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2023年4月23日 · 澳洲註冊營養師潘卓琳（啊家）接受明報電子平台組訪問時表示，雞柳、以及去除雞皮及多餘脂肪的雞腿肉亦是減肥的好選擇，兩個部位都屬低脂肪及高蛋白質。 目錄： · 雞胸、雞腿及雞柳卡路里一覽. · 雞肉其他部位卡路里一覽. 雞胸、雞腿及雞柳卡路里一覽. ．雞胸/151卡路里. ．雞腿/185卡路里（雞上髀/169卡路里、雞下髀/195卡路里） ．雞柳/138卡路里. 雞肉其他部位卡路里一覽. ．雞全翼/181卡路里. ．雞背/209卡路里. ．雞皮/363卡路里. ．雞頸肉/247卡路里. ．雞腳/215卡路里. ．雞腎/154卡路里. ．雞肝/167卡路里. ．雞心/185卡路里. *以上熱量以每100克熟肉計算.
2022年4月25日 · 拆解「不瘦降」之謎 脂肪定位高＋奇難雜症 減極都肥. 圖1之1 - 原地踏步——明明勤做運動，磅數、尺寸卻原地踏步？. 可能是患上一 . . . . . . （明報製圖）. 【明報專訊】電視台正舉辦另類選美節目，招募身體質量指數（BMI）逾25的肥胖女性參加，希望 ...
2024年4月8日 · 有營瘦身：5招減磅不反彈. 【明報專訊】「成功減磅是減重過程的第一步，怎樣維持體重才是最難。. 」內分泌及糖尿科專科醫生袁美欣和註冊營養師林思為分享健康、可持續的減重方法，助大家達成目標後也可維持體重。. 1.設定合理的減肥目標，如4至6 ...
【明報專訊】行樓梯傷膝，是很多人根深柢固的謬誤。實情是，行樓梯不但可鍛煉心肺，比跑步更可以加強肌力，屬理想的增肌減脂運動，不少專業運動員，加入跑樓梯作交替訓練和間歇訓練，以提升個人能量及體質，減低受傷風險。
2024年4月22日 · 市面上以反式脂肪為主的食物，主要是以氫化植物油為材料，或用氫化植物油來烹調的煎炸及烘焙食品，例如椰絲奶油包、炸薯條、酥皮糕點、蛋撻及雞批等。另外牛和羊的奶、脂肪及其製品，如牛油，均含有小量天然反式脂肪。
2024年4月8日 · 【明報專訊】不少減肥商品都標榜「極速減肥」，很吸引吧！內分泌及糖尿科專科醫生袁美欣卻指，當減重過快，初期減的大多是水分而非脂肪，減肥效果有限；當體重快速下降時，肌肉流失，新陳代謝就會減慢，熱量消耗亦會較低，更難減重。
2021年7月26日 · 【明報專訊】一般想瘦身減磅的人的最大困擾是，初期很難知道一種方法對自己有沒有效，往往要兩三個月後才知道。 若屆時才發覺無效，已經浪費了不少時間。 有初創公司就研發出一種小巧儀器，可以透過檢測一般人的口氣，而即時得知他的燒脂速度是高還是低，亦即其瘦身方法是否有效。 該公司計劃，在今年底推出有關產品，以迎接疫情後不少人需要瘦身的商機。 上 / 下一篇新聞.
