雅虎香港 搜尋

  1. 港式麵包課程 相關
    廣告
  1. 21/11/2018 · 以下精選3間烘焙教室,戚風蛋糕、韓唧花、麵包等款式也設有課程,亦設小班教學,絕對適合烘焙新手!. The Mixing Bowl. 在The Mixing Bowl HK上完課程後,可善用地方拍過照、打卡留念一番。. (The Mixing Bowl HK@Facebook) 雖然The Mixing Bowl沒有女生們最愛的 ...

  2. 15/4/2020 · 新型冠狀病毒肺炎COVID-19疫情持續,不少市民留家抗疫或在家工作,閒時烘焙麵包、糕點,令烘焙材料店的生意逆市上升,惟同類型的烘焙教室卻從去年反修例示威衝突爆發後,報名人數大幅減少。近月面對來勢洶洶的疫情,有店主轉型以即時視像會議軟件Zoom遠程教學,嘗 ...

  3. 10/8/2017 · 3. 中西甜品任君選擇 烘焙工作坊有多款中西甜品及麵包親子課程,包括卡通造型湯圓、叉燒酥、cupcake、馬卡龍等等。另外更有只為小朋友而設的暑期兒童烹飪班,設中英文兩種課程

  4. 3/7/2020 · 學習模式不止一種,有沒有想過傳統的教學模式是否適合你的子女?青年學院(國際課程)開辦職專國際課程Vocational Baccalaureate Programmes (VB課程),嶄新的課程設計配合互動教學模式,為初中畢業生提供傳統中學教育以外的靈活升學選擇。

  5. 30/10/2019 · 【2】享樂烘焙 —— 多款台日式麵包 其中一名店主有10年烘培麵包經驗,並曾經到台灣修讀烘培課程,也曾經在國際比賽上得獎。店舖麵主要售賣台日式麵包,款式多元,最受歡迎的麵包有抹茶忌廉包、黑芝麻貝果等。

  6. 12/10/2019 · 椰汁紫米糕食譜. + 1. 【椰汁馬豆糕食譜】中式糕點清甜滑溜 5種材料毋須魚膠零難度. 椰汁馬豆糕食譜. 相關食譜︰. 【粟米糕食譜】比馬豆糕方便又美味 光滑質嫩愈稠身愈易成型. 【椰汁糕食譜】港式經典甜品清甜香滑 甜品車仔集體回憶不能少它. 【大菜糕食譜 ...

    • 傳統課堂難發掘創意潛能
    • 不評分只作評估
    • 家長擔心影響子女升中
    • 學者:恐家長以為學校「不務正業」

    該校校長蕭婷表示,傳統課堂是「填鴨式」教學,由教師主導課堂,學生處於被動學習。她表示,區內基層學生的背景及學習能力各有不同,若維持舊有模式,他們難以得益,故期盼以另類教學燃起他們的學習動力,同時發掘創意潛能,將部分外人眼中、學術上定義為「Failure」的學生,於另類學習平台上成「Star」。「不同小朋友有不同學習模式,有一類人可以好適合這種課堂,他們會好好地表現,但亦有人需用好多圖像、音樂及身體活動等去學習。」

    投身教育界逾20年的蕭校長指出,傳統課堂難培養學生生存技能,如解難、審美、評價溝通、聆聽及協作能力等,體驗式教學可彌補不足,「到今時今日,課堂不只是學知識,如果只學知識,不需要回來學校」。 她舉例,小二年級兩班每星期一次,利用飯後一個半小時的課堂,以藝術設計反思環保問題。她表示,導師將學生分成3至4人一組,並以「海底奇觀」為題,要求他們合力製作紙紮水中生物,從中認識海水污染情況,關注水資源問題。她認為,最難得是學生在製作過程中,懂自己解決合作分歧,例如以投票方法決定作品,學會小數服從大多數。另外,學生也有機會化身「小工匠」,手執電鑽及螺絲批,發揮創意製作環保車。 教育大同創辦人張惠侶表示,「小工匠」的課程意念取自maker culture(自造者文化),概念已於美國學校捲起風潮,目的是鼓勵學生思考及手作創意,自造生活所需,「以他們年紀,不一定對着電腦!」 張指出,以上課堂不作分數指標,但作質性評估,要求學生製作個人學習檔案,寫出過程感受及反思,教師亦對學生表現及成長發展作出觀察。

