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2017年3月20日 · 要排走體內濕氣,可考慮於餸菜或湯水中加入薏仁、扁豆、澤瀉等材料,以收保健之效,並應盡量避免進食海鮮及甜品等容易引起濕困的食物。除此以外,多做運動,促進氣血運行;多曬太陽,使身體陽氣較旺;保持家居環境乾爽,均是有助遠離濕困的 ...
2018年4月24日 · 坊間有不少簡單易明的食譜,教大家煲時令靚湯。近年更有一網上平台「當中藥哥遇上湯姐時」,一對擅長用中藥湯水養生的夫婦,分享湯水養生心得。又熱又濕的夏天快將來臨,他們建議以下3款時令湯水,方便各位煮食新手。
2019年5月2日 · 1.桑椹茶. 材料:桑椹10粒、切片蘋果3片. 做法: 1.先將桑椹子洗淨。 2.用熱水焗15分鐘,然後加入蘋果片再焗,即成。 功效:桑椹具補肝養血之效,蘋果則生津潤肺、除煩。 2.菊花枸杞茶. 材料:菊花、枸杞、桑葉、甘草、竹葉茶. 做法: 1.先將所有材料略洗。 2.把所有材料連同300至500亳升熱水一起沖泡,焗5分鐘即可飲用,可沖焗兩、三次至味淡為止。 功效:養肝明目、補腎益精、清熱解毒、潤肺止咳、消除疲勞。 3.清熱涼血生地湯. 材料:夏枯草5錢、生地5錢、蜜棗3粒、瘦肉少許. 做法: 1.夏枯草、生地洗淨。 2.瘦肉先汆水,備用。 3.所有材料以6碗水煲45分鐘,可不加鹽。 功效:夏枯草清肝明目、清熱涼血,而生地有養陰生津、清熱功效。 4.玄參杞子湯.
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2020年10月2日 · 基督教聯合那打素社康服務註冊中醫師凌雅萍推介多款開學必備湯水,有調心、健脾、補氣及疏肝等功效,助學生調整身心,為開學做好準備。 (一)家長如果發現子女經常失眠、易醒,心情容易煩躁,又有口乾問題,凌雅萍推介以麥冬、燈心草入茶 ...
2019年3月14日 · 今天介紹的5款祛濕素湯,主打可說是薏米,因為薏米有清熱祛濕功能,而且健脾胃、消水腫、寧神安眠及利小便,好處多多,堪稱為幫助身體排水的最佳神器。 1.薏米蓮子腐竹湯. 材料:薏米2両、蓮子20粒、腐竹2張、銀杏10粒、粟米2條、紅蘿蔔1條、陳皮1片. 做法: 1.先將所有材料洗淨,薏米泡水2小時,備用。 2.紅蘿蔔削皮,切成大塊,粟米也可切成大段,備用。 3.在鍋中放入8碗水,然後放陳皮,待水煮開後,將入所有材料放入,以大火煮20分鐘,再轉小火煮2小時,加鹽調味,即成。 功效:薏米消水腫,蓮子補脾潤腸、清心安神,此湯能健脾胃,利水清肺,而且清新醒胃。 2.菜乾茶樹菇扁豆薏米湯. 材料:菜乾、茶樹菇各30克,扁豆、薏米各20克,蜜棗2粒,薑3片. 做法:
2018年12月17日 · 在中藥中,當歸有「藥王」、「聖藥」的美稱,是養血補虛的恩物。黃芪與黨參可說是「補氣中藥組合」,一來它們都是補氣的常用藥,二來它們也常常一起使用、藉以增強補氣效果。平日可用黃芪及黨參泡水喝,亦可收養生之效,做法簡單又快捷。
2019年5月21日 · 要把以上食材融入日常飲食之中,可參考以下數款養生湯水、茶飲,以作祛濕健脾、解除心煩之用。