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2021年6月16日 · 香港文匯報記者 攝. 香港文匯報訊（記者 文森）減醣電飯煲近年成為人氣家電，部分品牌聲稱有關電飯煲煮出來的飯，醣分較傳統電飯煲低，有助控制用家的血糖及體重。 不過，消委會測試市面11款有減醣功能的電飯煲，發現6款減醣飯煲煮出來的飯，碳水化合物含量比傳統飯煲煮出來的飯高0.6%至16.5%。 消委會不建議消費者，特別是糖尿病患者單靠減醣電飯煲來控制病情，提醒消費者控制每餐的進食飯量，此舉能更直接和有效控制攝入量。 消委會測試市面上11款減醣電飯煲，以每100克米飯計，發現煮出來的減醣飯，平均碳水化合物含量只較傳統電飯煲煮出的米飯減少約4%，其中一款飯煲以「減醣模式」煮出來的米飯，碳水化合物含量甚至較其「正常模式」更高，減醣效果成疑。
2020年11月17日 · 很多人覺得減肥需要不停節食和運動，卻又因為繁忙的工作導致減肥計劃不似預期。 因此，針對忙碌的都市人，廠房設於台灣的Shaurmi最近推出了黑可可代餐Lunasin Cocoa，其便攜式設計只要加水即可飲用，配合獨家減重素材--大豆胜肽，輕鬆減肥無難度。 其黑可可代餐含獨家減重素材：大豆胜肽，有助降低血液中游離脂肪酸，增加瘦體素與脂聯素，可降低食慾及加速脂肪代謝。 而另一減重素材白腎豆萃取阻隔脂肪，抑制油脂澱粉吸收，隔斷外來油膩物。 黑可可代餐為每30克分量，低於100卡路里，而且更貼心為都市人設計飲用包裝，以最簡單方便為主，包裝設計上增加了可攜性，方便用家隨時飲用及外帶。 這黑可可代餐採用荷蘭黑可可，口味容易入口，建議食用黑可可代餐取代一餐正餐，並配合攝取兩餐均衡的正餐。
2019年3月6日 · 2019-03-06. 10間星級食府開始推出共30款特選減鹽減糖菜式. 世間皆是飲食男女，一粥一麵都與我們的身體息息相關，鹽分與糖分的攝取，直接左右着我們的健康狀況。 食物及衞生局、食物環境衞生署食物安全中心及降低食物中鹽和糖委員會舉辦《少鹽、少糖、少．確幸》活動，推動全港減鹽減糖新飲食文化和新生活態度。 由今年起，已經有超過500間不同的食肆參與到少鹽少糖的活動中，為顧客提供更為健康的飲食選擇。 另外約70間食肆更陸續推出特選減鹽減糖菜式，參與推動少鹽少糖的食肆會在店舖或菜譜展示相關標誌。 在短短一個月，參與活動的食肆應顧客要求在食品、飲料減糖而省下來的總糖量已超過700萬克。 而主辦方則利用當中部分重量的糖，亦即大量方糖砌出一個長80厘米、高30厘米的方糖金字塔，創造了世界紀錄。
2014年2月6日 · 消防調查後認為起火原因有可疑，警方發現單位內的電飯煲盛有燒過的炭塊，懷疑有人企圖以電飯煲燒炭自殺。 現場消息稱，事主有精神病記錄，曾 ...
2020年12月21日 · 小松菜葉切碎加入鹽揉搓備用，飯熟後，將加鹽揉搓過的小松菜葉撒入電飯煲內與飯拌勻成小松菜飯； 3. 模具內墊入保鮮紙，加入適量小松菜飯，拉 ...
2018年4月11日 · 香港醫護聯盟註冊社工黃敏兒昨日表示，香港醫護聯盟於2017年12月底走訪了多間長者中心，共訪問了268名長者。 結果顯示有70%長者習慣在家吃早餐，不過，只有16%長者在選擇早餐時會考慮營養因素。 70%長者偏重碳水化合物類早餐（如麵包類、早餐穀類、米飯及粥類、麵類等），36%長者誤以為「因新陳代謝速度較慢，進食早餐時不用補充太多蛋白質及各類營養」。 73%長者誤以為長者的早餐應簡單及清淡一點，如選擇白麵包、白飯及白粥。 梁萬福指出，長者由於肌肉流失速度加快，對蛋白質的需求比年輕人更高，一般人平均每日需要吸收0.8克/公斤體重的蛋白質，一般長者則需要1克至1.2克。 營養不良、患有嚴重疾病或受傷的長者則需要每天攝取2克蛋白質來維持身體所需，比年輕人所需高出約50%。
2015年11月17日 · 前者的電熱氈的電線絕緣距離不足，比標準下限少0.9毫米，增加短路機會；後者當失靈時會出現溫度過高的情況，高於標準60度的上限，更高達87.1度。 售價最貴的意大利牌子「Dreamland」的C9801型號部分發熱線由兩組發熱線接駁而成，容易因鬆脫或移位而導致接觸不良。 機電署表示，收到測試報告後，已聯絡供應商跟進，有關供應商亦已承諾作出改善。 亦有不合乎標準的電熱氈廠商指，代理或生產商會提供安全測試及報告，以符合安全要求。 慎防寵物抓氈 「露線」易觸電. 黃鳳嫺表示，部分型號熱力分佈不平均，保暖效果參差，或整晚使用令耗電量相差一倍。 以「Beurer」及「伊瑪牌Imarflex」熱力均勻度表示最好，而「Cellini」表現最差。
