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2023年10月13日 · 【明報專訊】入境處首次發現有犯罪集團利用清潔公司招攬非法勞工，向多間餐廳訛稱提供合法清潔及洗碗服務並從中獲利；在全港多區展開一連三日代號「火刃」行動，共拘捕33人，包括集團主腦及餐廳負責人，涉款逾1700萬元。
2022年11月14日 · 入境處今日（14日）在屯門新安街16號百勝工業大廈一個洗碗工場內，拘捕10名黑工以及聘用他們的本地僱主，該洗碗工場會為具規模及連鎖式食肆提供洗碗碟服務。
2013年12月10日 · 【明報專訊】近年不少食肆轉用「中央洗碗工場」，放棄聘用洗碗工駐紮餐廳。 洗碗公司「洗碗王」的營運經理王先生稱，至今50多間使用其服務的食肆中，近七成是茶餐廳，通常因無法聘請足夠人手而採用中央處理。
2016年3月31日 · 鑑於近期非法入境及免遣返聲請人士從事非法勞工有上升趨勢，入境處加強情報搜集及分析，於周二（29日）起一連3天，巡查全港35處非法勞工黑點，拘捕17名非法勞工及8名僱主。
2021年1月22日 · 兩名廚師涉於工作期間，多次言語性騷擾同一餐廳工作的女洗碗工。 女洗碗工向僱主投訴不果，反被要求容忍，後因事件患上情緒病。 她在平等機會委員會（平機會）協助下今日（22日）入稟區域法院，指兩廚師及其僱主違反《性別歧視條例》，要求3人 ...
2021年3月5日 · 有茶餐廳員工昨午執枱後即為客人落單及送餐，該店老闆隨後安排洗碗工在繁忙時段任「執枱專員」，預經營成本將增一成；另有食肆表示僅兩名樓面員工，唯有戴手套執枱後，洗手或用酒精搓手液。
2014年1月24日 · 工會主席郭宏興表示，有「洗碗阿姐」月薪達1.8萬元，但每日工作15小時，沒有任何假期，平均時薪40元。 他呼籲政府牽頭督促業界改善僱員待遇，並盡快設立標準工時，保護僱員。
