自由. 「彷彿白紗包起來的禮物」，是已故台灣美食作家韓良露對潤餅的形容，她更辦過兩屆春天潤餅文化節，並拍攝紀錄片，從基隆至屏東採訪街頭的潤餅攤販，據她所說泉州潤餅着重配料比例，而廈門潤餅的椰菜較多。
2021年1月22日 · 目錄. 明報 > 新聞 > 港聞. 閱讀篇章：〈每逢佳節〉——辛其氏. [2021.01.22] 發表 推文. （資料圖片） 【明報專訊】 (第1段)我喜歡節日，尤其中國的節日，每逢過年過節，總忙於張羅一切。 朋友不明白，我獨自生活，緣何老不嫌煩，仍生出這許多興味來。 中國節日的本色，生於民間，長於民間，無論時代與潮流怎樣更替改變，年青世代如何輕視排斥，與我並無隔礙。 香港的傳統習俗雖漸沒落，「年」的氣氛也還是有的，每次它來訪，就在我家廳房大搖大擺，從不受絲毫委屈，它的顏色與氣味，自然從門縫與窗隙，一點點滲進來。 (第2段)過年前，我學會蒸糕，有蘿蔔糕、馬蹄糕，以至紅豆、馬豆、芋頭亦想一網打盡，蒸壞了，大不了重頭來過。
