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  1. 港式麵包課程 相關
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  1. 麵包製作 (經典包類)基礎證書 (兼讀制) (課程編號: CT247HS) 課程模式. 兼讀制. 訓練期. 8節 共30小時 (半日制) 上課地點. 觀塘 / 旺角. 學費. 免學費,有津貼.

  2. 港式麵包烘焙班 - 香港新東方廚藝培訓

    www.hknoc.com.hk › hkzh › 港式麵包烘焙班

    課程內容. 費用: $1280/人 或 會員参加每次扣 2堂. 時間: 13:30-17:30. 活動對象:港式麵包愛好者、有意創業者(港式茶餐廳類別). 上課時間:約3小時 1 課. 備註:. 1、兩人同時報名可享有95折優惠。. 2、自組4人可選擇其他日期(以與中心溝通確定為準),地點 ...

  3. 麵包製作 (經典包類)基礎證書 (兼讀制) 僱員再培訓局課程 | 兼讀制. 烹調西式主菜技巧 (豬類)基礎證書 (兼讀制) 課程查詢. 立即報名. X. 報名提示. 請致電2711 9820預約面試,再親身到指定的專培訓中心報名。. 歡迎往以下連結了解更多。.

  4. 精品麵包烘焙專題課程 - 香港新東方廚藝培訓

    www.hknoc.com.hk › hkzh › 精品麵包烘焙專題課程

    精品麵包烘焙專題課程 香港新東方廚藝培訓 曾於日本連鎖英王麵包店工作超過10餘年,也曾擔任英王麵包臺灣分公司培訓工作及 香港5星級酒店君悅酒店麵包房工作,及稻香集團的泰昌餅家擔任產品首席研發師及廠 長一職,並就任於香港亞州國際餐飲集團開設的大型連鎖麵包 ...

  5. 烹飪課程

    www.shunhingcookingcentre.hk › zh › course

    教導學員利用麵包機製作港式麵包: 菠蘿包、叉燒包、椰茸檳、辮子包。學畢後,學員隨即化身為麵包大師,每天為家人焗製新鮮香軟的麵包! 實習菜式:菠蘿包、叉燒包、椰茸檳 示範菜式:辮子包 備註: * 凡以正價$680報讀課程之顧客,可帶同一名親友一同上課。 ...

  6. 港式麵包烘焙班 | gnet 香港活動資訊

    www.gnet.com.hk › 港式麵包烘焙班

    詳情內容 : 課程簡介. 培養港式麵包愛好者,希望藉此平臺可以令到學員對傳統港式麵包有進一步的認識, 續以增加其製作麵包的技術,我們鼓勵沿用天然成分的食材,讓各位學好後自己也能在家輕鬆做出健康麵包來!. 星級導師. 何志華師傅 :現任星級機構的 ... ...

  7. 香港專業烘焙職業訓練中心

    www.hk-baker.com › index_topic

    香港專業烘焙職業訓練中心. 本學院以提升香港烘焙師專業資格為目標, 因此在2009年已開辦IVQ - 國際職業資格 (International Vocational Qualtifications), 例如:City & Guilds法式蛋糕製造文憑,City & Guilds國際咖啡調配師。. 在2016年8月本校成功開辦 ...

    • Dessert Party Baking Studio棉花糖蛋糕課程。位於葵芳的Dessert party baking studio,號稱有全港首創的棉花糖蛋糕Marshmellow Cake烘焙課程,不只小朋友,即使是大朋友收到這款生日蛋糕,都必定抱著兩腮大叫「巧打耳」!
    • Les Petits Four法國朱古力鏡面蛋糕課程。位於長沙灣的 Les Petits Four ,由曾到瑞士學習歐洲甜點及手做朱古力的Whitney Yip主理,她更是國際朱古力大獎(International Chocolate Award 2020)金獎得主,相當駕勢。
    • 小食堂低糖韓式奶油霜裱花蛋糕課程。位於油麻地的小食堂The Little Kitchen Cookery Studio,最大特色是其低糖韓式奶油霜花系蛋糕班,蛋糕特別採用韓國白牛油製作,比市面低糖60%,非常健康。
    • Miss Sweety Bakery星球蛋糕課程。位於荔枝角的Miss Sweety Bakery在行內頗具名氣,開設的蛋糕班種類繁多,最具人氣的相信是星球蛋糕課程,同學將會學習製作雲呢拿雜果或芒果忌廉戚風蛋糕,以及如何製作星球外型技巧,星球蛋糕的外殼、內裡蛋糕、星球環、糖珠及糖條均可食用,課堂完成後學員可帶走一個約5.5吋的星球蛋糕,教室會提供部分裝飾及鎚仔,無需烘焙經驗都可製作出充滿立體感的星球蛋糕。
  8. 香港專業烘焙職業訓練中心

    www.hk-baker.com › index_topic

    麵包生產技術 法式麵包,港式麵包 3.1酥皮生產技術 例如: 法式蘋果酥條, 蝴蝶酥、拿破崙、港式蛋撻等….. 4. 凍餅 例如: 乳酪凍餅, 意大利芝士蛋糕 等… 4.1熱甜品 例如:法式燉蛋, 焗熱梳乎厘 等… 5. 蛋糕 例如: 清蛋糕, 瑞士卷蛋, 牛油蛋糕, 朱古力斑尼士等… ...

    • Alice’s Dream Kitchen:Sanrio 授權麵包圈製作班。造型甜品導師Alice Tang,擅長製作各種可愛造型的甜點與麵包,曾撰寫著作《超可愛!造型甜品》及《相機食先!
    • Bun Age:手工造型饅頭班。Bun Age由一位媽媽Krista 創立,為了讓孩子食到天然又吸睛的麵包,上網及借書自學,打造純天然、無添加和低糖的饅頭配方,更加研發多款卡通造型饅頭,包括冰雪奇緣Frozen 系列、麵包超人系列、角落生物系列、Toy Story 4系列等,非常可愛。
    • 奇華工作坊:港式麵包班。菠蘿包、腸仔包、臘腸卷、雞尾包,每個香港人由細食到大,但未必人人都識整。奇華工作坊就推出麵包製作班,由資深導師教大家如何由一個麵糰做出兩款鬆軟又味美的港式經典麵包。
    • 小食堂:原味及朱古力紅莓牛角包。油麻地Cooking Stuido 小食堂定期推出蛋糕及麵包製作班,希望透過美食製作,分享快樂。小食堂主打法式牛角麵包工作坊,包括朱古力紅莓牛角包及原味。
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