    不過,有家長仍抵不住着重學術成績的大氣候。基督教聖約教會堅樂第二小學的家長鄧女士,兩名兒子分別就讀小一及小二。她指其他學校下午以學術為主,擔心兒子學習程度追不上,影響未來升中,「雖然話求學不是求分數,但有幾多間學校會接受這一個理念?中學校長都不會只求你品德而不求分數」。但3個月以來,她看到兒子透過學校活動享受到創意藝術,啟發思維,亦懂環保概念,「他不會胡亂用紙巾,並跟我說因會斬更多樹木,又擔心製造垃圾會不會影響海洋生態」。 另一位小一家長陳太認為,該教學模式予學生多表達及溝通機會,令昔日內向的女兒更勇於表達自己,「只要令她鍾意讀書,建立信心,再額外學術訓練或挑戰都沒有問題」。她坦言,面對校外成績競爭,會購買適量補充練習給女兒自習,加強學術能力。

    津貼小學議會顧問、聖公會聖雅各小學校長張勇邦認為,體驗式及走出課堂教學是一種可行方式,不少學校已滲入於工作坊及出外參觀等。他認為,將體驗式教學融合現有課程有一定困難,首先須留意能否與校本課程有關,其次需要教師有跨學科知識,「例如帶同學去麵包廠,不單只作介紹,甚至可思考麵包供應量多少?各供應商市場佔有率問題」。 教育大學課程與教學學系助理教授許景輝認為,於課堂時間推行體驗式教學,暫未能普及,除因缺乏跨學科知識教師外,也因課程時間緊迫,「學制要求學生學的課程很多,不少學校會驚學生玩得太多心散,要花長時間去調節追上進度」。他又表示,本港教育考試主導,家長會以為學校「不務正業」。 體驗式教學在理論層面普遍叫好,但在「求分學制」下,仍有諸多疑慮。不過,正如許景輝教授所言,有些學生有時在堂上未必解決到難題,反而出外砌樂高積木又會明白解難方式,對他們學習明顯有幫助。

  7. 23/12/2021 · 【豆漿食譜】15分鐘自製香滑低糖豆漿 剩餘豆渣循環再用敷面嫩膚 【甜品食譜】豆乳布甸超嫩滑 3材料30分鐘變身養顏甜品 【芒果布甸食譜】港式甜品集體回憶 做法簡易零難度!聖誕小食熱量|菠蘿腸啫喱糖10派對小食熱量邊種最肥?

  8. 4/1/2019 · 兩年前畢業回的Shuie就任當時Vincent店內的甜品師,一同下班,無數次走在大有街街頭。某個晚上,Vincent如常送Shuie到附近的車站,大慨女性的第六感就是天生恩賜,「佢話有嘢想講,我即刻叫佢唔好講。」不是想把關係留在開口前,而是縱觀這個告白現場,二人身旁 ...

  9. 19/5/2020 · 3. 超簡單的Tiramisu食譜,5分鐘Tiramisu,快手的話只用5分鐘,4步驟︰攪、浸、倒、雪便可以做好。. 另外4免︰免雞蛋、免魚膠粉、免淡忌廉,也免了可能只用一次的Marsala wine。. 5分鐘Tiramisu,4步驟便可完成,而且免雞蛋、免魚膠粉及免淡忌廉製作。. 正宗的意大 ...

  1. 港式麵包課程 相關
    廣告