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2024年4月22日 · 全港首階段「走塑」今天起實施，食肆、零售店舖不准提供或銷售發泡膠餐具、膠飲管、膠刀叉匙等即棄塑膠餐具；店舖亦不可銷售或提供膠柄棉花棒、雨傘袋、螢光棒及充氣打氣棒等即棄塑膠產品。
2024年3月31日 · 【本報訊】首階段管制即棄塑膠產品的新法例將於下月22日起實施，屆時食肆將不能提供或銷售9類即棄塑膠餐具，酒店亦不能向顧客免費供應膠柄牙刷、樽裝水、浴帽等日用品。 當局指，上月已有約20%食肆轉用替代品，餘下80%未轉用，相信目前是轉接時間，有業界表示希望用完即棄餐具存貨後才轉用。 適應期內可續用受管制品. 環境及生態局局長謝展寰表示，收到業界反映法例未實施，因此不急於轉用替代品，亦有業界反映即棄餐具仍有存貨，希望用完再轉；替代品供應商則表示，已陸續有人訂貨，訂單正快速增加，相信各界需一段時間調適。 當局早前將適應期由兩個月延長至半年，謝展寰指，目前延長適應期需要不大，若法例生效後仍有食肆未轉用替代品，當局會了解其困難，以便提供協助，而商戶在適應期可繼續使用受管制即棄塑膠存貨。
2024年4月28日 · 【本報訊】首階段即棄塑膠產品管制實施後約一周，環境及生態局局長謝展寰昨日稱，曾向逾1,700間零售及餐飲店舖了解情況，大型連鎖餐飲店幾乎已全數轉用非塑膠餐具，一半小型食肆轉用，其他則表示要清貨尾，或正在物色合適外賣餐具而暫未「走塑 ...
2023年12月27日 · 同區漢口道55至57號地下C2號舖，同月以約25萬元租予小食商戶，以該舖面積約673方呎計算，呎租約371.5元，則是呎租較高的租賃成交。. 餐飲舖位租賃交投較多的旺角，包括彌敦道601號創興廣場地下A號舖，面積約2,583方呎，以每月約26.8萬元租予食肆，呎租約103.8元 ...
位於葵涌的兩間食肆，雖然未轉用替代品餐具，但對新措施已有所了解，負責人稱新措施對價錢方面有影響，但認為「走塑」是大勢所趨，立法是應該的。 此外，對於坊間有意見，以為在管制即棄塑膠的新法例4月22日實施之後，有塑膠薄膜的紙杯均不能售賣。 環境及生態局表示，其實政府的管制並非一刀切，只有發泡膠餐具是全面禁售，外賣常用的塑膠杯、碗和盒，仍然可以銷售。 換言之，無論是即棄塑膠杯或是各類型的紙杯，不論有無塑膠淋膜，新法例實施後，外賣時仍然可以繼續用，商戶亦可以繼續售賣，不受影響。 第一手消息請下載on.cc東網 iPhone/ iPad/ Android/ 2050年前零碳排 環團：須各界配合. 劉澤星：港醫護不會爆韓式工潮.
2024年3月14日 · 謝展寰則強調會派人探訪所有兩萬間小型食肆，當場派人講解，稱有八成中小型食肆未開始預備有關政策，但當局會在適應期再探訪，仍會先協助提供資訊，屢勸不改才會採取定額罰款方式。
2021年7月1日 · 【本報訊】本港食肆在「疫苗氣泡」下分四級制，D類食肆營運方式最寬鬆，條件是部分食客及員工要接種新冠疫苗。 根據食物環境衞生署目前最新食肆名單，D類食肆大增至53間，以灣仔區最多，佔23間，主要為酒樓；中西區亦有17間。 食環署昨提醒食肆負責人，選擇在「疫苗氣泡」下以C類或D類運作模式運作的餐廳，須在食環署的「疫苗氣泡」專題網頁登記相關資料。 若食肆需升級至C或D類食肆，須向食環署登記。 若需升級須向食署登記. 目前D類食肆規定每枱至少三分二顧客已接種第一劑疫苗，且所有員工必須已接種兩劑疫苗並過14日。 此類食肆容許每枱最多12人，堂食時間至凌晨2時。 食環署表示，若食肆需升級至C或D類食肆，須在食環署的「疫苗氣泡」專題網頁登記相關資料。
