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2023年2月27日 · 27 Feb 2023. 麥皮被視為健康食物之一，甚至不少明星如大S、G.E.M. 、陳豪等都試過麥皮減肥；然而燕麥屬高升糖指數食物，如果想靠它達修身之效，又要怎麼吃才有用？ 今次Cosmo邀請了心然營養中心、澳洲註冊營養師何梓姍（Rosanna）拆解即食麥皮、快熟麥皮及原片燕麥片的分別，以及分享6款健康燕麥食譜。 Eely Li. Content Executive, Features. Follow. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 登入 瀏覽本網站，可獲取積分換領專屬優惠. 立即登入/登記. 點擊查看專屬優惠. 即食麥皮、快熟麥皮及原片燕麥片有什麼分別？ Q1. 在營養學角度，即食麥皮、快熟麥皮及原片燕麥片有什麼分別？
2024年4月14日 · 正確麥皮食用法 人人都說膽固醇高就要吃麥皮，究竟吃多少才對呢？研究發現（詳情按此），每日攝取3克燕麥水溶性纖維（beta glucan）有助降低總膽固醇，即每日要進食70克／大半碗（9湯匙 ）麥片就足夠。
2019年4月6日 · 根據台灣國民營養調查結果，有九成人膳食纖維攝取不足，不論男女，每天吃不到15克的膳食纖維，距離建議量25克還差得遠！ 因此，好食課建議可以選擇全榖雜糧，例如: 燕麥、五榖米、糙米，讓主食的膳食纖維更加豐富！ 燕麥中的膳食纖維含量是白米的12.1倍！ 而燕麥裡的β-聚葡萄糖，是一種以特殊鍵結存在的醣類，因為無法被人體吸收，亦可視為是膳食纖維的一種。 好食課建議可以選擇全榖雜糧，例如: 燕麥、五榖米、糙米，讓主食的膳食纖維更加豐富（視覺中國） 所以，營養師建議減少精緻白米份量，選擇糙米、紫米等，也能再加上無調味的即食燕麥片煮成燕麥粥，能增加飽足感，也讓我們不會餓了就隨手抓餅乾麵包果腹，也有足量的膳食纖維，幫助調節肝臟膽固醇的代謝，減少膽固醇、三酸甘油酯。
4 天前 · 減肥餐單有很多款，以下由澳洲註冊營養師徐穎妍推介的一周減肥食譜就能讓你在一星期内，不用捱餓、不用節食，也可以快速有效地減到6磅！想知這款減肥餐包括了甚麼？為甚麼可以做到健康瘦身的效果？立即看下去吧！
2020年8月12日 · 【減肥早餐食譜】說到健康減肥早餐，很多人會立即想起燕麥或麥皮，兩者到底有何分別？ 原來它們所含的營養價值大大不同，今天就由楊盈希營養師教大家分清楚燕麥片和麥皮，製作出健康有營的燕麥及麥皮減肥早餐吧！ ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 1. 減肥早餐食譜推介：牛肉燕麥粥！ 材料： 原粒燕麥 (乾) 50克／大半碗. 牛肉 (瘦肉) 100 克. 鹽 ¼ 茶匙 或 無味精雞粉 ¼ - ½ 茶匙. 水 2 碗. 可加入 ½ - 1碗蔬菜，如番茄或菠菜. 步驟： 1. 將燕麥、清水、蔬菜加入鍋中煮5-6分鐘。 2. 加入瘦牛肉煮至熟透，加入鹽調味，即可享用。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW.
2020年12月23日 · Dec 23 2020. 減肥是每位女生的人生必做事項，不過有不少人以為吃得少就等於減到肥。 其實吃得對才是最有效，今次請來營養師為大家設計一連5天的減肥餐，還附上簡易的飯盒食譜， 自煮帶飯都無問題，可以額外做多份，晚上及翌日再吃都得，省時方便。 每個食譜熱量都在500kcal 以下，控制熱量之餘，又能攝取均衡營養，自然減得健康。 撰文：Erica｜圖片來源：Nutri Life、新傳媒資料室、Instagram@wongmanyik｜資料來源：Nutri Life 營養顧問中心 澳洲註冊營養師 Carrie. 減肥餐單 營養師 500kcal低卡食譜. 減肥 過程中，營養均衡甚至比卡路里計算更重要，攝取足夠的營養才能幫助我們維持身體健康和新陳代謝，除了減肥之餘，還能保持肌肉量。
2021年8月17日 · 最佳營養比例. 以下我們會逐步解釋，先從三大營養開始： 碳水化合物是身體的主要能量來源，盡量避免吃太多精緻澱粉，引起血糖的大幅波動。 盡量選擇全穀雜糧，例如：糙米、五穀米、藜麥、薯仔、南瓜、番薯、淮山等。 這些食物除了高纖維，也可促進腸胃蠕動，也含有豐富的維生素 B 群、維生素 E、礦物質，提高體內代謝。 蛋白質. 建議選擇低脂蛋白質，例如: 雞胸肉、蝦、帶子、牛板腱等等。 一般肉類都會伴隨著較高的飽和脂肪量，選擇低脂的蛋白質可有助減肥人士渡過減脂的過程。 脂肪. 選擇好油，以不飽和脂肪為主，如橄欖油、茶籽油、芥花油、堅果油、牛油果油。 另外也要避免反式脂肪和飽和脂肪：例如動物油脂、醬汁、煎炸的食物。 針對減脂的菜單，建議理想的營養素比例則為：
